前幾年，聽一個朋友講起一段經(jīng)歷：說有一天周末，他和父親起得很晚，快中午了都還沒有吃早飯，于是就起床去了一旁的牛肉湯館準(zhǔn)備喝湯。

胖胖的小伙抄起兩大碗肉湯，津津有味地喝起來的時候，就聽到旁邊的桌子上傳來一陣騷動。

有一群容貌斯文，背著大大旅行包、年齡不大的青年人們，一個個端著牛肉湯坐到桌子前。朋友看了一眼他們，沒有搭理。

然后，就聽到其中一個青年人用一種特別夸張、不可思議的語氣向他的同伴們說道：'你們不知道？他們洛陽人居然大早上喝湯！'

朋友第二天說起此事，學(xué)起那個青年人夸張地挑眉時差點沒把小編笑死……那么，今天就和小編一起，盤點一下早晨喝湯的洛陽人常去的那幾家湯店吧！

No.1 馬杰山牛肉湯館

提起這家湯店，應(yīng)該沒有人會質(zhì)疑它在整個洛陽牛肉湯店中的地位。位于洛陽市瀍河回族區(qū)啟明東路上235號的馬杰三牛肉湯店，是洛陽著名的湯店之一，做牛肉湯已有百年歷史，曾被CCTV在內(nèi)的多家新聞媒體所報道。

香濃馥郁的肉湯，配上大份的餅絲，紅艷的辣椒醬與翠綠的蔥花相映，洛陽人的一天就從這碗湯中開始了。

馬杰山牛肉湯館，推薦指數(shù)：5顆星，來洛陽一定要品嘗的美味之一！

地址：洛陽市瀍河回族區(qū)啟明東路235號

營業(yè)時間：5:00-14:00

人均15元

No.2 南關(guān)小碗牛肉湯

若論到洛陽哪里吃食最地道，誰也抵不上洛陽老城人民的嘴刁。曾聽父輩們拍著胸脯稱：'不地道的洛陽小吃在老街里是開不長的。'

而南關(guān)小碗湯就在這條老街的最南頭，是老城人民必不可少的吃食之一。

每天天還沒亮，絡(luò)繹不絕的長隊就從這里排起，拿鍋的、提碗的，周圍居民也似乎習(xí)慣了這種生活方式。

居住在東南隅的陳爺爺便是每天先去南關(guān)小碗湯中，喝碗牛肉湯，在沿街走到南面的洛浦公園鍛煉。在過去的三年中，基本日日如此，風(fēng)雨無阻……

南關(guān)小碗牛肉湯，推薦指數(shù)：4星半，來這里感受一下老城人民的日常吧！

地址：洛陽市老城區(qū)九都東路與鳳化街交叉口南80米路東

營業(yè)時間：5：00-14:00,17:00-22:00

人均15元

No.3 華山路小碗驢肉湯

天上龍肉，地下驢肉。驢肉可算是滋補的圣品之一，像什么東阿阿膠之類的，美容養(yǎng)顏。位于澗西區(qū)華山路與電廠路交叉路口的華山路小碗驢肉湯便是其中之一，乳白色的肉湯配上了長條形的豆腐皮，辣味與香味在口腔中綻開，熱氣直挺挺的灌進胃里。

華山路小碗驢肉湯分店眾多，濱河路、長陵路等均有分店。品質(zhì)基本相同，大家可以就近喝湯，避免出行不便。

華山路小碗驢肉湯，推薦指數(shù)：4星半，滋補湯的首選，不可錯過~

地址：洛陽市澗西區(qū)華山路與電廠路交叉路口往北約50米

營業(yè)時間：5:00—14:00

人均10元

No.4東關(guān)大石橋陳記驢肉湯館

吃過很多驢肉湯，感覺總有一股淡淡的腥味。但東關(guān)大石橋的驢肉湯是真的喝不出一點腥味，濃香的湯就著一大口燒餅，真的倍兒滿足！

另外，值得一提的是他家自制的辣椒，小伙伴們一定要嘗一嘗。他們家的湯是真的好喝，但加上辣椒，整個湯都得到升華啦！太美味了！更有白白的驢血，眾位食客一定不要錯過！

東關(guān)大石橋陳記驢肉湯館，推薦指數(shù)：4星半

地址：洛陽市澗西區(qū)麗新路與麗水路交叉口往南50米

營業(yè)時間：4:30-15:00,17:00-21:00

人均15元

No.5三旦羊肉湯

離龍門石窟不遠的三旦羊肉湯是洛陽市民呂阿姨游龍門之后必去的打卡地之一，灰色的棚子下滿是前來喝湯的人群，因為離石窟不遠，所以每天都會有絡(luò)繹不絕的游客慕名而來。

這里的羊肉湯，湯肥肉鮮，是洛陽市里喝羊肉湯的最佳選擇。

三旦羊肉湯，推薦指數(shù)：4星半，既參觀旅游，又能吃到地道美味，這筆買賣，連陜西朋友都會來一句：美得很！

地址：洛陽市洛龍區(qū)廣化寺路

營業(yè)時間：5:30-11:00

人均19元

以上湯館排名不分先后，絕對是小編的誠意推薦。另外，由于這些湯館名聲在外，分店眾多，所以只介紹了他們各自的總店。有興趣的朋友，不妨一起去喝喝看，絕對物有所值~