一年四季，我們都會(huì)吃到各種水果蔬菜，因?yàn)槭卟死锩婧胸S富的維生素，給我們的健康帶來(lái)許多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。芹菜就是一種人們經(jīng)常吃到的蔬菜，不過(guò)大家在吃芹菜時(shí)一般都會(huì)把葉子隨便丟棄了。其實(shí)芹菜葉千萬(wàn)別浪費(fèi)，因?yàn)榍鄄巳~的營(yíng)養(yǎng)成份非常多，下面跟我來(lái)看看芹菜葉子怎么吃吧！ 食材準(zhǔn)備： 芹菜葉 100克 ，面粉 50克，白糖 1小勺，白醋 10毫升，食鹽 7克 ，芝麻油 適量，蒜 2瓣，玉米油 1勺，味精 2克 做法步驟： （1）芹菜葉洗凈、先加一小勺玉米油拌勻（蒸的時(shí)候保持綠色）再加面粉拌勻； （2）蒸鍋加水鋪屜布，水沸騰后鋪勻菜葉大火蒸8分鐘出鍋晾涼。 （3）蒜、鹽、味精、白砂糖放入石臼杵成泥； （4）將蒜泥用小勺挖出，再加一些白醋和芝麻油跟芹菜葉拌勻。 芹菜葉子具有平肝清熱，祛風(fēng)利濕，除煩消腫，涼血止血，解毒宣肺，健胃利血、清腸利便、潤(rùn)肺止咳、健腦鎮(zhèn)靜的作用。 無(wú)論您有多忙，請(qǐng)花1秒鐘的時(shí)間把它放到你的圈子里！可能您的朋友就需要！謝謝！ 微信公眾號(hào)：【baike8181】學(xué)會(huì)做全國(guó)菜品
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來(lái)自： 農(nóng)村人張富貴 > 《待分類》
