作者:彩霞滿天 在北風(fēng)呼嘯中,我們迎來(lái)了又一年的臘八節(jié),也是臘月里的第一個(gè)節(jié)日。 農(nóng)歷的十二月初八,在我們國(guó)家有吃臘八粥的習(xí)俗。古時(shí)候,人們借此祭祀祖先與天地神靈,祈求豐收與吉祥。 01 關(guān)于臘八節(jié)的來(lái)歷與傳說(shuō)有很多,它的來(lái)歷到底是什么不重要。在這寒冬臘月,用心地熬一鍋八寶粥,與家人團(tuán)聚,一起品位那濃濃的醇香,也是一件愜意的事情。 小時(shí)候,整天過(guò)的也不知是哪月哪日。直到有一天,看到母親忙著又是泡米,又是泡豆,我就知道臘八節(jié)到了。在那個(gè)物質(zhì)匱乏的年代,臘八粥是一道特殊的美味。 記得母親說(shuō):“臘八粥一定要夠八樣。” 大米、小米、大棗、花生及各種豆子一起在鍋里熬啊熬,熬出了香甜的八寶粥,空氣中飄蕩著年的味道。 喝了臘八粥,真是暖心又暖胃!喝下的是快樂(lè),心中蕩漾的是幸福。對(duì)于兒時(shí)臘八粥的記憶,真是有繞梁三日之感,令人回味無(wú)窮...... 臘八節(jié)這天,我們會(huì)蹦著跳著吆喝:“臘八祭灶,年下來(lái)到,姑娘要花,小子要炮。” 每年這天,母親還要腌臘八蒜。 小時(shí)候,我非常好奇,沒(méi)事兒就去看一看。 這些蒜的顏色慢慢開(kāi)始改變,最后變得綠瑩瑩的,吃起來(lái)與平時(shí)的大蒜味道也有很大不同。 母親管它叫“翡翠蒜”,等到春節(jié)的時(shí)候,與餃子一起吃,簡(jiǎn)直是絕配! 02 臘八節(jié)拉開(kāi)了春節(jié)的序幕,對(duì)于70后的人來(lái)說(shuō),春節(jié)是非常令人向往的,是盼了好久好久才能來(lái)到的一個(gè)最美好的日子! 春節(jié),可以穿新衣服、新鞋子,還有當(dāng)時(shí)看起來(lái)非常多的壓歲錢,所以,臘八就意味著春節(jié)的到來(lái),我們會(huì)天天掰著指頭算啊、盼啊,盼望大年初一早早來(lái)到。 臘八節(jié),不但是我們神往的一個(gè)節(jié)日,道光皇帝也曾經(jīng)作詩(shī)《臘八粥》:一陽(yáng)初夏鐘大呂,谷粟為粥和豆煮。 在詩(shī)圣杜甫的筆下,我們也會(huì)看到臘八節(jié)的影子:臘日常年暖尚遙,今年臘日凍全消。 在現(xiàn)代作家沈從文先生的筆下,他這樣描寫喝臘八粥的場(chǎng)景:初學(xué)喊爸爸的小孩子,會(huì)出門叫洋車了的大孩子,嘴巴上長(zhǎng)了許多白胡胡的老孩子,提到臘八粥,誰(shuí)不口上就立時(shí)生一種甜甜的膩膩的感覺(jué)呢。 先生用輕松幽默的筆觸,把人們喝臘八粥時(shí)高興的心情,描寫得淋漓盡致。 八寶粥之所以香甜醇厚,不僅需要精心選料、用心熬制,還在于它的熬。 03 人生,不也是一場(chǎng)熬的過(guò)程嗎? 熬,要有決心;熬,是一種生活態(tài)度,是對(duì)夢(mèng)想的追逐。 誰(shuí)不曾在迷茫中困頓?但是,只要熬過(guò)去,一切付出都是值得的,我們所期望的,都會(huì)如約而至。 人生如粥,在滾滾紅塵中,我們要面對(duì)形形色色的人,面對(duì)生活的各種無(wú)常。歸根結(jié)底,就是一個(gè)熬字。 人生路上,我們嘗遍生活的酸甜苦辣,品位人生的喜怒哀樂(lè)。遇到困難,我們熬過(guò)去就是守得云開(kāi)見(jiàn)日明,心中自是一片坦然。收拾好行囊,繼續(xù)我們的人生之旅。 熬是一種修行,不輕言放棄的人,不但不會(huì)被生活所左右,反而會(huì)在坎坷人生路上越挫越勇。 很喜歡林語(yǔ)堂先生的一句話:捧著一把茶壺,把人生煎熬到最本質(zhì)的精髓。 閱遍人間滄桑,我們相信:熬住,便是一切。既然選擇了風(fēng)雨兼程,即使孤獨(dú),我們依然篤定前行。 熬過(guò)苦難的人,如八寶粥一樣厚重、安穩(wěn),終究會(huì)豁達(dá)從容地面對(duì)生活。不以物喜,不以己悲。 04 人生不如意之事,十之八九。熬過(guò)去,才能過(guò)上我們想要的生活。 熬過(guò)生活的苦,我們會(huì)忽然發(fā)現(xiàn):面對(duì)不公和委屈,能夠平靜地接納,仿佛是在黑暗中穿過(guò)漆黑的夜,遇見(jiàn)更好的自己。 熬,不是逆來(lái)順受,也不是對(duì)命運(yùn)的屈服,而是能量的一種積蓄。 執(zhí)子之手、與子偕老是每個(gè)人都期望的,但是,生活也常常是一地雞毛。 如果兩人能夠互相理解、互相包容,在白發(fā)蒼蒼之年,相互攙扶,豈不也是婚姻的一種美好狀態(tài)? 我們熬過(guò)去的人生,不一定能夠大富大貴,但一定能使我們遠(yuǎn)離喧囂、浮躁。耐得住寂寞,終將熬來(lái)生命的升華。 時(shí)光過(guò)去幾十年,每年的今天,我們都會(huì)煮一鍋濃香的臘八粥。雖然沒(méi)有了小時(shí)候急切的心情,但是,新年終歸會(huì)給我們帶來(lái)新的憧憬。 在這個(gè)特殊的日子里,時(shí)光平靜、溫暖,第一縷年味就來(lái)自這香甜的味道。 如今的北國(guó),冰天雪地、寒風(fēng)凜冽,熬過(guò)去便是春暖花開(kāi)。 一碗八寶粥,是對(duì)新年的祝福,也是對(duì)未來(lái)的向往。 今天,你喝粥了嗎?祝你臘八節(jié)快樂(lè)! 作者簡(jiǎn)介:彩霞滿天,70后,河南省三門峽市人。1988年畢業(yè)于豫西師范,一直從事小學(xué)教育工作。熱愛(ài)生活,喜歡讀書(shū)、旅游、運(yùn)動(dòng)。 |
|
來(lái)自: 珍愛(ài)紅樓夢(mèng) > 《待分類》