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      有機(jī)奶、低敏奶、羊奶、乳鐵蛋白,配方奶到底怎么選?看這篇就行了~

       DrX說 2021-03-11
      母乳是寶寶來到這個世界上的第一份大禮,母乳的好處可以寫一本書。

      但中國媽媽堅持母乳喂養(yǎng)的難度也很大,奶水不足、工作限制等,所以配方奶粉成為了目前為止最佳的母乳替代品,注意不是營養(yǎng)補(bǔ)充品。

      01

      不同段位配方奶粉怎么選?怎么吃?

      為什么奶粉要「分段」?可能很多新手爸媽會有這個疑問。

      根本原因是隨著寶寶生長發(fā)育,營養(yǎng)需求變化也很大,而母乳中的營養(yǎng)成分并不是一成不變,會隨著喂養(yǎng)的時間而自然貼合寶寶需求,奶粉的段位設(shè)計就是為了使得奶粉更接近母乳的這個特性。

      所以建議爸媽們按照月齡選擇對應(yīng)的奶粉,同時嚴(yán)格按照推薦比例沖調(diào)奶粉,過稀過稠都不利于寶寶攝入營養(yǎng)。


      02

      寶寶過敏、腹瀉...奶粉如何選擇?

      低敏配方奶粉輕中度牛奶過敏嬰兒可以選擇深度水解配方奶粉,還有一種氨基酸配方粉,是完全無過敏原的配方奶粉。


      對于懷疑牛奶蛋白過敏的孩子,先使用氨基酸奶粉2~4周,幫助牛奶蛋白的快速診斷,診斷率高達(dá)90%,比抽血查過敏源有意義多了,否則孩子可能白遭罪。

      確診牛奶蛋白過敏的孩子,應(yīng)該在醫(yī)生的指導(dǎo),選擇合適的低敏配方奶粉使用。

      部分水解蛋白奶粉:主要對輕度胃腸道過敏起預(yù)防作用,也可以用于過敏寶寶從低敏特殊配方奶粉向普通奶粉的過渡。

      防腹瀉奶粉:也就是無(低)乳糖奶粉,主要是針對乳糖不耐受寶寶設(shè)計的奶粉,例如輪狀病毒腸炎的小孩,乳糖酶缺乏導(dǎo)致繼發(fā)性乳糖不耐受,吃奶就拉肚子,可以試試無乳糖奶粉或口服乳糖酶。

      高能量奶粉:適用于體重不長的孩子、早產(chǎn)/低出生體重兒。

      這些特殊配方奶粉價格比普通奶粉價格要高出不少,關(guān)于特殊寶寶的奶粉選擇,一定要聽從醫(yī)生的建議,不要自己盲目選擇。

      03

      有機(jī)奶粉,又一筆「智商稅」?

      從有機(jī)水果、有機(jī)蔬菜到有機(jī)蜂蜜,什么產(chǎn)品加上有機(jī)標(biāo)簽,似乎就是更安全,更營養(yǎng),身價也能翻幾倍。那么有機(jī)奶粉是不是物有所值?

      所謂有機(jī)奶粉,是指按國家有機(jī)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),并經(jīng)第三方嚴(yán)格認(rèn)證的奶粉,對于土壤、空氣、水源、奶牛的要求都十分嚴(yán)格。但現(xiàn)在一窩蜂上有機(jī)奶粉,哪里有那么大規(guī)模、純正的奶源?誰又能保證企業(yè)認(rèn)證有機(jī)后的情況如何?「有機(jī)」奶粉不一定都有機(jī)。

      其次從營養(yǎng)成分來看,有機(jī)奶粉在營養(yǎng)方面與普通奶粉幾乎沒有不同?!?/strong>


      04

      羊奶粉比牛奶粉更好?更易吸收?

      其實并沒有。

      @老爸測評:羊奶中的乳清蛋白和酪蛋白比例與牛奶差不多,也接近 2:8,跟母乳的 6:4 差遠(yuǎn)了,還是要通過添加乳清蛋白來調(diào)節(jié)。所以,羊奶更接近母乳純屬虛構(gòu)。

      目前也沒有證明羊奶粉不容易上火,至于說羊奶粉比牛奶粉更易吸收的,主要是指羊奶的脂肪球要比牛奶小一點,但很多嬰配粉用的都脫脂奶源,都脫脂了,何談脂肪球易吸收?

      還有人說寶寶喝羊奶粉不容易過敏,事實上,羊奶和牛奶確實有些區(qū)別,但是經(jīng)過標(biāo)準(zhǔn)化調(diào)配成配方奶粉之后,真的就區(qū)別不大了。當(dāng)然也的確有少部分人對牛奶過敏但對羊奶不過敏。所以,要以一顆平常心來看待羊奶粉,不要盲目聽信商家的吹捧。

      05

      乳鐵蛋白真有那么神奇嗎?

      首先最重要的,也是可以讓寶媽放心的是,從牛乳中提煉的乳鐵蛋白是安全的。

      @drpei:目前研究認(rèn)為,乳鐵蛋白在鐵的轉(zhuǎn)運、吸收中發(fā)揮著作用,一些體外試驗和臨床前研究,也顯示它在預(yù)防感染、免疫調(diào)節(jié)、提升主動免疫方面有作用。作為人體自我合成的一種蛋白,具有生理作用是很正常的。


      同時我們要知道,免疫追求的是平衡,而不是強(qiáng)大,免疫成分也不是越多越好。乳鐵蛋白在人體內(nèi)有作用,但并不等于額外補(bǔ)充外部的乳鐵蛋白,就能起到更好的作用。

      迄今為止,外部補(bǔ)充的牛乳鐵蛋白在人體內(nèi)的作用,相關(guān)的研究仍比較少。也正因為乳鐵蛋白的功能還在研究階段,當(dāng)前的證據(jù)還不足以形成臨床推薦,所以無論是兒童腹瀉病、還是上呼吸道感染、還是新生兒壞死性腸炎,任何一份疾病的臨床指南里,都沒有推薦用乳鐵蛋白來預(yù)防或治療。

      所以Dr.X提醒爸媽們,對于各種營養(yǎng)成分」「特殊配方」都要理性看待,不必為了跟風(fēng)勉強(qiáng)自己。

      06

      嬰兒水,沖奶粉?

      爸媽總想給寶寶最好的,包括沖奶粉的水,有的家長聚德自來水不干凈,過濾的水有缺乏礦物質(zhì),于是專門買來“嬰兒水”給寶寶沖奶粉。

      其實,所謂的嬰兒水,不過是商家營銷的噱頭,國際上并沒有針對嬰兒飲水制定統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。只要使用“安全的水(safe water)”沖調(diào)配方奶就可以。

      我們喝的飲用水都是自來水廠經(jīng)過處理的,滿足我國現(xiàn)行的飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)(GB 5749-2006)的,煮沸后的自來水,冷卻到合適的溫度就可以直接拿來沖泡奶粉。

      如果擔(dān)心水質(zhì)不好,也可以安裝一個凈水器對水質(zhì)進(jìn)行二次過濾,比如活性炭過濾、離子交換樹脂過濾、反滲透過濾等,讓水質(zhì)更加安全。

      另外,自來水中會添加一定濃度的氟,可以幫助我們預(yù)防齲齒,美國梅奧診所就建議,嬰兒沖泡奶粉可以交替使用含氟自來水和低氟瓶裝水(比如過濾水、純凈水)。這樣既避免了氟攝入過量,又能起到預(yù)防齲齒的作用。
      “嬰兒水”不過是包裝的,賣的更貴的純凈水,土豪專用。

      07

      配方奶粉要喝到幾歲?

      美國兒科學(xué)會AAP:當(dāng)寶寶 1 歲之后,你可以給他全脂牛奶或者低脂(2%)牛奶,同固體輔食(麥片、蔬菜、水果、肉)一起提供均衡的飲食。 

      香港衛(wèi)生署:家長可讓幼兒飲用較配方奶便宜的牛奶(包括鮮牛奶 、冷藏或保鮮裝 UHT 牛奶 、或全脂奶粉)。家長無須為幼兒轉(zhuǎn)用成長或助長配方奶(即「3」、「4」號)攝取額外營養(yǎng) 。

      中國營養(yǎng)學(xué)會:普通鮮奶、酸奶、奶酪等的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)含量遠(yuǎn)高于母乳,增加嬰幼兒腎臟負(fù)擔(dān),故不宜喂給 7~12 月齡的嬰兒,13~24 月齡幼兒可以將其作為食物多樣化的一部分而逐漸嘗試,但建議少量進(jìn)食為宜,不能以此完全替代母乳或配方奶。


      美國和香港衛(wèi)生機(jī)構(gòu)都建議寶寶 1 歲之后就可以喝牛奶了,我們內(nèi)陸也建議 1 歲后可以逐漸嘗試。所以,發(fā)育正常的寶寶在 1 歲后就可以用牛奶替代配方奶了。

      而且 1 歲以后孩子的營養(yǎng)主要來自常飲食。喝奶只是輔助補(bǔ)充鈣和蛋白質(zhì),純牛奶完全可以滿足需求。


      Dr.X說

      最好的情況,當(dāng)然是給孩子進(jìn)行母乳喂養(yǎng)啦。美國的兒科專家建議,任何情況下都應(yīng)該優(yōu)先提供母乳,如果不夠,再補(bǔ)充奶粉。

      但是,如果媽媽的身體所限、母乳不夠或者發(fā)現(xiàn)寶寶喝不飽而哭鬧甚至營養(yǎng)不良,不要過于勉強(qiáng)自己,該混合喂養(yǎng)就混合,該上奶粉就上奶粉。

      只要是正規(guī)渠道購買的合格配方奶,無論是國產(chǎn)奶粉還是進(jìn)口奶粉,都o(jì)k~

      參考文獻(xiàn):

      1.Vanderhoof J et al., Evaluationof an Amino Acid-Based Formula in Infants Not Responding to ExtensivelyHydrolyzed ProteinFormula. J Pediatr Gastroenterol Nutr. (2016) 63(5):531-533.
      2. Kneepkens CM, et al.Clinical practice. Diagnosis andtreatment of cow's milk allergy.Eur J Pediatr. 2009;168(8):891-6.  

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