對有糖尿病的人來說，控制好血糖是第一目標(biāo)，與此同時(shí)還要關(guān)注機(jī)體代謝的各項(xiàng)指標(biāo)，通過綜合管理才能實(shí)現(xiàn)阻止與延緩糖尿病并發(fā)癥發(fā)生的終極目標(biāo)。在這個(gè)過程中，日常生活的很多細(xì)節(jié)都可以起到輔助作用，比如喝茶尤其是經(jīng)常喝點(diǎn)綠茶的人會有很多獲益。來看這樣一組數(shù)據(jù)：

有糖尿病的人每天喝2-3杯綠茶，5年內(nèi)將可降低51%的全因死亡風(fēng)險(xiǎn)，這與綠茶未以發(fā)酵含有更多茶多酚等抗氧化物質(zhì)，可以抑制脂肪在血管壁上的沉積、防止沉積脂肪脂質(zhì)化、抗血栓形成等，從而幫助機(jī)體更好地阻止處延緩動(dòng)脈粥樣硬化及斑塊形成，從而降低了發(fā)生心腦血管病等意外事件發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。

實(shí)際上除了綠茶，還有很多藥食兩用的食材也可以當(dāng)茶泡水喝，同樣也能為糖尿病的治療提供幫助，最常用的有三種，介紹如下：

蒲公英   研究證實(shí)：蒲公英的主要成分蒲公英多糖在腸道中可抑制α-糖苷酶的活性，這種酶是將食物中的淀粉等分解成可吸收的葡萄糖所必須的，因此對控制餐后血糖可以起到一定的幫助作用；且蒲公英作為一味中藥，具有清熱解毒、消腫散結(jié)的作用，也常用于防治感染性疾病比如糖尿病足等。蒲公英既可當(dāng)菜吃，做成炒菜或涼拌菜，也可當(dāng)茶泡水喝，可以在每年春季自己采摘蒲公英，取新鮮的嫩葉曬干制成茶一年四季泡水喝。

玉米須  玉米須不僅含有豐富的微量元素如錳、鎂等，有助于改善胰島細(xì)胞的功能，含有的黃酮類、皂苷類物質(zhì)也能抑制α-糖苷酶活性，有利于控制餐后血糖，還能促進(jìn)胰島素分泌，改善胰島素抵抗，抗氧化保護(hù)血管內(nèi)皮，在控制及穩(wěn)定血糖水平，預(yù)防血管病變發(fā)生方面都能起到一定的作用。而且玉米順很容易收集，藥店也很容易買到，經(jīng)常當(dāng)茶泡水喝非常經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。

苦蕎  苦蕎非常適合有糖尿病的人當(dāng)作主食來吃，也是一種富含微量元素硒起到補(bǔ)硒作用的食物，在抗氧化、防衰老等方面有積極的作用。尤其是苦蕎中含有的槲皮素、蘆丁等黃酮類物質(zhì)以及苦蕎堿等，可以抑制腸道對葡萄的吸收，增強(qiáng)胰島素的敏感性、改善胰島素水平和胰島素抵抗，調(diào)節(jié)血管內(nèi)皮功能，對穩(wěn)定控制血糖、防治血管病變起著重要作用?？嗍w除可熬粥或做成米飯吃之外，可經(jīng)干炒后做成茶，像茶一樣經(jīng)常沖泡喝。

總之，對有糖尿病的人來說在日常飲食上非常講究多種食物的搭配，上述幾種泡茶喝的方式，可以更好地滿足人體對各種營養(yǎng)素的需求，改善全身代謝增強(qiáng)抗病能力，而且簡單、方便、易行，不妨當(dāng)作一種健康習(xí)慣長期堅(jiān)持。