骨碎補(bǔ)杜仲壯腿腳

佛山市中醫(yī)院骨質(zhì)疏松?？聘敝魅沃嗅t(yī)師 侯 蕾

俗話說，“人老腳先衰，樹枯根先竭”。隨著年齡增大，老人雙腳漸趨無力，甚至要靠輪椅代步。下肢痿弱無力、站立或行走困難，中醫(yī)稱之為“骨痿”，就是常說的骨質(zhì)疏松。冬季氣溫低，日照短，人們衣著臃腫，活動量少，骨痿的情況會更加嚴(yán)重。冬季應(yīng)腎，腎主骨生髓，所以導(dǎo)致骨痿的真正原因是腎精虧虛，不能滋養(yǎng)骨骼。深冬季節(jié)，老人不妨常飲骨碎補(bǔ)杜仲羊骨湯，有溫補(bǔ)腎陽、強(qiáng)壯筋骨的功效。

具體做法為：取骨碎補(bǔ)20克、杜仲20克、懷牛膝15克、雞血藤30克、新鮮羊骨500克，生姜、料酒、蔥段等調(diào)味料;將骨碎補(bǔ)、杜仲、懷牛膝洗凈，裝入紗布袋中備用;新鮮羊骨洗凈、砸碎，放入砂鍋中，加生姜片、水適量，大火燒開;裝藥材的紗布袋中放進(jìn)煲里，加入調(diào)味料，轉(zhuǎn)小火燉1小時;湯汁濃稠時，去除藥袋，加入鹽及味精，熄火。當(dāng)湯佐餐，隨量服食，每周可飲用2~3次，連續(xù)飲用2個月左右。

方中，骨碎補(bǔ)性溫味苦，入肝、腎經(jīng)，有補(bǔ)腎強(qiáng)骨、活血止痛的功效，常用于腎陽不足所致的腰膝冷痛、筋骨痿弱、步履乏力等癥狀。杜仲味甘性溫，入肝、腎二經(jīng)，自古就被當(dāng)作滋補(bǔ)佳品，能補(bǔ)益肝腎、強(qiáng)筋健骨、調(diào)理沖任，且藥性平和，適合老人服用。其常與骨碎補(bǔ)搭配使用，治療腰脊酸痛、足膝痿弱。牛膝除滋補(bǔ)肝腎，還有特別的功效，即能補(bǔ)能泄，善疏利下行、通經(jīng)逐瘀，引氣血及諸藥下行，強(qiáng)筋骨、壯肌肉。雞血藤性溫味苦，歸肝、腎經(jīng)，有活血補(bǔ)血、舒筋活絡(luò)的功效，擅長治療肢節(jié)麻木、拘急痹痛。羊骨性溫味甘，暖腎陽、通督脈、壯筋骨、健腰腳，常于冬季食用，可治療虛勞羸瘦、腰膝無力、筋骨冷痛等癥狀。

全方以補(bǔ)益肝腎為主、溫經(jīng)養(yǎng)血為輔，使老人筋骨得健、氣血得養(yǎng)，緩解下肢軟弱無力、麻木及小腿抽筋等常見的“老年腿”。