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      為什么熟人都不來你店里吃飯,一句話,點(diǎn)醒所有人!

       昵稱28556420 2021-02-18

      為什么熟人都不來你店里吃飯,這2個(gè)原因,說得太現(xiàn)實(shí)了!

      平時(shí)遇到了很多餐飲人,大家都會(huì)向我抱怨一個(gè)問題:為什么親戚朋友不來我店里吃飯?為什么我認(rèn)識(shí)的熟人,明明知道我開了一家餐館,為何都不來我店里吃飯?

      這是很多餐飲從業(yè)者們內(nèi)心最糾結(jié)的問題,甚至很多餐飲人在開業(yè)的時(shí)候就是想著,自己在這個(gè)城市認(rèn)識(shí)很多的朋友,自己開店后,光這些朋友的生意都有的做了,開這樣一家店,有了這么多的朋友支持,一定會(huì)成功的,一定會(huì)一炮而紅的。

      但是現(xiàn)實(shí)卻很打臉,門店開業(yè)后,開張的時(shí)候朋友們確實(shí)都前來捧場了,但是開業(yè)過后,朋友前來就餐的次數(shù)越來越少,最后90%的朋友再也沒來過你店里吃飯了。

      這個(gè)時(shí)候很多人就懵圈了,這是為啥?

      我們不是朋友嗎?我們是熟人?。繛槭裁茨銈儾粊砦业昀锍燥埬??

      馬云在演講時(shí)曾經(jīng)說過:“熟人買賣,你賣給他多少錢,都會(huì)覺得你掙他錢!即使賣給他價(jià)格是最便宜也不會(huì)領(lǐng)情!因?yàn)槟愕某杀?、時(shí)間、服務(wù),人家都不看在眼里!”

      這一句話,點(diǎn)醒了所有人,很多餐飲老板聽完說完這句話后連連點(diǎn)頭,表示贊同。

      所有如果你開餐館,開店之前,想著自己朋友這么多,以后光賺這些朋友的錢,就能夠活得很好,這種不切實(shí)際的想法,一定要制止。

      如果你是這樣想的,那么請(qǐng)你千萬不要去開店。

      很多人心里都在想:寧愿被別人騙,讓別人掙錢,也不支持熟人!

      因?yàn)樵谒睦?,總是在想,你從他這里賺了多少錢?

      比如他來你店里請(qǐng)客吃了一頓飯,吃完飯之后,他心里就會(huì)盤算著,這頓飯你賺了他多少錢?比如你有個(gè)菜品價(jià)格比他以前吃過的更貴,那么他就會(huì)在心里罵你,朋友都不照顧,還賣那么貴,下次不來了!

      這就是大多數(shù)普通人的想法!

      除了這個(gè)原因之外,還有兩個(gè)因素也導(dǎo)致了熟人不愿意來你店里吃飯。

      第一,不好意思

      熟人來你店里吃飯,大家都很熟悉,不好意外砍價(jià),如果是帶著陌生的人去你店里吃飯,有時(shí)候更不好意思,特別是陌生的女性陪同的情況下。

      一般去了朋友的店里,大家都是照顧朋友的生意,這個(gè)時(shí)候去吃飯,礙于情面,都不好意思開口要求優(yōu)惠或者友情價(jià)。

      第二、服務(wù)問題

      如果你的熟人來你店里買了一個(gè)電風(fēng)扇回去,一旦遇到了問題,那么這個(gè)時(shí)候你們之間就不僅僅是朋友關(guān)系還有顧客售后服務(wù)問題,這個(gè)時(shí)候要么犧牲了友情,放棄了商品權(quán)益,要不就是犧牲了商品權(quán)益保住了友誼。

      不較真心里過不去,較真的話情感上過不去,所以很多人選擇逃避熟人的生意,不做熟人的生意。

      開飯店也是如此,假設(shè)吃完之后肚子不舒服,那么這個(gè)時(shí)候兩個(gè)朋友就很可能會(huì)被鬧翻,友情可能變成一地雞毛。

      這兩個(gè)原因說得太現(xiàn)實(shí)了,馬云說,如果你做了銷售這個(gè)工作之后,你就會(huì)發(fā)現(xiàn):

      最先屏蔽你的就是你曾經(jīng)的好朋友;

      最先相信你的就是你未曾謀面的陌生人;

      最先刪除你的是酒肉朋友;

      最看不起你的就是同學(xué)和親人!

      對(duì)此,你怎么看?

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