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上周五下午3:05，餅餅吃了半個(gè)核桃，說(shuō)舌頭不舒服，3:10嗓子沙啞，失去味覺(jué)，3:15咳嗽不止，眼眶水腫，3:20呼吸沉重，喘鳴嚴(yán)重，3:28救護(hù)車(chē)呼嘯而至... … 當(dāng)她說(shuō)舌頭不舒服，我沒(méi)在意。當(dāng)她嗓子沙啞，我跟她說(shuō)咳嗽幾下就好了。當(dāng)她喝完半杯牛奶，堅(jiān)持說(shuō)這不是牛奶是水，我完全沒(méi)往“失去味覺(jué)”上想，以為她只是想再多要一杯牛奶。直到她開(kāi)始咳嗽，吐舌頭，嘴里流黏液，我才意識(shí)到問(wèn)題的嚴(yán)重。我在抽屜里瘋狂翻抗敏藥，之前她有過(guò)幾次皮膚接觸性過(guò)敏，但只是胳膊上起了點(diǎn)疹子，灌上藥馬上就好。藥找到了，卻發(fā)現(xiàn)已經(jīng)過(guò)期好幾個(gè)月。隊(duì)友正在書(shū)房開(kāi)會(huì)，我把他拽出來(lái)，抓了件外套披在睡衣外，奪門(mén)而出，往附近的藥店狂奔。等藥時(shí)，我接到隊(duì)友電話，問(wèn)我到哪了，說(shuō)餅餅的情況越來(lái)越差了。我?jiàn)Z過(guò)藥，丟下錢(qián)說(shuō)不用找了，瘋狂往家跑，跑到胸口發(fā)悶，跟不上呼吸。我腦子一片空白，什么也聽(tīng)不到，什么也顧不上，滿(mǎn)世界只剩下自己大口喘氣的聲音。我的手一直抖，拿著藥瓶，卻擰不開(kāi)也倒不出，隊(duì)友接過(guò)去，一再跟我確認(rèn)劑量，給餅餅喂上了藥。觀察了3分鐘，沒(méi)有明顯的好轉(zhuǎn)，我撥了112。（相當(dāng)于中國(guó)120）“我女兒... … 她喘不上氣... … 吃了半個(gè)核桃... … 舌頭和眼眶都腫了... … 我給了抗敏藥... … 現(xiàn)在沒(méi)有好轉(zhuǎn)... … 她才3歲... … ”一番語(yǔ)無(wú)倫次的通話后，我跑去外面等救護(hù)車(chē)，終于聽(tīng)到鳴笛聲在靠近，幾分鐘感覺(jué)過(guò)了一個(gè)世紀(jì)。兩輛救護(hù)車(chē)前后腳到，7名急救人員來(lái)到我家，平均身高1米9的小伙子圍著我們，我在窒息中的空氣中感到了一絲安全。救護(hù)人員鋪開(kāi)攤子，連上儀器做檢查，這個(gè)過(guò)程中，餅餅的血氧值開(kāi)始回升，從85回到90以上，盡管肉眼還看不到好轉(zhuǎn)。
急救人員說(shuō)，她的呼吸道紅腫，但目前沒(méi)有閉合，你給的抗敏藥非常及時(shí)，起碼讓情況沒(méi)有再急速惡化，給救護(hù)車(chē)贏得了時(shí)間，現(xiàn)在請(qǐng)你也調(diào)整下呼吸，不然我們可能要救護(hù)兩個(gè)人了。我這才注意到，我一直在大口喘氣，而自己根本沒(méi)覺(jué)察到。救護(hù)車(chē)?yán)液惋烇炄チ酸t(yī)院，隊(duì)友開(kāi)車(chē)隨后。 由于新冠疫情，醫(yī)院只能一個(gè)人陪同，隊(duì)友被堵在門(mén)外。醫(yī)生了解情況后說(shuō)，堅(jiān)果過(guò)敏反應(yīng)很可能“反撲”，滯后反應(yīng)可能更嚴(yán)重，必須留院觀察24小時(shí)，保險(xiǎn)起見(jiàn)48小時(shí)。為了應(yīng)對(duì)突發(fā)狀況，餅餅手上扎了留置針，連上了儀器，隨時(shí)檢測(cè)血氧和心跳。扎留置針沒(méi)怎么哭，但做新冠測(cè)試哭得六親不認(rèn)。▼ 我和餅餅在等新冠測(cè)試結(jié)果 就像醫(yī)生預(yù)言的那樣，真的“反撲”了，用了4倍常規(guī)劑量的藥物才勉強(qiáng)壓住，當(dāng)晚她莫名其妙發(fā)低燒，濕疹也被過(guò)敏誘發(fā)出來(lái)了。幾次用藥后，她的情況開(kāi)始穩(wěn)定，活蹦亂跳，吃嘛嘛香。確切地說(shuō)，在她情況還未穩(wěn)定的時(shí)候，就已經(jīng)吃嘛嘛香了。醫(yī)院的第一頓晚飯，是典型的德國(guó)冷餐，面包片奶酪火腿和酸奶，她左右開(kāi)弓，吃出了尖椒炒肝的感覺(jué)，這頓飯給她的心情帶來(lái)了第一次好轉(zhuǎn)... …▼ 眼眶和耳朵還有一些腫，但已經(jīng)消退大部分了 醫(yī)生得知這是她第一次出現(xiàn)嚴(yán)重過(guò)敏反應(yīng)，稱(chēng)贊我叫救護(hù)車(chē)及時(shí)，給藥果斷。 而此時(shí)此刻，餅餅出院2天后，我在黑夜里塞著耳機(jī)，對(duì)著屏幕，回憶那天的驚魂30分鐘，卻為自己的遲鈍和無(wú)知感到后怕。 無(wú)知1：以為“嚴(yán)重過(guò)敏”是罕見(jiàn)情況， 之所以完全沒(méi)有心理準(zhǔn)備，主要原因是我和隊(duì)友都沒(méi)有嚴(yán)重過(guò)敏史，于是以為孩子也不會(huì)有，就算有也是極低概率，不會(huì)那么倒霉被我們攤上。我自己查過(guò)敏原，對(duì)螨蟲(chóng)和一種不常見(jiàn)的植物過(guò)敏，至于食物，全都安全。隊(duì)友也沒(méi)有食物過(guò)敏史，只對(duì)酒精過(guò)敏，但也僅限于喝多了臉紅，從沒(méi)經(jīng)歷過(guò)嚴(yán)重反應(yīng)。生孩子前，我在《美國(guó)兒科學(xué)會(huì)育兒百科》讀到，家族中食物過(guò)敏史的嬰兒和兒童，更容易發(fā)生食物過(guò)敏。我還了解到，母乳喂養(yǎng)至少4-6個(gè)月以上，有可能減少孩子出現(xiàn)食物過(guò)敏的可能性。而我和隊(duì)友都沒(méi)有食物過(guò)敏的基因，加上我純母乳喂養(yǎng)到了1歲多，自然覺(jué)得孩子不會(huì)食物過(guò)敏，就算過(guò)敏，也會(huì)是大多數(shù)的輕度反應(yīng)，不至于危及生命那么夸張。但事實(shí)讓我意識(shí)到，概率不是承諾，“小概率事件”不等于“不會(huì)發(fā)生”。當(dāng)1%的概率發(fā)生在一個(gè)人身上，對(duì)這個(gè)人來(lái)說(shuō)就是100%，概率對(duì)所有人一視同仁，僥幸就是盲目樂(lè)觀。食物過(guò)敏的原因，是免疫系統(tǒng)放大了對(duì)一些食物蛋白的反應(yīng)，將其視為“攻擊性食物”，并釋放清除這些食物的抗體，這個(gè)過(guò)程中，機(jī)體會(huì)釋放”組胺“物質(zhì)，從而引起過(guò)敏癥狀。（摘自《美國(guó)兒科學(xué)會(huì)育兒百科》第六版 502頁(yè)）所以，食物過(guò)敏并非某個(gè)特定人群的“專(zhuān)屬”，既不是免疫力過(guò)低，也不是免疫力過(guò)高，而是免疫系統(tǒng)的一次“誤傷”。你并不知道你的免疫系統(tǒng)在想什么，會(huì)“誤傷”誰(shuí)，每個(gè)孩子都可能在毫無(wú)征兆的前提下遇到極端情況。而在真正遇到之前，誰(shuí)都不會(huì)相信自己是那個(gè)“小概率事件”——就像上周五下午3:05的我那樣。 無(wú)知2：孩子以前吃什么都沒(méi)事， 餅餅說(shuō)舌頭不舒服，嗓子沙啞，甚至失去味覺(jué)，身體發(fā)出的這一系列求助信號(hào)，都沒(méi)讓我往“過(guò)敏”上想。她曾有過(guò)一兩次皮膚過(guò)敏，不知道在幼兒園接觸到了什么，午睡起來(lái)就起疹子，但只是局部性的，喝了點(diǎn)抗敏藥馬上就退了。她之前沒(méi)有任何食物過(guò)敏史，不挑食，我們家吃得也很放飛，除了辣椒和肥肉，沒(méi)有她不吃的東西。雞蛋，牛奶，黃豆（豆?jié){），芝麻，魚(yú)蝦，螃蟹，貝類(lèi)，芒果，菠蘿，獼猴桃等通常認(rèn)為易致敏的食物，她全都吃過(guò)，完全沒(méi)問(wèn)題。她甚至也吃過(guò)核桃面包，吐司上有核桃粒，她吃了也沒(méi)有任何反應(yīng)。后來(lái)我查資料才知道，熟堅(jiān)果和生堅(jiān)果還不同，現(xiàn)代食品加工技術(shù)的熱處理過(guò)程，可以改變分子內(nèi)、分子間的共價(jià)鍵或非共價(jià)鍵的相互作用，（此處省略800字），從而改變食物蛋白致敏性。總之，“什么都能吃”的印象讓我越來(lái)越心大，同時(shí)給我一種錯(cuò)覺(jué)，覺(jué)得“食物過(guò)敏”這關(guān)已經(jīng)過(guò)去了，不用再像加輔食時(shí)那么如履薄冰了。吃了兩年半東西都沒(méi)過(guò)敏，以后也不會(huì)過(guò)敏——這是極大的無(wú)知。每樣食物是否過(guò)敏，都是獨(dú)立事件，不能由此及彼，也不能由過(guò)去推斷未來(lái)。 無(wú)知3：孩子很小的時(shí)候，一生個(gè)什么小病，家長(zhǎng)就特別緊張。跑了幾趟醫(yī)院，慢慢也就成了老油條，發(fā)燒腹瀉出疹子，先在家觀察幾天再說(shuō)，不然去醫(yī)院交叉感染更麻煩。對(duì)于嚴(yán)重過(guò)敏反應(yīng)（咳嗽喘鳴，呼吸困難，意識(shí)喪失），每1秒鐘的觀察都是多余的，因?yàn)槭虑橹粫?huì)往一個(gè)方向發(fā)展——惡化。餅餅從出現(xiàn)過(guò)敏癥狀到我叫救護(hù)車(chē)，中間隔了20分鐘，癥狀每分鐘都在急速加劇，而我是在她開(kāi)始喘鳴后，才給了抗組胺藥。給藥后，我傻傻觀察了3分鐘，天真地以為會(huì)好轉(zhuǎn)，這也是吃了無(wú)知的虧。醫(yī)生后來(lái)告訴我，抗組胺藥物通常45分鐘才見(jiàn)效，嚴(yán)重過(guò)敏反應(yīng)時(shí)，要立刻注射腎上腺素，讓肺部擴(kuò)張，緊急情況下可以救命，給救護(hù)車(chē)贏得時(shí)間。▼ 醫(yī)生給開(kāi)的緊急注射藥，從此這個(gè)注射器要隨身攜帶 腎上腺注射藥物是處方藥，經(jīng)歷過(guò)一次嚴(yán)重過(guò)敏后，醫(yī)生才會(huì)開(kāi)。如果是第一次發(fā)生嚴(yán)重食物過(guò)敏，家里沒(méi)有腎上腺注射藥，家長(zhǎng)能做的最正確的事就是果斷撥112（在中國(guó)是120）。雖說(shuō)抗組胺藥見(jiàn)效慢，但我還是強(qiáng)烈建議每個(gè)家庭都備上一瓶。▼ 德國(guó)的一代和二代抗敏藥，有效成分是抗組胺，國(guó)內(nèi)藥物名稱(chēng)不同，請(qǐng)去正規(guī)醫(yī)院開(kāi)藥 
輕度過(guò)敏的情況下，用抗組胺藥一般都能壓下去；嚴(yán)重過(guò)敏時(shí)，可以在等救護(hù)車(chē)的時(shí)候給藥。雖然藥效慢，但總比什么都沒(méi)有強(qiáng)。德國(guó)醫(yī)生說(shuō)的45分鐘見(jiàn)效時(shí)間是保守估計(jì)，餅餅喝下藥大概20多分鐘，血氧開(kāi)始回升，說(shuō)明藥物起了很大作用。嚴(yán)重食物過(guò)敏多是突發(fā)狀況，緊急情況下人的腦子會(huì)當(dāng)機(jī)，所以最好提前熟悉使用劑量，把孩子體重和對(duì)應(yīng)劑量寫(xiě)在包裝上，并且定期檢查有效期。寫(xiě)下這些，我自己的心也平復(fù)了一些，是復(fù)盤(pán)反思，也是給每位父母提個(gè)醒。 過(guò)敏可大可小，大可危及生命，不是危言聳聽(tīng)。嚴(yán)重過(guò)敏反應(yīng)不是某個(gè)特殊人群的“專(zhuān)屬”，每個(gè)孩子隨時(shí)隨地都可能發(fā)生，千萬(wàn)不要覺(jué)得與自己無(wú)關(guān)。
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