作者 | 肖超

10月29日，《新商業(yè)情報(bào)NBT》（微信公眾號(hào)ID：newbusinesstrend）獲悉，國(guó)內(nèi)植物肉品牌星期零STARFIELD（下稱(chēng)“星期零”）宣布完成上億人民幣的A+輪融資，由光速中國(guó)領(lǐng)投，經(jīng)緯中國(guó)、愉悅資本、云九資本持續(xù)加碼。

這已經(jīng)是星期零今年以來(lái)的第三次融資。本次融資后，星期零將會(huì)投入研發(fā)面向C端消費(fèi)者的產(chǎn)品，并強(qiáng)化供應(yīng)鏈、品牌推廣和團(tuán)隊(duì)建設(shè)，提升生產(chǎn)研發(fā)效率，推出更多滿(mǎn)足中國(guó)消費(fèi)者的植物肉產(chǎn)品。

星期零成立于2019年8月，是一家集科研、生產(chǎn)、供應(yīng)、服務(wù)于一體的植物蛋白肉企業(yè)。截至目前，團(tuán)隊(duì)規(guī)模已超過(guò)50人，在產(chǎn)品層面也即將進(jìn)入規(guī)?；?、量產(chǎn)階段。

BtoBtoB以及BtoBtoC的合作是星期零此前集中發(fā)力的市場(chǎng)推廣模式。截至2020年8月，星期零已和近100家知名網(wǎng)紅餐飲、食品品牌合作推出多款接地氣的植物肉產(chǎn)品，產(chǎn)品進(jìn)駐的線(xiàn)下店鋪數(shù)千家。

10月，德克士在全國(guó)2600家門(mén)店推出與星期零合作的新品植物雞肉漢堡，這也是國(guó)內(nèi)第一家在全國(guó)所有門(mén)店同步供應(yīng)植物肉產(chǎn)品的西式快餐品牌。在經(jīng)過(guò)了近半年的打磨后，這款漢堡的首發(fā)價(jià)格為20元，顯著低于市面上的其他植物肉漢堡。

星期零創(chuàng)始人兼CEO Kiki也對(duì)《新商業(yè)情報(bào)NBT》表示，與德克士新上線(xiàn)的漢堡還要經(jīng)歷一段時(shí)間的消費(fèi)者反饋，如果反響強(qiáng)烈的話(huà)，將存在設(shè)為常規(guī)產(chǎn)品并持續(xù)開(kāi)發(fā)的可能。

來(lái)自B端客戶(hù)及B端客戶(hù)消費(fèi)群體的反饋幫助星期零去驗(yàn)證不同的植物肉產(chǎn)品形態(tài)、去尋找核心用戶(hù)群的應(yīng)用場(chǎng)景，同時(shí)也進(jìn)行數(shù)據(jù)收集和產(chǎn)品儲(chǔ)備。

在積累到一定階段后，Kiki也表示，預(yù)計(jì)明年直接toC的植入肉產(chǎn)品系列會(huì)正式上線(xiàn)。產(chǎn)品將采用冷凍冷藏的形式，先通過(guò)星期零自己的渠道做試銷(xiāo)和市場(chǎng)測(cè)試，未來(lái)也將繼續(xù)向其他線(xiàn)下渠道擴(kuò)展，如新零售渠道、社區(qū)生鮮渠道、便利店渠道等。

 此前，星期零于今年8月完成了千萬(wàn)級(jí)美元A輪融資，《新商業(yè)情報(bào)NBT》曾做過(guò)專(zhuān)訪(fǎng)報(bào)道：

融資專(zhuān)訪(fǎng) | 獲千萬(wàn)級(jí)美元A輪融資，「星期零」要做好吃不貴的植物肉