近期,小編收到朋友們遇到的各種問題,其中,問得最多的還是如何知道自己購買的是真人參還是假人參,所以,趁著端午佳節(jié),給大伙梳理一下常見的冒充人參的各種植物,希望對需要的朋友有幫助! 1、牛蒡根 牛蒡根的形態(tài)呈長圓錘形或紡錘形,表面可見呈棕褐色,根少分枝,具有明顯的縱皺紋及縱溝,皮部黃棕色,質(zhì)韌,截斷后,其斷面呈現(xiàn)半透明質(zhì)樣,形成層環(huán)較為明顯,其木部為黃白色,可見放射狀的紋理,氣微味微苦。 2、山萵苣 山萵苣,外形略似人參,頂端有脫落莖痕,木質(zhì)部寬闊,導(dǎo)管大多呈一列性放射狀排列,為多角形或圓多角形,與人參不同之處在于,其頭不呈蘆狀。 3、桔梗 桔梗,表面粉白色或淺黃色,常用來冒充生曬參,而桔梗呈圓柱、長圓錐或梭形,較干癟,味先甜后略苦。 4、續(xù)斷根 續(xù)斷根的形態(tài)呈長圓柱形,有分枝,表面灰黃色,有細(xì)縱紋及橫長皮孔,并有須根及須根痕。質(zhì)堅硬,斷面黃白色,纖維狀,常有較大裂隙,木部具放射狀紋理,有時中空,氣微香,味苦澀。 5、華北鴉蔥根 華北鴉蔥根的形態(tài)呈長圓柱形,其表面呈黃棕色,具有1—2條分枝或者不分枝,長度為30—40厘米,近根的頭部具有橫環(huán)紋,中下部具有明顯的縱皺紋及縱溝,形態(tài)為扭曲狀,質(zhì)韌,角質(zhì)樣。截斷后,斷面皮部較窄,黃棕色,形成層環(huán)呈現(xiàn)紋棕色,木部寬廣,黃白色,具放射狀紋理,氣微,味甘。 6、板藍(lán)根 板藍(lán)根去皮加工后,形似人參,主根圓錐形,呈現(xiàn)黃白色,常用來冒充白參。 7、商陸根 商陸根去皮加工后,形似人參,主根圓柱形,多分支,長10~20厘米,有細(xì)縱紋,無環(huán)紋,斷面凹凸不平,無香氣,氣味淡,人嚼舌麻,有毒。 無論您有多忙,請花1秒鐘的時間把它放到你的圈子里!可能您的朋友就需要! |
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