有些人在吃完飯后，尤其是喝了綠豆湯、紅豆湯等甜食后，身體會突然有一股酸水涌到嘴里，口腔瞬間受到刺激，還有點燒灼感。此時，您就得留意是否有胃食管反流的病癥了。

1.癥狀易混淆，誤診率極高胃食管反流，一般多是由于食管下端的括約肌出現(xiàn)功能障礙等引起的，常表現(xiàn)為胃脹氣和反酸癥狀，且多發(fā)生在餐后1小時，尤其會在平臥、彎腰、跑步、跳躍等狀態(tài)下出現(xiàn)，同時也可伴隨胸悶、胸口痛、頭暈等癥狀。

此外，由于胃酸上返的位置不同，胃食管反流患者出現(xiàn)的癥狀也會有所不同。當(dāng)反流到咽喉，可能會引起咽喉炎、聲音嘶啞，甚至出現(xiàn)喉痙攣；當(dāng)反流到口腔，可能會引起口腔受損、牙釉損害等；反流到鼻腔，可能會引起鼻炎；反流到氣管，則可能導(dǎo)致咳嗽、哮喘、肺纖維化。故誤診率也相對較高，千萬要警惕。

2.減少反流這樣吃胃食管反流的病癥易反復(fù)，較難治愈，故除了藥物治療，日常飲食也需注意：

①少食用刺激性食物。過冷、過熱、過酸、過甜及辛辣刺激的食物，都會刺激胃液的分泌，引起胃內(nèi)胃酸等主要反流物的增加，因此要盡量少食用。

②少食用延緩胃排空的食物。胃排空延遲，不但會間接增加反流機會，還會導(dǎo)致腹脹、噯氣等癥狀，故粽子、年糕等質(zhì)地黏膩、不易消化的食物也要少吃。 

③謹(jǐn)慎食用部分粗雜糧。粗雜糧富含膳食纖維，能促進腸道蠕動，增強消化功能，但對于胃食管反流患者來說，卻要謹(jǐn)慎食用。如紅薯、土豆、黃豆、綠豆等吃得太多，容易產(chǎn)氣反酸、加重腹脹，故要控制好食用量。

④飲食清淡易消化。為減少反流機會，應(yīng)盡量選清淡、柔軟、易消化的食物，避免食用油膩煎炸及腌制品，大補的雞湯、排骨湯等食品則要少吃。除此，可適當(dāng)吃一些魚肉、瘦肉來補充營養(yǎng)。