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導(dǎo)語：檳榔是日常生活當(dāng)中非常常見的一種零食，尤其是很多男性朋友很喜歡嚼檳榔，但是國家已經(jīng)明確表示檳榔當(dāng)中有一種嚴(yán)重的致癌物質(zhì)，現(xiàn)在國外已經(jīng)禁止銷售檳榔。其實(shí)生活當(dāng)中還有一些蔬菜，看似非常營養(yǎng)，其實(shí)有害物質(zhì)比檳榔還多，大家要及早撤下餐桌。
醫(yī)生提醒：8種蔬菜及早撤下桌，或許容易讓肝受傷，早知道早受益 1、發(fā)芽的土豆 土豆是日常生活當(dāng)中非常常見的一種蔬菜，但是土豆是比較難儲(chǔ)存的，如果儲(chǔ)存不好很容易發(fā)芽，而發(fā)了芽的土豆當(dāng)中還有一種龍葵堿，而龍葵堿是一種能夠致癌的物質(zhì)，如果吃了發(fā)芽的土豆很容易出現(xiàn)食物中毒，嚴(yán)重的話會(huì)影響到我們肝部的健康，所以土豆發(fā)芽之后一定要及早丟掉，不要害怕浪費(fèi)。 2、西葫蘆 西葫蘆的營養(yǎng)價(jià)值非常高，生活當(dāng)中也比較受歡迎，而且西葫蘆有著清熱解毒、利尿消腫的效果，同時(shí)西葫蘆當(dāng)中含有大量的纖維素以及維生素，女性朋友多吃西葫蘆還能夠達(dá)到排毒養(yǎng)顏的效果。但是西葫蘆經(jīng)過高溫烹飪之后產(chǎn)生一種丙烯氨酸的物質(zhì)，這種物質(zhì)會(huì)嚴(yán)重影響到我們的消化系統(tǒng)，增加消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，給身體帶健康帶來危險(xiǎn)。 3、蒜苔 說起蒜苔大家都不陌生了，蒜苔炒肉是生活當(dāng)中最為常見的一種家常菜，我們也都知道蒜苔是非常不容易儲(chǔ)存的，稍不注意就會(huì)發(fā)了，所以很多商家為了讓蒜苔更好儲(chǔ)存，會(huì)在蒜苔上面涂抹一層防腐劑，這樣可以讓蒜苔看起來更鮮亮，賣相更好，但是這些防腐劑當(dāng)中含有甲醛，吃了這樣的蒜苔，嚴(yán)重危害著身體健康。 4、無根豆芽 雖然豆芽當(dāng)中含有豐富的膳食纖維，能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，適當(dāng)吃豆芽還能夠達(dá)到減肥的效果，但是大家在購買豆芽的時(shí)候看到烏柑豆芽最好不要買，因?yàn)闊o肝豆芽當(dāng)中會(huì)添加很多的添加劑，而且有一些不良商家，他們?yōu)榱吮ＷC豆芽的保質(zhì)期還會(huì)添加防腐劑，這些東西都很容易導(dǎo)致癌變，影響我們的腸胃健康。 5、蕨菜 蕨菜是南方非常常見的一種野菜，在之前的時(shí)候很多人特別喜歡吃蕨菜，但是蕨菜在加工的過程當(dāng)中會(huì)產(chǎn)生一些有毒物質(zhì)，甚至產(chǎn)生一些致癌物質(zhì)，降低我們的抵抗力，影響我們的消化系統(tǒng)，尤其是抵抗力比較弱的人群，一定要注意。 6、香椿 香椿非常美味，很多人特別喜歡吃香椿炒雞蛋，而有一些人也喜歡吃腌香椿，這樣腌制之后吃起來是比較方便的，但是腌制的香椿當(dāng)中含有大量的亞硝酸鹽，偶爾吃一兩次還可以，如果經(jīng)常吃的話非常不利于身體健康。 7、蠶豆 蠶豆也是不宜多吃的食物，因?yàn)樾Q豆本身有一些成分很容易導(dǎo)致腸胃不適，并且蠶豆如果吃得過多的話容易引發(fā)貧血，或者是導(dǎo)致高血壓的現(xiàn)象，尤其是中老年朋友，如果多吃蠶豆還容易引發(fā)腦梗，所以大家在平時(shí)要盡量少吃。 8、娃娃菜 娃娃菜非常鮮嫩，很多人在吃火鍋或者麻辣燙的時(shí)候喜歡加上娃娃菜，但是娃娃菜是非常不容易儲(chǔ)存的，所以很多商家為了讓娃娃菜更易儲(chǔ)存，賣相更好，會(huì)添加很多防腐劑，而這些防腐劑當(dāng)中是含有大量甲醛的，如果經(jīng)常吃的話對(duì)身體百害而無一利。 食物選擇不好，等于慢性中毒，加重肝臟負(fù)擔(dān) 我們吃進(jìn)身體里的食物是需要肝臟來進(jìn)行解毒排毒的，那么我們吃一些有害于身體的食物的話，就會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)，長(zhǎng)期就會(huì)導(dǎo)致肝功能受損引發(fā)肝部病變，所以大家在平時(shí)要盡量避開這些不利于肝部健康的食物，多吃一些養(yǎng)肝食材。 結(jié)語：雖然多吃蔬菜身體好，但是在平時(shí)大家還要講究方式方法，盡量采用一些清淡的烹飪方式，多吃一些有營養(yǎng)的，新鮮的水果蔬菜，平時(shí)也要多喝水，呵護(hù)肝部健康，身體才會(huì)更輕松！ |
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