這個春節(jié),注定會很特殊,你是就地過年,還是闔家團圓?宅著的假期里,跟著奇妙的中醫(yī)來一趟“云旅行”,去向往的遠方,遇見奇妙的本草……岷縣位于甘肅省定西市南部,因境內(nèi)有岷山而得縣名,毛澤東《七律·長征》中寫道,“更喜岷山千里雪,三軍過后盡開顏?!闭f的就是岷山。中國歷史上“四大美女”之一的貂蟬是古臨洮也就是今甘肅岷縣人。
圖片來源于岷縣人民政府
岷縣素有“千年藥鄉(xiāng)”和“中國當(dāng)歸之鄉(xiāng)”之稱,是全國道地中藥材主產(chǎn)區(qū)之一。岷縣當(dāng)歸又稱“岷歸”,早在1700多年前就是極為珍貴的貢品,有很高的藥用、食用價值。
當(dāng) 歸
當(dāng)歸始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》,列為上品。當(dāng)歸味甘、辛,性溫,具有補血活血、調(diào)經(jīng)止痛、潤腸通便的作用。
當(dāng)歸適合于虛寒性體質(zhì)人群使用,表現(xiàn)為疲倦、頭暈、健忘、舌淡、失眠等。
當(dāng)歸食療方
當(dāng)歸生姜羊肉湯
材料:羊肉半斤、當(dāng)歸20g、生姜20g
以上材料燉湯后可喝湯吃肉,當(dāng)歸生姜羊肉湯出自《金匱要略》,具有溫中補虛,祛寒止痛的功效,適用于虛寒及部分實寒性的痛經(jīng)患者。