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劉維忠 今天給大家匯報食療與養(yǎng)生，主要談以下幾點內(nèi)容： 一是食療是慢性病調(diào)理的首選方法。古人說：凡膳皆藥,藥食同源,寓醫(yī)于食。孫思邈說：凡欲治病,先以食療,食療不愈,后乃藥爾。意思是凡要治病的時候，先用食療，食療治不好了再吃藥，因為是藥三分毒，不論是西藥還是中藥，都是有一定毒性的，用食療能解決的，一定要用食療解決，不一定先吃藥。 關(guān)于食療，我想給大家講幾個例子： 第一個就是黃芪豬蹄湯。對黃芪豬蹄湯，全國好多人在微博上罵我，那是他們沒試過，試過大家也就不會罵了。黃芪豬蹄湯怎么做呢？把豬蹄子煮2一4個小時，晾涼以后把上面的油取掉，你別讓人血脂高了。然后加30g黃芪，再煮半個小時，吃肉喝湯。不是說豬蹄湯一定能治病，但是一種輔助食療。做完手術(shù)的人把黃芪豬蹄湯喝上，一周傷口長得好好的。長神經(jīng)、長血管、長軟組織。咱們省上有個領(lǐng)導，母親是乳腺癌，同時還是晚期糖尿病。有一次在煙臺做手術(shù)，大夫反復(fù)交代，說你要有思想準備，這個晚期糖尿病人做完手術(shù)傷口都長不上，這個不能算醫(yī)療事故。我說你把黃芪豬蹄湯從手術(shù)前到手術(shù)后一直給她喝上，七天長得好好的。所以糖尿病人做手術(shù)，你沒有黃芪豬蹄湯傷口很難長上，而且還容易感染。黃芪是個好東西，甘肅出黃芪。中央領(lǐng)導上次來甘肅調(diào)研，開干部大會時講的第一句話就是：“甘肅黃芪好啊，喝了神清氣爽！”。黃芪在中醫(yī)上補脾，補脾氣，本身就有減肥作用?！包S芪固表，汗多莫少”，汗多的人啊，表虛的人，黃芪是非常好的。第二個作用就是對昏迷的人，或者外傷的人，急救的人，給他用胃管灌黃芪豬蹄湯，急救的人大多營養(yǎng)不良，營養(yǎng)不良你給他灌黃芪豬蹄湯，比白蛋白要好得多，而且花錢少。黃芪豬蹄湯第三個作用，像老年人肺心病，全身水腫，把黃芪豬蹄湯灌進去，水腫很快就消了，血液蛋白提高了。蘭大一院一位院長到蘭大二院會診，病人80多歲，肺心病全身水腫，他給我說，他知道的用了，不知道的也用了，現(xiàn)在再沒辦法了。我說你就試一下黃芪豬蹄湯，很快消腫。白蛋白你盡量少用，肺水腫的人，心衰、肺水腫的人，你把白蛋白輸進去，加重心衰，越輸越腫，用黃芪豬蹄湯，食療的辦法，既增加他的營養(yǎng)，又增加他的抵抗力，還不容易感染。黃芪豬蹄湯還有一個作用。就是下奶。小孩生下來沒有奶，通草10g，和豬蹄湯煮，吃肉喝湯。黃芪豬蹄湯還有一個作用，就是癌癥的病人，抗化療、放療副作用非常好。咱們省電視臺有一個著名的主持人，他母親子宮內(nèi)膜癌，在省腫瘤醫(yī)院住院，好幾個省上領(lǐng)導給我打電話說你要高度重視，我說豬蹄煮2一4個小時，加30g黃芪，30g刺五加，再煮半小時，把藥渣撈掉，吃肉喝湯。后來他給我打電話說這個治療好，吃了以后胃就不惡心了，化療以后這個胃腸反應(yīng)不一樣了，血像沒有掉反而升了。黃芪豬蹄湯還有一個作用，就是治療低蛋白血癥。另外對血小板減少也能做一些輔助治療，特別是貧血。 我有個同學，省人民醫(yī)院的骨科主任，58歲了。個同學給我發(fā)微信，他說咱們這個同學廣泛腦梗，由于房顫引起的廣泛腦梗，雙側(cè)瞳孔（散到）7毫米，對光反射消失，自主呼吸不行，靠呼吸機，全身冰冷，可能不行了。我特別緊張，我們是同學嘛，早上6點鐘我坐公共汽車到省人民醫(yī)院去，把院長和重癥監(jiān)護室大夫找見，我說這個再有啥辦法沒有，人家都說不行了，今天明天就腦死亡，準備后事吧。我說中醫(yī)能行不，他說西醫(yī)都不行了，中醫(yī)還治啥呢，我說你試一下，不行就算了。他說那就試一下，咱們職工嘛，試一下。就找了個中醫(yī)，劉東漢先生，蘭大一院的，給開了一個——補陽還五湯，補陽還五湯治腦梗是非常好的，重點是黃芪，黃芪用到了120g,補陽還五赤芍芎,歸尾桃紅與地龍,就這幾個藥。我說把中藥灌上，搶救的病人，一定把胃管插上，把藥給灌進去，我說把豬蹄子熬4個小時，再加30g黃芪，盡管有120g黃芪，再加30g，這個藥里面有120g黃芪，豬蹄湯里面有30g黃芪熬上，給灌進去，配合針灸。我說你們讓他老婆進重癥監(jiān)護室去，重癥監(jiān)護室主任說這個要是感染了誰負責呢，我說你進去咋不感染，她說我穿衣服了，我說你也給她一身衣服不就完了么，她說這樣也可以。我說你搶救病人不能是修理機器啊，人是有思想的，你不能當機器修，你讓他老婆進去，我給他老婆做培訓，我說你進去不能閑著，第一，耳朵扎破給放點血，耳朵放血對腦梗是非常好的。在家里有老人腦梗你先給耳朵放血，大夫來之前先耳朵放血，危險大大減少，腦梗腦溢血耳尖放血。第二，在耳旁不停地給他說話。第三，在十個腳趾頭、十個手指頭不停地按摩。第四，半臉盆黃酒，燒開，下入茴香、花椒、艾葉各50克，燒開了用毛巾給他不停在脊柱、手心、腳心、肚臍熱敷，溫經(jīng)通絡(luò)，他老婆進去不停地干這些事，西醫(yī)抱救措施不停。大概一周左右，這個人就醒來了，第三十天就出院了，好了。上班、看病、發(fā)微信、走路干啥都沒問題。 |
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