磁石粥

【配方】磁石40克，粳米60克，豬腰子1只，生姜、大蔥、精鹽各適量。

【做法】將磁石搗碎，放人砂鍋內(nèi)，用大火煎煮1小時(shí)，濾去渣，留汁備用。將粳米淘洗凈，放入砂鍋內(nèi)，倒入磁石汁加入生姜、蔥和適量的水，用大火燒沸，再用小火熬煮至熟即成。

【功效】補(bǔ)血生髓，強(qiáng)筋壯骨。

青小豆粥

【配方】青小豆、小麥各30克，通草3克，白糖少許。

【做法】將通草洗凈，放入鍋內(nèi)，加水適量，煎煮l3分鐘，濾去渣，留汁備用。將小麥淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，加水適量放入通草汁、青小豆、白糖，大火燒沸，再用小火煮熟成粥。

【功效】利水消腫，養(yǎng)血益氣，補(bǔ)精填髓，防治骨質(zhì)疏松。

紅薯小米粥

【配方】紅薯、小米各30克。

【做法】將紅薯洗凈，去皮，切成2厘米的小塊。將小米淘洗干凈，放人鍋內(nèi)，加入紅薯塊和適量水，放在大火上燒沸，再用小火熬煮至熟即成。

【功效】補(bǔ)血補(bǔ)鈣，益智安神，用于防治骨質(zhì)疏松。

糯米阿膠粥

【配方】阿膠、糯米各30克，紅糖少許。

【做法】將阿膠搗碎，放入鍋內(nèi)，炒至黃色，再研成細(xì)粉。將糯米淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，加水適量，先放在大火上燒沸再用小火熬煮到九成熟，加入阿膠粉和紅糖，繼續(xù)熬煮至熟即成。

【功效】補(bǔ)益元?dú)?，和養(yǎng)臟腑，強(qiáng)筋健骨，適用于元?dú)獠蛔恪⒐钦?、骨質(zhì)疏松等癥。

山藥半夏粥

【配方】生山藥、半夏各30克，白糖適量。

【做法】將半夏用溫水淘洗3次，去礬味，倒入鍋內(nèi)，用小火煎熬，取汁2杯；生山藥研成細(xì)末，然后將半夏汁倒入山藥粉中拌勻。將拌勻的山藥粉放入鍋中，加水適量，用小火熬煮3分鐘即成。

【功效】補(bǔ)血填精，強(qiáng)壯筋骨，防治骨質(zhì)疏松。

山藥扁豆蕙苡仁粥

【配方】山藥30克，白扁豆13克，薏苡仁30克，粳米l3克，白糖少許。

【做法】將粳米淘洗干凈，山藥切片，自扁豆、薏苡仁洗凈。將粳米、薏苡仁、白扁豆放入鍋內(nèi)，加水適量，放在大火上燒沸，再用小火熬煮至八成熟時(shí)，加入山藥片、白糖，繼續(xù)熬煮至熟即成。

【功效】補(bǔ)氣養(yǎng)血，抗骨質(zhì)疏松。適用于勞損、骨折、骨質(zhì)疏松等癥。

【注意】白扁豆煮熟后方可食用。

桑寄生豬棒骨湯

【配方】豬棒骨250克，接骨木、杜仲各25克，當(dāng)歸20克，桑寄生30克，精鹽適量。

【做法】豬棒骨洗凈，敲破，放入水鍋中先煮。湯滾后放人接骨木、杜仲、當(dāng)歸、桑寄生，小火煮2～3小時(shí)后加精鹽調(diào)味即可。

【功效】喝湯吃肉，隔日 l劑，能夠補(bǔ)血生髓、強(qiáng)筋壯骨。

黃芪蝦皮湯

【配方】黃芪20克，蝦皮50克，蔥、姜、精鹽各適量。

【做法】先將黃芪切片，入鍋，加入適量水，煎煮40分鐘，去渣取汁。黃芪汁中放入洗凈的蝦皮，加適量水及蔥、姜、精鹽等調(diào)味品調(diào)味，再燉20分鐘即成。

【功效】補(bǔ)血補(bǔ)鈣，益智健身，用于防治骨質(zhì)疏松。

紅糖芝麻羹

【配方】紅糖和黑、白芝麻各25克，藕粉l00克。

【做法】黑、白芝麻分別炒熟。與藕粉放同一碗中，沖入沸水，再放入紅糖，攪勻即可食用。

【功效】補(bǔ)血養(yǎng)心，補(bǔ)鈣壯骨。

蠶豆牛肉湯

【配方】精牛肉500克，新鮮蠶豆250克，精鹽、蔥、姜各適量。

【做法】精牛肉切5厘米長、2厘米厚的塊，人炒鍋，加精鹽、蔥、姜、冷水適量。大火燒沸后，轉(zhuǎn)小火燉熬至牛肉六成熟，加鮮蠶豆繼續(xù)燉熬至熟。

【功效】補(bǔ)肝腎，益精血，強(qiáng)筋健骨，適用于骨折、骨質(zhì)疏松等癥。

芝麻核桃仁粉羹

【配方】黑芝麻、核桃仁各250克，白砂糖適量。

【做法】將黑芝麻揀去雜質(zhì)，曬干炒熟。將黑芝麻與核桃仁同研為細(xì)末，加入白糖拌勻后瓶裝備用。

【功效】每日2次，每次25克，溫開水調(diào)服，可以補(bǔ)血生髓，強(qiáng)筋壯骨。

蘿卜海帶排骨湯

【配方】排骨250克，白蘿卜250克，水發(fā)海帶50克，料酒、姜、精鹽、雞精各適量。

【做法】將排骨加水煮沸去掉浮沫，加上姜片、料酒，小火燉熟。熟后加入蘿卜絲，再煮5～10分鐘，加精鹽、雞精調(diào)味后放人海帶絲，煮沸即起。

【功效】補(bǔ)血生髓，益氣降壓，強(qiáng)筋壯骨。

赤小豆羊肺湯

【配方】赤小豆230克，羊肺l副，料酒、姜、蔥、胡椒粉、雞精、精鹽各適量。

【做法】將赤小豆洗凈；羊肺沖洗干凈；姜切片，蔥切段。將赤小豆、羊肺、料酒、姜、蔥同放鍋內(nèi)，加水適量，大火燒沸，再用小火燉煮半小時(shí)，加入精鹽、雞精、雞油、胡椒粉即成。

【功效】補(bǔ)益元?dú)?，和養(yǎng)臟腑，強(qiáng)筋健骨，適用于元?dú)獠蛔?、骨折、骨質(zhì)疏松等癥。

北黃芪黨參龍鳳湯

【配方】北黃芪、黨參各100克，橘皮l塊，蛇肉200克，嫩雞l只，生姜2片，紅棗4顆精鹽適量。

【做法】將冷凍雞切塊；蛇肉、北黃芪、黨參、橘皮、生姜、紅棗洗凈；紅棗去核。鍋內(nèi)加冷水，用小火煮至水開，加入材料改用中火煮3小時(shí)，加精鹽調(diào)味即可。

【功效】補(bǔ)氣養(yǎng)血，強(qiáng)筋健骨，適用于勞損、骨折、骨質(zhì)疏松等癥。

【注意】傷風(fēng)感冒初起不宜飲用。

赤小豆驢肉湯

【配方】赤小豆30克，驢肉300克，料酒、姜、蔥、雞油、胡椒粉、雞精、精鹽各適量。

【做法】將赤小豆洗凈；驢肉洗凈，切3厘米見方的塊；姜切片，蔥切段。將赤小豆、驢肉、姜、蔥、料酒同放鍋內(nèi)，加水適量，放在大火上燒沸，再用小火燉煮l小時(shí)，加入精鹽、雞精、雞油、胡椒粉即成。

【功效】補(bǔ)氣養(yǎng)血，強(qiáng)筋建骨，適用于骨折、骨質(zhì)疏松等癥。

赤小豆烏雞湯

【配方】赤小豆30克，烏雞l只，料酒、姜、蔥、雞油、雞精、胡椒粉、精鹽適量。

【做法】將赤小豆洗凈；烏雞切塊；姜切片，蔥切段。將赤小豆、烏雞、姜、蔥、料酒同放鍋內(nèi)，加適量水，用大火燒沸，再用小火燉煮半小時(shí)，加入精鹽、雞精、雞油、胡椒粉調(diào)味即成。

【功效】利水消腫，養(yǎng)血益氣，補(bǔ)精填髓，防治骨質(zhì)疏松。

桑枝蕙苡仁水蛇湯

【配方】桑枝30克，薏苡仁30克，蛇肉500克，蜜棗3顆，精鹽適量。

【做法】將桑枝、薏苡仁、蜜棗洗凈；蛇肉洗凈，在開水鍋中燙一下。將適量冷水放人瓦煲內(nèi)，煮沸后加入以上用料大火煲滾后改用小火煲3小時(shí)，加精鹽調(diào)味即可。

【功效】益氣健脾，補(bǔ)血補(bǔ)鈣，適用于骨質(zhì)疏松等癥。

【注意】清熱祛風(fēng)、利濕，風(fēng)寒痹痛、氣血不足所致的關(guān)節(jié)疼痛者慎用。

丹參杜仲酒

【配方】杜仲30克，丹參30克，川芎20克，糯米酒750毫升。

【做法】將上述藥材清洗干凈并一同搗碎，裝入紗布袋內(nèi)。將布袋放入干凈的器皿中，倒入酒浸泡，密封。5日后即開啟去掉藥袋，過濾雜質(zhì)裝瓶備用。