丙肝也就是受到了丙型肝炎病毒所感染的一種肝臟疾病，主要是通過血液、母嬰傳播性傳播所引起的，患者在治療的過程中要保證足夠的休息，提供充足的營養(yǎng)來幫助病情的康復(fù)。

丙肝患者的食療方法有哪些？

1、地耳草大米粥

把90克新鮮的地耳草清洗干凈，放在800毫升的水里面，煎取500毫升過濾渣取出汁，然后和50克淘洗干凈的大米放在鍋里面熬成粥，一天服用兩次，此方法具有清熱解毒的效果，同時(shí)也能夠健脾和胃，特別適合于急慢性的肝炎患者。

2、豬肉燉黑豆

把250克瘦豬肉和150克黑豆清洗干凈，把豬瘦肉切成小方塊和黑豆一起放在鍋里面加入適量水，大火煮開之后再用小火，一直把肉煮熟，最后加入調(diào)料味即可，此方法具有滋陰潤燥的功效，適合于慢性肝炎恢復(fù)期間的人群。

3、泥鰍豆腐羹

把5條泥鰍處理干凈切成段，一塊豆腐切成小塊備用鍋，里面加入適量油燒至八成熟的時(shí)候再放入泥鰍，爆炒后加入適量水，最后再放入豆腐開鍋后再煮三分鐘，最后加入調(diào)料味以及適量的淀粉來勾芡，此方法具有清熱散血和祛濕和中的功效，能夠輔助治療肝炎患者，同時(shí)也能夠幫助黃疸的消退，下降轉(zhuǎn)氨酶指數(shù)。

4、瘦肉馬齒莧湯

把250克瘦豬肉清洗干凈切成一厘米左右的小塊，300克馬齒莧去除根和泥沙清洗干凈，把豬肉放在鍋里面煮五分鐘去除浮沫撈出來備用，然后再把洗干凈的馬齒莧和瘦豬肉一起放在鍋里面，把火煮開之后再用小火，一直把肉煮爛為止，最后加入調(diào)料味。馬齒莧具有清熱解毒的功效，豬肉能夠滋肝補(bǔ)虛，兩者相結(jié)合特別適合于丙肝患者。

溫馨提示

丙肝患者飲食方面應(yīng)該以清淡為主，盡量少吃一些容易引起脹氣的食物，烹調(diào)的時(shí)候要采取燉煮蒸涼拌等方式，控制鹽以及油的攝入量。盡量不要喝酒，因?yàn)榫评锩婧械囊掖紩诟闻K里面轉(zhuǎn)化成乙醛，對肝細(xì)胞帶來嚴(yán)重?fù)p害，甚至?xí)鸶渭?xì)胞的壞死，最終誘發(fā)了肝硬化或者肝癌?；颊卟荒茏鲋伢w力的勞動(dòng)，注意勞逸結(jié)合，多注意休息，避免讓身體過度勞累，控制性生活的次數(shù)，保持平和心態(tài)。