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      溫故知新(生物筆記):細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能

       friendbio 2021-03-10

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      一、原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能

       1.主要細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)與功能

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      (3)功能上:

      與能量轉(zhuǎn)換有關(guān)的細(xì)胞器(或產(chǎn)生ATP的細(xì)胞器)

      葉綠體:光能(→電能)→活躍的化學(xué)能穩(wěn)定的化學(xué)能;

      線粒體:穩(wěn)定的化學(xué)能活躍的化學(xué)能。

      與主動運輸有關(guān)的細(xì)胞器:

      線粒體——供能;

      2.細(xì)胞形態(tài)多樣性與功能多樣性的統(tǒng)一 

      (1)哺乳動物的紅細(xì)胞呈兩面凹的圓餅學(xué)科網(wǎng)(www.zxxk.com)--教育資源門戶,提供試卷、教案、課件、論文、素材及各類教學(xué)資源下載,還有大量而豐富的教學(xué)相關(guān)資訊!狀,體積小,相對表面積大,有利于提高O2CO2交換效率。

      (2)卵細(xì)胞體積大,儲存豐富的營養(yǎng)物質(zhì),為胚胎早期發(fā)育提供營養(yǎng)。

      (3)具有分泌功能的細(xì)胞往往具有很多突起,以增大表面 積,提高分泌效率,且細(xì)胞內(nèi)

      內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體含量 較多。

      (4)癌細(xì)胞形態(tài)結(jié)構(gòu)發(fā)生改變,細(xì)胞膜上糖蛋白含量減少,使得癌細(xì)胞間黏著性減小,易于擴(kuò)散和轉(zhuǎn)移。

      (5)代謝旺盛的細(xì)胞中,自由水含量高,線粒體、核糖體學(xué)科網(wǎng)(www.zxxk.com)--教育資源門戶,提供試卷、教案、課件、論文、素材及各類教學(xué)資源下載,還有大量而豐富的教學(xué)相關(guān)資訊!等細(xì)胞器含量多,核仁較大,核孔數(shù)量多。 

      3.有關(guān)細(xì)胞結(jié)構(gòu) 

      (1)生物名稱中帶有字的并非都是原核生物,如真菌類(酵母菌等)。

      (2)生物名稱中帶有字的并不都是植物,如藍(lán)藻屬于原核藻類,但紅藻、綠藻等屬于真核藻類。

      (3)有細(xì)胞壁的不一定都是植物細(xì)胞,如原核細(xì)胞、真菌細(xì)胞也有細(xì)胞壁。

      (4)并非植物細(xì)胞都有葉綠體和大液泡,如根尖分生區(qū)細(xì)胞就沒有葉綠體和大液泡。

      (5)有中心體的細(xì)胞不一定是動物細(xì)胞,也可能是低等植物細(xì)胞。

      (6)有葉綠體和細(xì)胞壁的細(xì)胞一定是植物細(xì)胞。

      (7)藍(lán)藻等原核生物雖無葉綠體和線粒體,但仍能進(jìn)行光合作用和有氧呼吸。

      (8)哺乳動物成熟的紅細(xì)胞無細(xì)胞核和眾多的細(xì)胞器,所以自身不能合成蛋白質(zhì),呼吸方式為無氧呼吸,不能進(jìn)行細(xì)胞分裂,而且壽命較短。

      二、生物膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能

      1.生物膜的組成、結(jié)構(gòu)和功能 

      (1)在化學(xué)組成上的聯(lián)系

      相似性:各種生物膜在組學(xué)科網(wǎng)(www.zxxk.com)--教育資源門戶,提供試卷、教案、課件、論文、素材及各類教學(xué)資源下載,還有大量而豐富的教學(xué)相關(guān)資訊!成成分的種類上基本相同,都主要由蛋白質(zhì)和脂質(zhì)組成。

      差異性:各種生物膜在組成成分的含量上有顯著差異,這與生物膜的功能有關(guān)系;功能越復(fù)雜的生物膜中蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多;具有識別功能的細(xì)胞膜中多糖含量較多。

      (2)在結(jié)構(gòu)上的聯(lián)系:

      各種生物膜在結(jié)構(gòu)上大致相同,都是由磷脂雙分子層構(gòu)成基本骨架,蛋白質(zhì)分布其中,都具有一定流動性的結(jié)構(gòu)特點。

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      (3)在功能上的聯(lián)系(以分泌蛋白為例)

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      2.細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)和功能特性及其實驗驗證

      1)結(jié)構(gòu)特性——流動性:

      結(jié)構(gòu)基礎(chǔ):構(gòu)成細(xì)胞膜的磷脂分子和蛋白質(zhì)分子大都是運動的。②驗證實驗:熒光標(biāo)記的小鼠細(xì)胞與人細(xì)胞融合實驗,如圖所示:

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      2)功能特性——選擇透過性:

      結(jié)構(gòu)基礎(chǔ):細(xì)胞膜上載體蛋白的種類和數(shù)量。

      實驗驗證:含不同無機(jī)鹽離子的溶液+不同植物

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      不同植物對同一種無機(jī)鹽離子的吸收有差異,同一種植物對不同種無機(jī)鹽離子的吸收也學(xué)科網(wǎng)(www.zxxk.com)--教育資源門戶,提供試卷、教案、課件、論文、素材及各類教學(xué)資源下載,還有大量而豐富的教學(xué)相關(guān)資訊!有差異——植物細(xì)胞膜對無機(jī)鹽離子的吸收具有選擇性。

      3.有關(guān)生物膜

       (1)不同生物膜之間相互轉(zhuǎn)化的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是膜的流動性。

      (2)間接相連的生物膜之間借助膜泡囊泡形式相互轉(zhuǎn)化。

      (3)生物膜的流動性受溫度影響,低溫時膜的流動性減弱。

      (4)核糖體、中心體不屬于生物膜系統(tǒng)的組成結(jié)構(gòu);生物膜系統(tǒng)是真核生物特有的結(jié)構(gòu)體系,原核生物只有細(xì)胞膜,無生物膜系統(tǒng)。

      三、細(xì)胞器和細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能

      1.影響物質(zhì)跨膜運輸?shù)囊蛩亍?/span>

       (1)物質(zhì)濃度(在一定濃度范圍內(nèi))

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      (3)溫度:

      溫度可影響生物膜的流動性和有關(guān)酶的活性,因而影響物質(zhì)的運輸速率,如低溫會使物質(zhì)跨膜運輸速率下降。

      2.探究物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞?/span>

      (1)探究是主動運輸(轉(zhuǎn)運學(xué)科網(wǎng)(www.zxxk.com)--教育資源門戶,提供試卷、教案、課件、論文、素材及各類教學(xué)資源下載,還有大量而豐富的教學(xué)相關(guān)資訊!)還是被動運輸(轉(zhuǎn)運)

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      (2)探究是自由擴(kuò)散還是協(xié)助擴(kuò)散:

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      3.有關(guān)物質(zhì)運輸方式的疑難點撥

       (1)胞吞(內(nèi)吞)和胞吐(外排)不是跨膜運輸。

      跨膜運輸包括主動運輸和被動運輸,是由物質(zhì)直接穿過細(xì)胞膜完成的;是小分子物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的物質(zhì)運輸方式;其動力來自于物質(zhì)濃度差或ATP提供。胞吞(內(nèi)吞)和胞吐(外排)是借助于膜的融合完成的,與膜的流動性有關(guān);是大分子和顆粒物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的物質(zhì)運輸方式;靠ATP提供動力。

      (2)物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞核并非都通過核孔。

      核孔是大分子出入細(xì)胞核的通道;小分子物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞核是通過跨膜運輸實現(xiàn)的,不通過核孔。

      (3)無機(jī)鹽離子的運輸方式并非都是主動運輸,在順濃度梯度情況下,也可以被動運輸方式進(jìn)出細(xì)胞。

      細(xì)胞的多學(xué)科網(wǎng)(www.zxxk.com)--教育資源門戶,提供試卷、教案、課件、論文、素材及各類教學(xué)資源下載,還有大量而豐富的教學(xué)相關(guān)資訊!樣性和統(tǒng)一性

      1.細(xì)胞結(jié)構(gòu)統(tǒng)一性的體現(xiàn)

      (1)真核細(xì)胞的共性:都有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核。

      (2)原核細(xì)胞的共性:都有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、擬核,細(xì)胞質(zhì)中只有一種細(xì)胞器——核糖體。

      (3)真、原核細(xì)胞的共性:不同的細(xì)胞具有基本相同的化學(xué)組成——組成元素基本一致,化合物種類也非常相似;均有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì),均以DNA作為遺傳物質(zhì);細(xì)胞內(nèi)均有進(jìn)行

      呼吸作用的有關(guān)酶;都以ATP作為直接供能物質(zhì);細(xì)胞的增殖方式相同——細(xì)胞分裂;都共用一套相同的密碼子。

      2.細(xì)胞的多樣性的體現(xiàn)

      (1)真、原核細(xì)胞內(nèi)的結(jié)構(gòu)的區(qū)別:真核細(xì)胞有核膜包被的成形的細(xì)胞核,其中有核仁、染色質(zhì)(DNA);原核細(xì)胞無核膜,擬核由裸露的DNA分子構(gòu)成。

      (2)不同真核細(xì)胞的形態(tài)、結(jié)構(gòu)的差異:與動物細(xì)胞相比,植物細(xì)胞有細(xì)胞壁、液泡,葉肉細(xì)胞中還有葉綠體。不同植物或不同動物的細(xì)胞不同,是因為所含有的基因不同。同一植物或同一動物的不同組織細(xì)胞也各不相同,是因為所含有的基因在不同的細(xì)胞中表達(dá)不同。

      (3)不同原核細(xì)胞的形態(tài)結(jié)構(gòu)的差異:如細(xì)菌有球形、桿形、螺旋形等多種形態(tài),且不同細(xì)菌的結(jié)構(gòu)也有差異。

      名稱

      化學(xué)組成

      存在位置

      膜結(jié)構(gòu)

      主要功能

      線粒體

      蛋白質(zhì)、呼吸酶、RNA、脂質(zhì)、DNA

      動植物細(xì)胞

      雙層膜

      能量代謝

      有氧呼吸的主要場所

      葉綠體

      蛋白質(zhì)、光合酶、RNA、脂質(zhì)、DNA、色素

      植物葉肉細(xì)胞

      光合作用的場所

      內(nèi)質(zhì)網(wǎng)

      蛋白質(zhì)、酶、脂質(zhì)

      動植物細(xì)胞中廣泛存在

      單層膜

      學(xué)科網(wǎng)(www.zxxk.com)--教育資源門戶,提供試卷、教案、課件、論文、素材及各類教學(xué)資源下載,還有大量而豐富的教學(xué)相關(guān)資訊!蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、糖類的加工、運輸有關(guān)

      高爾基體

      蛋白質(zhì)、脂質(zhì)

      蛋白質(zhì)的運輸、加工、細(xì)胞分泌、細(xì)胞壁形成

      溶酶體

      蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、酶

      細(xì)胞內(nèi)消化

      核糖體

      蛋白質(zhì)、RNA、酶

      無膜

      合成蛋白質(zhì)

      中心體

      蛋白質(zhì)

      動物細(xì)胞、低等植物細(xì)胞

      與有絲分裂有關(guān)

      線粒體和葉綠體的比較

      1.兩者的相似之處

      (1)結(jié)構(gòu)方面:都有雙層膜且結(jié)構(gòu)名稱相似(外膜、內(nèi)膜、基質(zhì))。

      (2)遺傳方面:兩者都含有少量的DNA,都具有一定的遺傳獨立性,不完全受細(xì)胞核的控制,體現(xiàn)細(xì)胞質(zhì)遺傳的特點。

      (3)能量轉(zhuǎn)換:線粒體和葉綠體都與能量轉(zhuǎn)換有關(guān),但能量轉(zhuǎn)換的形式不同。葉綠體將光能轉(zhuǎn)換為化學(xué)能,線粒體將有機(jī)物中化學(xué)能轉(zhuǎn)換成ATP中化學(xué)能。

      2.兩者的主要不同點

      (1)顏色方面:葉綠體中含有色素,線粒體中無色素。

      (2)酶方面:兩者含有的酶不同,因而完成的生理功能不同(如物質(zhì)轉(zhuǎn)化)。

      (3)分布不同:線粒體是動、植物細(xì)胞都具有的,葉綠體是綠色植物特有的。

      細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)

      1.高等動、植物細(xì)胞一般均有的細(xì)胞器是高爾基體、線粒體、核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)等。

      高等動物(低等植物)細(xì)胞特有的細(xì)胞器是中心體。

      植物細(xì)胞特有的結(jié)構(gòu)是細(xì)胞壁、液泡、葉綠體,特有的細(xì)胞器是液泡、葉綠體。

      動、植物細(xì)胞都有但功能不同的細(xì)胞器是高爾基體。

      能合成多糖的細(xì)胞器有葉綠體、高爾基體。

      2.能產(chǎn)生水的細(xì)胞結(jié)構(gòu)有線粒體(有氧呼吸的第三階段)、葉綠體(暗反應(yīng)過程中)、核糖體(脫水縮合)等。

      3.與主動運輸有關(guān)的細(xì)胞器是線粒體(供能)、核糖體(合成載體蛋白)。

      4.與能量轉(zhuǎn)換有關(guān)的細(xì)胞器(或產(chǎn)生ATP的細(xì)胞器)有葉綠體(光能轉(zhuǎn)換:光能電能活躍的化學(xué)能穩(wěn)定的化學(xué)能學(xué)科網(wǎng)(www.zxxk.com)--教育資源門戶,提供試卷、教案、課件、論文、素材及各類教學(xué)資源下載,還有大量而豐富的教學(xué)相關(guān)資訊!)、線粒體(化能轉(zhuǎn)換:穩(wěn)定的化學(xué)能活躍的化學(xué)能)。

      5.儲藏細(xì)胞營養(yǎng)物質(zhì)的細(xì)胞器是液泡。

      6.含有核酸的細(xì)胞器是線粒體、葉綠體、核糖體。

      7.能自我復(fù)制的細(xì)胞器是線粒體、葉綠體、中心體。能發(fā)生堿基互補(bǔ)配對行為的細(xì)胞器有線粒體、葉綠體、核糖體。

      8.參與細(xì)胞分裂的細(xì)胞器有核糖體(間期蛋白質(zhì)合成)、中心體(發(fā)出的星射線)、高爾基體(與植物細(xì)胞分裂時細(xì)胞壁的形成有關(guān))、線粒體(供能)。

      9.含色素的細(xì)胞器有葉綠學(xué)科網(wǎng)(www.zxxk.com)--教育資源門戶,提供試卷、教案、課件、論文、素材及各類教學(xué)資源下載,還有大量而豐富的教學(xué)相關(guān)資訊!(葉綠素和類胡蘿卜素等)、液泡(花青素等)。

      另外,在能量代謝水平高的細(xì)胞中,線粒體含量多,動物細(xì)胞中線粒體比植物細(xì)胞多?;紫x和人體成熟的紅細(xì)胞(無細(xì)胞核)中無線粒體,只進(jìn)行無氧呼吸。需氧型細(xì)菌等原核生物體內(nèi)雖然無線粒體,但細(xì)胞膜上存在著有氧呼吸鏈,也能進(jìn)行有氧呼吸。藍(lán)藻屬原核生物,無葉綠體,有光合片層結(jié)構(gòu),也能進(jìn)行光合作用。高等植物的根細(xì)胞無葉綠體和中心體。

      10.光學(xué)顯微鏡下可見的結(jié)構(gòu)有:細(xì)胞壁、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核、核仁、染色體、葉綠體、線粒體、液泡。

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