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      真有「零食」不長(zhǎng)胖?|必備分量圖

       水碧沙明 2021-01-06

      本文共 1100 字   閱讀約需 2分鐘+

      想減肥的朋友,肯定都想過(guò)這個(gè)問(wèn)題,有沒(méi)有什么零食,好吃熱量還低,甚至熱量不超過(guò)一個(gè)蘋果?


      說(shuō)實(shí)話,味道討喜的零食,很少有熱量低的。想好吃又不想胖,關(guān)鍵就得控制吃的量,讓總攝入 < 總消耗。

      今天就帶大家看看,各種經(jīng)典零食,按一個(gè)蘋果的熱量算,分別能吃多少。


      正當(dāng)季的蘋果個(gè)頭不小,上面這個(gè)蘋果有260g,食部大約有120.5kcal,今天就拿它和各種零食比比熱量。

      以下圖片,右邊零食和左邊蘋果熱量相同。


      先來(lái)比蘋果汁。我們通常是不建議用果汁代替新鮮水果的。

      一來(lái)水果中的膳食纖維會(huì)在榨汁過(guò)程中被過(guò)濾掉(膳食纖維也屬于碳水,這也是蘋果的碳水化合物含量比等熱量果汁高的原因)。

      二來(lái),榨汁過(guò)程中細(xì)胞壁被破壞,果汁中的糖會(huì)更快地被吸收,造成的
      血糖波動(dòng)也較大。

      而且,吃左邊的大蘋果可以獲得咀嚼感和更強(qiáng)的飽腹感,右邊的果汁,可能一不留神兩口就喝完了……


      100%果汁里好歹還能留下一點(diǎn)點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)成分,實(shí)在吃不到水果的時(shí)候,也可以喝一點(diǎn)。但要是換成果汁味飲料或者可樂(lè),就基本全是添加糖了。


      半瓶可樂(lè)的熱量就等于一個(gè)蘋果,帶來(lái)的添加糖攝入超過(guò)了世界衛(wèi)生組織“每天最好不超過(guò)25g”的建議量。


      喝牛奶倒是不錯(cuò),對(duì)補(bǔ)蛋白質(zhì)和補(bǔ)鈣都有幫助,我們一般建議每天攝入300g液態(tài)奶等量的奶制品。


      即便是口味最清淡的清甜夾心奧利奧,吃起來(lái)也知道糖不少,此外,你還會(huì)吃進(jìn)去相當(dāng)多的脂肪和鈉。


      涂層、夾心餅干基本上都不能吃太多。

      注:圖中一塊巧克力6g,大小近似于7格長(zhǎng)條巧克力中的1格

      市面上常見(jiàn)的牛奶巧克力,往往配料表第一位就是白砂糖,脂肪含量也不低,而且超過(guò)一半都是飽和脂肪


      大白兔里除了有很多糖,邊吃邊說(shuō)話還容易咬到舌頭。


      好吃的果凍往往糖也不少,不過(guò)現(xiàn)在也有用代糖的零卡果凍可以來(lái)解解饞。

      小孩和老人還是最好別吃果凍,容易噎嗆,且一旦噎嗆很難處理。


      一個(gè)蘋果的熱量能吃這么多話梅好像挺劃算的?吃完這么多你今天的鈉攝入就超過(guò)推薦量了!鈉攝入過(guò)多,容易增加心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。


      辣條也是鈉含量大戶。


      吃牛肉干雖然能補(bǔ)充一些蛋白質(zhì),但鈉含量也和辣條不相上下了。


      薯片的油、鹽同樣要警惕。


      浪味仙雖然吃起來(lái)沒(méi)有薯片咸,鈉含量卻比薯片還要高。



      堅(jiān)果可能是更健康的選擇,雖然脂肪多,但以不飽和脂肪酸為主,還能補(bǔ)充蛋白質(zhì)和膳食纖維。買的時(shí)候最好能看看配料表,選不加鹽的。


      或者泡點(diǎn)燕麥片,飽腹又健康,其中的β-葡聚糖對(duì)降血糖、降血脂、減肥、改善便秘都有幫助。  

      要是能健康均衡飲食,吃夠蔬菜、水果、全谷物、奶制品和蛋白質(zhì),稍微吃兩口喜歡的零食也沒(méi)問(wèn)題,最新的美國(guó)膳食指南中,每天可以留出15%的供能份額給不那么健康的食物

      但吃兩口開(kāi)心開(kāi)心就行了,注意控制你自己。

      花絮:


      另外,由于本次數(shù)據(jù)工作量較大,大家發(fā)現(xiàn)有什么不對(duì)勁的地方,歡迎留言交流。

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