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來自: 王斷天崖路 > 《菜品類》
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尋味川菜今日菜譜推薦:家味主料:蒜苗制作...尋味川菜今日菜譜推薦:家味。:蒜苗切除蒜苗葉,只取蒜苗下部分。
鴨血做法
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這些1861年記錄的老川菜,菜名連土生土長的四川人都沒幾個人聽過
這道鴨子的菜做法非常的復雜,對廚師的要求也相當嚴格,同時鴨子的蒸制時間長,在蒸熟后還需要立即上桌,這樣才能保持鮮味,為了精確地...
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川菜菜譜家常菜幾款 四川酒店家常菜做法全程圖解自制醬:排骨醬、柱侯醬、海鮮醬各5克,花生醬4克,芝麻醬5克,辣妹子醬10克,鹽5克,味精8克,雞精6克放在一起調(diào)勻即可。
川菜菜譜
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