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      水禽6-26日||熄火!凍品產(chǎn)能相對(duì)仍低,但預(yù)警上漲難度不??!

       禽報(bào)站 2021-01-29

      一、【鴨產(chǎn)業(yè)報(bào)價(jià)匯總】

      (點(diǎn)擊圖片閱讀更多行情信息)

      1、白羽肉鴨鴨苗、種蛋、毛鴨價(jià)格行情

      【鴨苗-種蛋明日價(jià)格】

      (1)北方苗廠計(jì)劃超發(fā),報(bào)價(jià)暫穩(wěn);
      (2)南方雖然出苗少,但遇上節(jié)日計(jì)劃稍差,明天報(bào)價(jià)穩(wěn)定;
      (3)新開(kāi)產(chǎn)種鴨增加,種蛋供應(yīng)寬松,報(bào)價(jià)下調(diào)0.2元。
      附注:行業(yè)風(fēng)向標(biāo)——分割行情看山東,鴨苗定價(jià)看桂柳)
      ——江蘇桂柳牧業(yè)集團(tuán)

      種蛋行情價(jià)格日?qǐng)?bào)

      【鴨苗銷(xiāo)量情況--定期更新】
      (1)6月23日鴨苗銷(xiāo)量粗略統(tǒng)計(jì)約1160萬(wàn)羽,較上日繼續(xù)增加態(tài)勢(shì);
      (2)截至6月24日,6月追蹤2560只肉鴨出欄,均重5.87斤,出欄天數(shù)為40.57天;
      (3)主產(chǎn)區(qū)5月鴨苗銷(xiāo)量整體減少,降量至2.84億羽,遠(yuǎn)低于4月的3.36億羽。

      ——禽業(yè)參考

      【毛鴨市場(chǎng)情況】

      (1)山東市場(chǎng):毛鴨報(bào)價(jià)穩(wěn)定;蘇北市場(chǎng):毛鴨報(bào)價(jià)穩(wěn)定;

      (2)山東地區(qū)目前合同毛鴨進(jìn)廠價(jià)格穩(wěn)中有漲,但仍大幅低于市場(chǎng)毛鴨價(jià)格0.30-0.40元/斤,實(shí)際到廠主流成本在3.20-3.30元/斤區(qū)間上下,明顯低于今天的屠宰盈虧平衡點(diǎn)3.47元/斤;

      (3)廣西地區(qū):局部報(bào)價(jià)上漲;廣東地區(qū):局部報(bào)價(jià)上漲。

      1、主產(chǎn)區(qū)白羽毛鴨行情日?qǐng)?bào)表

      2、南方地區(qū)麻鴨行情日?qǐng)?bào)表

      3、淘汰老鴨行情日?qǐng)?bào)表

      【鴨毛價(jià)格變化情況——月度定價(jià)模式,月度更新】
      新希望六和集團(tuán)2020年5月鴨毛結(jié)算基礎(chǔ)價(jià)格為:0.54元/kg;
      ——羽絨門(mén)戶(hù)
      2、凍品市場(chǎng)價(jià)格變化情況
      (1)今日鴨凍品調(diào)整變化:
      重點(diǎn)監(jiān)測(cè)肉鴨屠宰廠凍品出廠價(jià)格整體持穩(wěn)運(yùn)行格局。
      當(dāng)下的情況需要找一個(gè)階段性的市場(chǎng)平衡點(diǎn),以屠宰合同鴨為主的廠家當(dāng)期盈利情況尚可,近一周的產(chǎn)能利用率總體在80%以下,整體庫(kù)存壓力不大。
      與此同時(shí),市場(chǎng)庫(kù)存在近期的連漲態(tài)勢(shì)中也得到了較大程度充實(shí),終端出貨情況有快有慢,整體不節(jié)奏一,大部分經(jīng)銷(xiāo)商表示庫(kù)存可支撐近期銷(xiāo)售,后期需求端仍有學(xué)校暑假臨近等不利因素制約,市場(chǎng)行對(duì)未來(lái)進(jìn)一步的價(jià)格漲勢(shì)持謹(jǐn)慎態(tài)度,整體補(bǔ)貨積極性相較前期有所降低,導(dǎo)致屠宰廠拉漲的節(jié)奏受到一定程度的制約,連續(xù)兩天保持穩(wěn)定格局。
      節(jié)前行業(yè)龍頭企業(yè)發(fā)布通知預(yù)警表示節(jié)后價(jià)格仍將進(jìn)一步上漲,不好市場(chǎng)經(jīng)銷(xiāo)商持懷疑態(tài)度,我們拭目以待。
      (2)截至今日的6月鴨凍品綜合售價(jià)走勢(shì)——較上日保持基本穩(wěn)定

      (3)主流產(chǎn)品具體報(bào)價(jià)(單位:元/kg):
      箱裝鴨腿L報(bào)價(jià):10.0-10.1;鴨邊腿L:7.9-8.1;單凍去皮鴨胸:12.4-12.5;鴨翅根類(lèi):8.9-9.7;鴨二節(jié)翅L:12.6-13.0;鴨二節(jié)翅M:11.4-12.0;半片鴨不分級(jí):8.1-8.3;單凍三節(jié)翅:10.1-10.5;鴨掌L:19.0-19.3;鴨掌S:21.5-22.0;鴨胗L:28.2-28.6;鴨胗M:25.5-26.2;鴨胗S:21.5-22.3;鴨鎖骨L:9.0-9.2;鴨心:8.2-8.5;白條鴨:8.5-8.8。

      (4)近期走勢(shì)總結(jié)
      實(shí)際調(diào)查數(shù)據(jù)測(cè)算,上一日屠宰廠產(chǎn)能利用率平均在74.01%。具體評(píng)估看,當(dāng)下肉鴨屠宰廠庫(kù)存壓力不大,基于后期成本較高等因素,屠宰廠邊拉漲邊刺激走貨。
      疊加北京新發(fā)地市場(chǎng)疫情事件對(duì)水產(chǎn)以及進(jìn)口凍品行業(yè)銷(xiāo)售利空,以及生豬和豬肉價(jià)格連續(xù)明顯上漲,驅(qū)動(dòng)了近一階段價(jià)格持續(xù)進(jìn)一步上漲態(tài)勢(shì),但隨著市場(chǎng)庫(kù)存的適度補(bǔ)充以及謹(jǐn)慎情緒的提升,價(jià)格進(jìn)入了漲后穩(wěn)定運(yùn)行階段。
      (5)未來(lái)影響凍品價(jià)格的主要因素分析
      按當(dāng)下進(jìn)廠毛鴨價(jià)格測(cè)算,屠宰廠當(dāng)期宰殺利潤(rùn)情況已全面步入正值區(qū)間。整體屠宰環(huán)節(jié)庫(kù)存壓力不大;在新增產(chǎn)量方面,屠宰環(huán)節(jié)抽樣調(diào)查顯示,6月份多個(gè)廠家屠宰計(jì)劃可能會(huì)面臨不連續(xù)或者減量(相較5月份下降15-20%)的情況,供給端對(duì)當(dāng)前產(chǎn)品價(jià)格相較偏弱的需求市場(chǎng)對(duì)比分析仍有較強(qiáng)的基礎(chǔ)支撐。
      高溫時(shí)節(jié)養(yǎng)殖難度加大,當(dāng)下投放毛鴨養(yǎng)殖成本相對(duì)當(dāng)下凍品價(jià)格明顯偏高,導(dǎo)致屠宰廠投放謹(jǐn)慎,與孵化場(chǎng)博弈情緒逐漸加劇,如果后期需求端不及預(yù)期,屠宰廠則承擔(dān)了相對(duì)較大的風(fēng)險(xiǎn)。綜合來(lái)看,7月待出欄毛鴨成本仍超過(guò)3.50元/斤,量的方面相較6月有上升,但仍明顯低于5月出欄量,未來(lái)毛鴨成本對(duì)當(dāng)下的凍品價(jià)格支撐也較為強(qiáng)勁。
      需求側(cè)情況看,按一般規(guī)律,夏季時(shí)節(jié)需求層面總體向好格局;目前肉鴨凍品價(jià)格整體水平不算高以及基于目前生豬價(jià)格飛漲因素,本身的低價(jià)肉類(lèi)蛋白替代效應(yīng)也會(huì)正常保持;此外,因?yàn)楸本┬掳l(fā)地事件的影響,進(jìn)口凍肉或?qū)⑹艿綐O大的制約等因素導(dǎo)致的補(bǔ)缺效應(yīng)也會(huì)帶來(lái)一定程度的利好影響,
      不過(guò),今年的主要核心問(wèn)題是,受疫情影響,需求總體萎縮和復(fù)雜反復(fù)多變,是市場(chǎng)擔(dān)憂(yōu)的關(guān)鍵點(diǎn),指望較高的價(jià)格水平不太現(xiàn)實(shí),需要多關(guān)注市場(chǎng)走貨節(jié)奏和速度。
      未來(lái)仍看好總體漲價(jià)趨勢(shì),特別是副產(chǎn)類(lèi)以及大規(guī)格類(lèi)單品的價(jià)格趨勢(shì)。總體感覺(jué)上,雖然供給端支撐價(jià)格向好,但需求支撐仍有較大的不確定性,且終端需求還沒(méi)有到關(guān)鍵時(shí)候。綜合來(lái)看,未來(lái)1-2月內(nèi)主要是市場(chǎng)需求量的問(wèn)題具有不確定性,但價(jià)格的問(wèn)題總體來(lái)看應(yīng)當(dāng)是震蕩性向上走的趨勢(shì)(不排除中間的小段漲跌)。
      同時(shí)也提醒各位北京新發(fā)地疫情事件是把雙刃劍:一方面基于疫情管控措施和消費(fèi)者戒備心理增強(qiáng)等因素,或再度打擊正在恢復(fù)的團(tuán)膳和飯店餐飲等渠道整體肉類(lèi)需求;另一方面基于水產(chǎn)和進(jìn)口肉類(lèi)被動(dòng)或主動(dòng)因素導(dǎo)致的銷(xiāo)售不利,或有效提升各渠道對(duì)國(guó)產(chǎn)畜禽肉類(lèi)的需求,進(jìn)而填補(bǔ)進(jìn)口冷凍肉留下的市場(chǎng)空間。這兩方面具體的影響權(quán)重高低目前仍很難分清楚,但是今年的消費(fèi)背景下,過(guò)高的價(jià)格對(duì)消費(fèi)端需求量的制約仍是市場(chǎng)明顯的不利因素,未來(lái)凍品價(jià)格可期待,但是不能有過(guò)高的期望。
      ——禽報(bào)網(wǎng)原創(chuàng),僅供參考,不作為投資依據(jù)
      3、鴨蛋價(jià)格變化

      、【鵝產(chǎn)業(yè)報(bào)價(jià)匯總】

      1、北方區(qū)肉鵝行情價(jià)格日?qǐng)?bào)

      2、廣東地區(qū)肉鵝價(jià)格行情日?qǐng)?bào)表

      3、部分地區(qū)鵝苗價(jià)格日?qǐng)?bào)表

      編輯|禽報(bào)工作室

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