乳品工藝學(xué)

昵稱14934981 2021-01-29

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《乳品工藝學(xué)》是食品科學(xué)專業(yè)一門重要的專業(yè)基礎(chǔ)課，本課程緊跟當(dāng)前精品化、個(gè)性化、互動(dòng)性強(qiáng)、考核靈活的新型網(wǎng)絡(luò)教學(xué)潮流，滿足乳制品加工領(lǐng)域人才培養(yǎng)的迫切需求，旨在傳播乳品工藝科學(xué)，鼓勵(lì)學(xué)生創(chuàng)新思維、勇于實(shí)踐、全面發(fā)展。（東北農(nóng)業(yè)大學(xué)）

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