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      比吃肉還容易胖！你天天吃的豆制品，熱量高得嚇人
      
                    
                    
                    
                    
      
                         祥雲(yún)山人楊克昌
                        
                        
                        2021-01-17
                        
                            
                        
                    
      
                    
      
                        
                        
      
                    
      
                    
                    
      
                        
      
                            
                        
      
                        
      
                            
                                
      
                                    
                                        
      

                                        
                                        

                                        
      不知為何，天氣一冷，
      想吃東西的欲望就會(huì)像氣球一樣膨脹。
      在寒風(fēng)呼呼的日子吃到熱乎乎的食物，
      只要嘴巴不閑著就覺(jué)得沒(méi)那么冷~
       

      解饞之后嘴巴是不寂寞了，
      但肚子上的肉卻悄悄變多了。
      明明沒(méi)有放開(kāi)肚子大吃米飯，
      只是日常解解饞，
      為什么就悄悄長(zhǎng)肉了


      別急別急，你可能只是忽略了一些
      看上去平平無(wú)奇，實(shí)則容易變胖的食物
      今天我就來(lái)幫大家把它們揪出來(lái)，
      為健康飲食排排雷！

      為了讓大家更直觀地感受到它們的長(zhǎng)胖能量，
      我們以1碗100g的米飯（熱量116kcal）為基準(zhǔn)，
      根據(jù)熱量查詢(xún)，
      將以下食物一一兌換成米飯??
       


      100g腐竹=????????

      愛(ài)吃腐竹的朋友不少，但我一定不是最后一個(gè)知道腐竹制作過(guò)程的人！
       
      榨豆?jié){后，大豆里的油脂都浮上表層，撈起來(lái)下垂成枝條狀，再晾干一下，腐竹就這么誕生了。
       

      了解這個(gè)制作過(guò)程后，就不難理解為啥腐竹別名“葷中之素”、“植物肉”，它的油脂豐富程度、所提供的蛋白質(zhì)和飽腹感和肉類(lèi)差不多。

      所以涼拌腐竹≈涼拌肉片，五花肉炒腐竹≈五花肉炒肉，吃火鍋和螺螄粉時(shí)必放的油炸腐竹更是油力十足。

      想想1份螺螄粉的熱量等于7碗米飯，浮在頂上的腐竹就貢獻(xiàn)了不少。以后吃腐竹的時(shí)候，別再被它的“素菜面具”欺騙啦~
       
       

      4只雞爪=????
       
      廣東早茶點(diǎn)心里的虎皮鳳爪、南昌的黃豆燒雞腳、湖南岳陽(yáng)的姜辣雞爪、巴蜀地區(qū)的泡椒鳳爪……
       

      在雞爪愛(ài)好者的眼里：平庸的食物皆為平庸，好吃的雞爪各不相同。

      但是干巴無(wú)肉的雞爪真的會(huì)使人發(fā)胖嗎？
       

      經(jīng)過(guò)數(shù)據(jù)對(duì)比，我們可以發(fā)現(xiàn)，整只雞身上熱量最高的部位就是雞爪了，并且在健康紅綠燈處評(píng)級(jí)為C ，建議少量食用。
       

      雞胸肉不僅熱量低還能多補(bǔ)點(diǎn)蛋白質(zhì)，但雞爪部位的蛋白質(zhì)利用率沒(méi)那么高，吃多了更容易長(zhǎng)膘。

      吃不胖的朋友可以繼續(xù)享受啃著雞爪、哼著小曲的愜意，想要口感又要營(yíng)養(yǎng)的朋友，雞腿安排一下??

       

      6-8顆冬棗=??
       
      一口一個(gè)嘎嘣脆，維C含量是蘋(píng)果的60倍，個(gè)大味甜的冬棗讓人很難不吃上幾把。
       

      但是！中等個(gè)頭的冬棗，6、7個(gè)就有100g，熱量等同于1碗米飯，如果一邊看著劇、嘮著嗑，幾碗米飯的熱量下了肚，你可能還沒(méi)飽。
       
      怪不得冬棗被稱(chēng)為水果界的瓜子，嗑著停不下來(lái)也不飽肚子，只會(huì)偷偷給你長(zhǎng)肉……
       


      12顆板栗=??
       
      秋冬天怎么能少得了糖炒栗子呢？

      粉粉糯糯冒著熱氣，捧著紙袋我就能吃上一斤，家里做板栗燜雞的時(shí)候，我也偏愛(ài)挑綿軟的板栗吃。
       

      之前有江湖傳聞?wù)f，6個(gè)板栗1碗飯，但經(jīng)過(guò)去皮換算，12顆板栗約等于1碗米飯（可以多吃6個(gè)了 開(kāi)心??）
       

      板栗的淀粉含量堪比主食，加上糖、油的炒制，吃多了板栗的時(shí)候，米飯、土豆等主食就要少攝入一些。


      11顆山楂=??
       
      千萬(wàn)不要用口感上的甜不甜來(lái)決斷含糖量高不高，比如酸得人瞇眼睛的山楂，它的含糖量高達(dá)22%，叫一聲“糖分炸彈”也不為過(guò)。

      更別說(shuō)掛著糖汁的冰糖葫蘆，還有酸甜開(kāi)胃的山楂球、果丹皮，熱量值賽豬肉。我高中的時(shí)候一度用它們來(lái)促消化，結(jié)果越吃越胖，還不知道為啥??


      14片蘇打餅干=??????
       
      試問(wèn)有誰(shuí)沒(méi)在辦公室/書(shū)桌里囤過(guò)小餅干呢？
       
      我有朋友在減肥期就特別愛(ài)吃蘇打餅干，養(yǎng)胃之余以為它低脂飽腹，一看熱量值，好家伙！快趕上加了奶油的奧利奧。
       

      順便提示一下，常見(jiàn)的消化餅干也是一種蘇打餅干，它們中的大部分油脂含量都不低，10%-30%不等，作為加餐吃一點(diǎn)還行，多吃反而有負(fù)擔(dān)。
       

      最后，今天幫大家揪出來(lái)的這些食物也不是一無(wú)是處，比如腐竹的蛋白質(zhì)就很優(yōu)秀，這些食物的口感也都很不錯(cuò)。
       
      對(duì)于有瘦身需求的朋友來(lái)說(shuō)，盡可能地避免過(guò)多攝入這些熱量高的食物，可以達(dá)到事半功倍的效果。

      但對(duì)于大部分朋友來(lái)說(shuō)，我們無(wú)需為一時(shí)的體重變化，而把自己的身體逼到絕境，即便是熱量高的食物，不暴飲暴食，均衡合理地去攝入，才會(huì)有更好的狀態(tài)去迎接生活中的其他挑戰(zhàn)呀~

      
                                          		
                                
      
                                  
                        
      
                    
      



                
      
                
      
                    
                    
                        
      
                            
                                
        
                                    		
                        
        
                            
                
        
                
        
                
                
                
        
                
        


                

                
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