明天就要出正月了，農(nóng)歷將進入二月，也將迎來中國的有一個傳統(tǒng)節(jié)日，二月二，很多人都知道這是龍?zhí)ь^的日子，并且在這一天最重要的活動就是剃頭理發(fā)。但是除此之外，二月二還是另外一個重要節(jié)日，那就是社日節(jié)，是土地公的圣誕日。土地公也就是土地公因為“造福鄉(xiāng)里，德澤萬民”被尊稱為福德正神，當然也還有福德老爺，土地爺，社神，土帝君等稱呼。二月二這一天，在中國南方的很多地區(qū)，會舉行奉祀土地公的活動，以祈求闔家平安，生意興隆，五谷豐登。

土地神

看過西游記的朋友會發(fā)現(xiàn)，在孫悟空尋求幫助的時候，出現(xiàn)最多的神就是土地神，劇中將土地神刻畫為一位慈祥和善的老爺爺，劇中的情節(jié)其實也與中國傳統(tǒng)文化中的土地神有關。土地神并不是只有一位，而且一塊地方就有一個土地神，后來還將土地神進行了具體分工，有橋神土地，店舍土地，山神土地，田公地婆等等，土地神遍布各地，所以孫悟空無論到哪，只有一遁地，土地公公就會出現(xiàn)。

土地神的地位不高，但卻是離百姓最近的神，土地神不僅掌管著一方的土地，還保佑著他管轄內(nèi)的所有人，動物，植物等地上的一切。所以土地神與人們的生活息息相關。由于土地神的地位比較低，土地廟的規(guī)格也并不高，所以大多是人們自行修繕供奉的，人人都可以立土地廟，因此在過去，土地廟遍布全國各地，基本上有人存在的地方就會有土地廟。土地廟是中國分布最廣，數(shù)量最多的祭祀建筑，街頭巷尾，店鋪門口，各家門口都有供奉。

土地神與人們的生活息息相關，所以在土地神生日這一天，人們也會舉行各種活動，吃相關的食物來祭奉土地公，以求得土地公的保佑。下面就來跟大家分享一些在二月二土地神生日這一天的一些傳統(tǒng)習俗，一起來看看吧~

吃3樣：吃土地公粿，吃荷包蛋，吃社粑  

吃土地公粿[guǒ]

農(nóng)歷二月初二這一天，各家各戶都要吃“土地公粿”，所謂的土地公粿是將米粿舂搗過后，分成大小均勻的劑子，然后下手捏成小圓餅狀，并且會在每個小圓餅表面印上瓜果或稻穗狀等花紋。二月二吃“土地公粿”寓意興旺吉祥財氣到。屆時人們也會準備好牲醴[lǐ]，果品，酒饌等供品，并且會焚香致祭土地公的神位。

吃荷包蛋

有些地區(qū)的百姓認為土地公非常平易近人，與人們的關系很近，在平時也沒有吃到過什么好吃的東西。于是就會在土地神生日這一天做荷包蛋給土地公吃。隨著時代的改變，土地廟大多被拆除了，但是人們?nèi)匀徊煌鼮橥恋毓珣c生，久而久之，也就演變成了在二月二這天做荷包蛋給自己吃。

吃社粑

寶慶地區(qū)的人們將二月二這一天稱為立社，當天要吃“社粑”，是一種以糯米粉為主要食材加入水苜花，經(jīng)過舂搗制作而成，類似糍粑的一種小食。二月二吃社粑，意為可以得到土地公公的保佑，家人會平安健康。

做2事：為土地公“暖壽”，做社戲

為土地公“暖壽”

二月二是土地公的生日，南方地區(qū)的人們有給土地公公“暖壽”的風俗，有些地區(qū)也有舉辦“土地會”的習俗，屆時家家戶戶會湊錢為土地神購買供品香火等祝賀生日，并且會到土地廟燒香祭祀，敲鑼打鼓放鞭炮等以表重視。

做社戲

二月二為土地神圣誕日，過去對于人們來說是比較隆重的日子，為了慶祝還會做社戲。一般為附近的三五個村子湊錢來做。在社日這一天，湊了錢的村民會相聚在一起吃社，舉行隆重的開社儀式，然后觀看社戲。對于過去窮苦的百姓來說，社日這一天是難得的休息放松的日子了。

 

二月二對于中國來說是非常重要的一天，不僅僅是龍?zhí)ь^，還是土地公的圣誕日，以上的分享都是過去的一些民俗文化，在快節(jié)奏的今天，這些傳統(tǒng)文化也不能忘，這是我們?nèi)A夏民族的魂。本文系小茉莉美食記原創(chuàng)，碼字不易，嚴禁不良自媒體抄襲、搬運。喜歡的朋友歡迎點贊，收藏和轉發(fā)！感謝您的支持！