【原】【健康大求真】喝醋真的能軟化血管嗎？
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近些年來(lái)， 網(wǎng)上流傳著喝醋能夠軟化血管的說(shuō)法， 每天喝點(diǎn)醋， 吃點(diǎn)“醋泡花生”、 “醋泡生姜”能夠降低血脂， 軟化血管。 到底這種說(shuō)法對(duì)不對(duì)？ 真相：
其實(shí)并非這樣， 喝醋或是食用醋泡的食物， 對(duì)消化確實(shí)有幫助， 但是想要起到軟化血管的作用， 效果還是很小的。 人們想軟化血管的目的，主要是為了軟化血管中的斑塊，就是為了防止動(dòng)脈硬化。動(dòng)脈硬化主要是動(dòng)脈血管里面脂質(zhì)的沉積形成斑塊，隨著年齡的增長(zhǎng)或者是一些危險(xiǎn)因素的增加，這種斑塊逐漸擴(kuò)大而形成動(dòng)脈血管狹窄，脂質(zhì)的沉積變性形成鈣化。 醋喝到體內(nèi)對(duì)血液有什么影響？ 血液里有很強(qiáng)大的穩(wěn)定系統(tǒng)， 有酸堿中和系統(tǒng)， 所以， 你喝多少醋進(jìn)去經(jīng)過(guò)代謝到血液里， 它pH值酸堿度不會(huì)有變化。 醋的成分是什么？ 喝多了對(duì)身體有什么影響？
醋的成分主要就是醋酸， 醋酸就是說(shuō)乙酸， 那么既然是這個(gè)乙酸 它就具有一定的腐蝕性， 那么在這種情況下， 我們的胃是承受不了的。 醋不僅會(huì)腐蝕胃腸黏膜而加重潰瘍病的發(fā)展，而且醋本身有豐富的有機(jī)酸，能使消化器官分泌大量消化液，從而加大胃酸的消化作用，以免胃酸增多、潰瘍加重。有些人，食醋后還會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)過(guò)敏而發(fā)生皮疹、瘙癢、水腫、哮喘等癥狀。 調(diào)整飲食習(xí)慣各類食物均衡攝入，脂肪攝入建議優(yōu)先選擇深海魚、植物油等富含Omega-3多不飽和脂肪酸的食物，每日食用烹調(diào)油應(yīng)少于30克，每日飲食攝入必須要有膳食纖維（25-40克）。 吸煙百害而無(wú)一利，所以戒煙以及避免吸入二手煙是“必做之事”。飲酒會(huì)使酒精直接進(jìn)入血液傷害血管，男性每天攝入酒精不超過(guò)25克，女性不超過(guò)15克。 吃動(dòng)平衡，建議每周要有5次以上的中等強(qiáng)度代謝運(yùn)動(dòng)，像快走、慢跑、騎車、游泳、器械運(yùn)動(dòng)都是很不錯(cuò)的選擇。 保持平和的心態(tài)，切勿讓情緒大起大落。想要合理預(yù)防心血管疾病，拒絕壞習(xí)慣才是“王道”。 對(duì)于那些被確診為高血壓的患者， 不能一味地相信偏方， 應(yīng)及時(shí)赴醫(yī)院就診， 根據(jù)醫(yī)囑， 科學(xué)、 合理地服用降壓藥。
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