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來自: 鳳凰銀莊 > 《DIY》
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蒜蓉大蝦好多人都做錯了,大廚教正確做法,蒜香入味,吃著超過癮
蒜蓉大蝦好多人都做錯了,大廚教正確做法,蒜香入味,吃著超過癮。
炸蒜蓉時,直接下鍋炸是不對的!很多人順序弄錯,難怪不香還發(fā)苦
第二:如果是制作成《金銀蒜蓉》我們需要一個3:2的比例,意思就是說把蒜蓉分成5份,炸3份還有2份不需要炸,炸過的蒜蓉就是金色的,沒有炸的蒜蓉就是銀色的,兩者在拌均勻,放入炸過蒜蓉的油,就成了金...
蝦開背后灌入這樣調(diào)的醬料,下鍋蒸,入味又好吃!
蝦開背后灌入這樣調(diào)的醬料,下鍋蒸,入味又好吃!蝦這個食材很多人都并比陌生,肉質(zhì)鮮美,營養(yǎng)豐富備受食客們的喜愛,蝦的烹飪方法也有...
蒜蓉蒸大蝦用生蒜還是熟蒜?很多人都做錯了,難怪做出來不好吃
蒜蓉蒸大蝦用生蒜還是熟蒜?今天小編帶給大家的是一道美味的蒜蓉蒸大蝦制作方法,雖然看起來很簡單,但是也需要一些小竅門。這道美味的...
吃蝦時,要不要挑蝦線?50年漁齡老漁民告訴你經(jīng)驗,之前都做錯了
吃蝦時,要不要挑蝦線?首先,重金屬含量蝦頭要比蝦肉高,不過只要養(yǎng)殖環(huán)境達標,大蝦就是沒有問題的,放心吃。吃蝦要不要挑蝦線,這是很多人都關(guān)心的問題,我每次處理的時候都會挑蝦線,對還是不對?...
蒜蓉大蝦最好吃的做法,蒜香入味,吃著超過癮,剛出鍋就光盤
蒜蓉大蝦最好吃的做法,蒜香入味,吃著超過癮,剛出鍋就光盤。
有了這碗蒜蓉粉絲大蝦, 我能下5碗飯!
有了這碗蒜蓉粉絲大蝦, 我能下5碗飯!不過有了這碗蒜蓉粉絲大蝦,我覺得吃5碗飯沒有什么問題。3:接著用剪刀從最后一節(jié)蝦身將蝦殼從中間...
大蝦怎么做好吃又簡單
大蝦怎么做好吃又簡單大蝦怎么做好吃又簡單 大蝦的做法有很多,這里為您推薦一種簡單又美味的方法:蒜蓉蒸大蝦。- 大蝦:500克- 蒜蓉:適量- 食鹽:適量- 生抽:適量- 蠔油:適量- 料酒:適量- 白糖:...
白灼大蝦涼水下鍋還是熱水下鍋?很多人都做錯了,這才是正確做法
白灼大蝦涼水下鍋還是熱水下鍋?
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