用料來(lái)：紅心柚子、蜂蜜自、冰糖、清水1、準(zhǔn)bai備好材料。2、柚子洗凈后du，用鹽擦去表皮zhi的臘，放入dao溫水中浸再清洗干凈。3、用水果刀將柚子的皮削下來(lái)。4、表層黃色的皮香，內(nèi)層白色的苦澀，削薄一點(diǎn)。5、皮削的薄苦澀的味道會(huì)減少很多。6、用水果刀將柚子皮切細(xì)細(xì)的絲。7、將柚子的皮的絲用清水浸泡十分鐘去苦澀。8、剝出柚子肉 ，不要種子和白色的筋膜。9、鍋中放入適量清水，清水的用量根據(jù)柚子肉調(diào)節(jié)，大體以沒(méi)過(guò)為準(zhǔn)。10、加入柚子皮和冰糖，煮10分鐘。11、再加入柚子肉，用小火熬煮。12、隨著水份的蒸發(fā)，柚子糖水會(huì)越來(lái)越粘稠，時(shí)間大概四十分鐘到一個(gè)小時(shí)。13、徹底放涼后，加入蜂蜜攪勻。14、裝材料2113:柚子一個(gè)、蜂蜜500g、冰糖5261100g、鹽1勺、清水適量。4102做法1653:1.1、把柚子涂抹回上一層鹽刷凈干凈答;用刀將最外面那層黃綠色的皮薄薄的刮下來(lái),盡量薄一些,少帶里面的白瓤,否則會(huì)很苦。這是柚子祛痰鎮(zhèn)咳的精髓所在。1.2、剝出柚子肉撕成小塊;削下的黃皮切成大約3厘米長(zhǎng)、粗細(xì)1毫米左右的細(xì)絲,越細(xì)越好;把切好的柚子皮,放到鹽水里腌1小時(shí)。1.3、把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分鐘,變軟脫去苦味。1.4、把處理好的柚子皮和果肉放入干凈無(wú)油的鍋中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1個(gè)小時(shí),熬至黏稠,柚皮金黃透亮即就可以了,注意熬的時(shí)候要經(jīng)常攪拌,以免粘鍋。1.柚子茶有兩種做法，一種要煮，一種不需要。方法一黃金 柚子:500克（連皮帶瓤）白糖:100克（最好是蔗糖）蜂蜜:250克（最好是選擇槐花蜜等香味較淡的蜜類(lèi)，不推薦用桂花蜜）玻璃瓶:可容納1000cc的最好，用水煮沸5分鐘消毒待用將柚子用攝氏65度的溫水洗凈。然后浸泡5分鐘，這樣一方面是可以把柚子皮洗干凈，同時(shí)也是利用水溫，讓柚子皮的毛孔張開(kāi)來(lái)。把柚子用干凈的毛巾吸去水分。然后將剝開(kāi)，注意要分三部分。首先是柚子皮，然后是柚子皮與柚子果肉之間的白瓤，最后是柚子肉。將皮切成大約4、5公　　柚子茶有兩種做法，一種要煮，一種不需要。

方法一　　黃金 柚子：500克（連皮帶瓤）　　白糖：100克（最好是蔗糖）　　蜂蜜：250克（最好是選擇槐花蜜等香味較淡的蜜類(lèi)，不推薦用桂花蜜）　　玻璃瓶：可容納1000cc的最好，用水煮沸5分鐘消毒待用將柚子用攝氏65度的溫水洗凈?！　∪缓蠼?分鐘，這樣一方面是可以把柚子皮洗干凈，同時(shí)也是利用水溫，讓柚子皮的毛孔張開(kāi)來(lái)。把柚子用干凈的毛巾吸去水分。然后將剝開(kāi)，注意要分三部分。首先是柚子皮，然后是柚子皮與柚子果肉之間的白瓤，最后是柚子肉?！　⑵で谐蓋ww.51dongshi.com防采集。

柚子茶的做法

下面就教大家做蜂蜜柚子茶，味道酸甜可口，還能清熱去火，配方收藏了。 首先說(shuō)一下基礎(chǔ)的比例：4斤柚子，250克冰糖、50克蜂蜜。另外還需要一碗清水，這些可以做一罐蜂蜜柚子茶，大概一斤多，酸酸甜甜超好喝。按照步驟來(lái)，放一年都不壞，可以喝很

準(zhǔn)備好一個(gè)柚子、適量的冰糖、蜂蜜、以及食鹽。

【組成】柚子皮6～9克（干品），冰糖適量。 【功用】化痰止咳。 【主治】咳嗽痰多，胸悶脘痞，不思飲食或食入不消化。 【制法】上藥切碎，置保溫杯中，以沸水沖泡，蓋悶10分鐘，加入冰糖屑適量，代茶飲用。 【宜忌】孕婦及虛人忌用。 把柚子皮、

先用鹽仔細(xì)搓洗柚子的表皮，再用清水把柚子表皮以及上面的鹽分沖洗干凈。

【組成】柚子皮6～9克（干品），冰糖適量。 【功用】化痰止咳。 【主治】咳嗽痰多，胸悶脘痞，不思飲食或食入不消化。 【制法】上藥切碎，置保溫杯中，以沸水沖泡，蓋悶10分鐘，加入冰糖屑適量，代茶飲用。 【宜忌】孕婦及虛人忌用。 把柚子皮、

用紙巾吸干柚子表皮的水分，再用水果刀將柚子皮削下來(lái)，注意不要太用力，盡量薄一點(diǎn)，然后將柚子皮切成細(xì)絲，柚子果肉去皮剝好放在碗中。

連皮帶瓤柚子500克，蔗糖100克 ，槐花蜜250克。 1、不適宜用桂花蜜 2、玻璃瓶：選用可容納1000cc的容器 1、將玻璃瓶用水煮沸5分鐘消毒后待用。 柚子茶 柚子茶(20張) 2、將柚子用攝氏65度的溫水洗凈。如果沒(méi)有溫度計(jì)，可以用手來(lái)試溫，大概摸到比

鍋中加入適量水，放入冰糖、柚子皮熬煮，水開(kāi)后再加入柚子果肉一起熬煮。

材料 柚子1個(gè)，蜂蜜200克，冰糖100克。 做法 1、將柚子去皮，把柚子肉去掉白色部分，肉扮成小粒，越小越好。 2、將皮去掉白色部分（白色部分越少越好），然后把白色的皮切成絲備用。 3、將鍋燒上熱水開(kāi)鍋后，放入冰糖。 4、等冰糖融化后，放入柚

煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，慢慢熬制粘稠狀，顏色變?yōu)樯铧S色即可，放冷后加入蜂蜜裝瓶即可。

柚子茶的做法： 材料：柚子500克，蔗糖100克 ，槐花蜜250克。 1、將玻璃瓶用水煮沸5分鐘消毒后待用。 2、將柚子用攝氏65度的溫水洗凈。如果沒(méi)有溫度計(jì)，可以用手來(lái)試溫，大概摸到比較熱，但是可以觸摸的程度就可以。然后浸泡5鐘，這樣一方面是可

吃不完的柚子別扔，做成蜂蜜柚子茶太美味，酸甜可口，吃半年不壞。秋天是收獲的季節(jié)，又到了吃柚子的時(shí)候了，超市里、水果店、街上都擺上了一個(gè)個(gè)誘人的金黃色柚子。我每年都會(huì)買(mǎi)好多的柚子吃，柚子全身都是寶，柚子肉可以直接吃，柚子皮白色的部分可以炒菜吃，外皮洗干凈可以做蜂蜜柚子茶。怎么挑選柚子才又甜又好吃呢？柚子要選擇扁圓形的，頸部不能太長(zhǎng)，頸部長(zhǎng)的皮比較厚肉較少；兩個(gè)差不多大的柚子，用手惦一下，比較重的果肉多水分足；摸柚子皮的光滑度，用力按壓時(shí)，不易按下的說(shuō)明囊內(nèi)緊實(shí)，質(zhì)量好。每年柚子大量柚子這是水果非常受人歡迎，而且柚子這種水果也不僅僅是果肉可以供人人們食用，柚子的皮也是有許多用處的。有些人會(huì)利用柚子皮來(lái)清洗比較油膩的物品、有些人會(huì)利用柚子皮來(lái)泡茶。柚子皮茶對(duì)于人體的功效是非常多的，許多人對(duì)于其做法很好奇，下面就來(lái)詳細(xì)介紹一下柚子皮茶的做法及功效。

【柚子皮泡茶】材料：柚子皮、冰糖、清水。做法：1、首先把柚子皮放入清水內(nèi)清洗干凈，瀝干水分切絲備用。2、將柚子肉外面的白瓢清除干凈，切成圓圓的薄片。3、再把準(zhǔn)備好的冰糖倒入鍋內(nèi)，加入適量的清水。4、大火燒開(kāi)、直到冰糖徹柚子茶的做法制作蜂蜜柚子茶，并不是非常的難，一般來(lái)說(shuō)，大約一個(gè)小時(shí)左右就可以將蜂蜜柚子茶做好，柚子的味道屬于酸性的，而且屬于一種寒性的食物，對(duì)我們的身體具有潤(rùn)肺清腸以及健脾補(bǔ)血的功效，而且還能夠幫助我們?nèi)セ稹２贿^(guò)，柚子皮其實(shí)味道還是比較酸苦的，必須要熬的時(shí)間比較長(zhǎng)一些，才能夠減輕一些苦味，而且，其中那些對(duì)我們身體比較好的成分，也需要比較長(zhǎng)時(shí)間的熬煮才能夠完全的浸出來(lái)，所以說(shuō)，建議大家平時(shí)熬制柚子茶的話(huà)最好熬大約一個(gè)小時(shí)左右，這樣才能夠讓營(yíng)養(yǎng)更好的析出。具體的做法是，首先用食鹽將柚子皮搓洗干凈，然后將冬天到了，也是柚子大量上市的季節(jié)~ 天氣干燥人容易上火，每天喝一杯柚子茶對(duì)身體可是相當(dāng)好的保養(yǎng)呢！超市里的柚子茶價(jià)格一般在30~50元之間，喝不到1個(gè)月就沒(méi)有了，而且味道偏甜又是機(jī)械制作的，好像去火的效過(guò)并不明顯呢~~而咱們自己做的柚子茶整個(gè)成本算下來(lái)也不過(guò)是幾元錢(qián)，算一下簡(jiǎn)直就是太經(jīng)濟(jì)實(shí)惠了！下面就向大家介紹一下制作過(guò)程首先是挑選柚子，五個(gè)竅門(mén)1、選尖不選圓（越尖越好）2、選大不選?。ù髠€(gè)頭成熟的會(huì)更好）3、選黃不選青（黃色的比青色的成熟更早）4、選重不選輕（重的果實(shí)比較飽滿(mǎn)）5、挑選柚子時(shí)用手指柚子皮泡茶材料：柚子皮、冰糖、清水。做法：1、首先把柚子皮放入清水內(nèi)清洗干凈，瀝干水分切絲備用。2、將柚子肉外面的白瓢清除干凈，切成圓圓的薄片。3、再把準(zhǔn)備好的冰糖倒入鍋內(nèi)，加入適量的清水。4、大火燒開(kāi)、直到冰糖徹底的融化。5、把尤其片、柚子絲一起倒入鍋內(nèi)，大火煮開(kāi)以后，繼續(xù)轉(zhuǎn)小火熬煮一小時(shí)。6、等到湯汁慢慢的變粘稠以后即可關(guān)火，盛出放涼即可?！痉涿坭肿硬琛坎牧希盒迈r柚子1個(gè)、蜂蜜500克、冰糖100克、食鹽1勺、清水適量。做法：1、首先在柚子外皮上涂抹上一層鹽，刷洗干凈。削下柚內(nèi)容來(lái)自www.51dongshi.com請(qǐng)勿采集。