克羅恩病是一種關(guān)乎腸道的疾病，但其得病原因卻不可明確得知，且此病是一種較為棘手的疾病，這種病反復(fù)，持續(xù)的時(shí)間長，不容易治療，而且嚴(yán)重者有生命危險(xiǎn)，隨著年齡的增長和復(fù)發(fā)次數(shù)的增加，其死亡率也隨著上升了。但是聰明的人們，還是研究出了關(guān)于這種疾病的食療藥膳，下面就來看看吧。

　　克羅恩病的食療藥膳

　　1、人參大棗粥：

　　材料：人參粉3g，大棗10枚，粳米100g，冰糖適量。

　　做法：將大棗、粳米洗凈，放入鍋內(nèi)，加入人參粉，加水適量，先用武火煮沸，再用文火煮至爛熟成粥，再加入冰糖，攪勻備用。日服2-3次。

　　功效：適用于胃口不開，短氣乏力的病人。

　　2、白茯苓粥：

　　材料：白茯苓15g，粳米100g，味精、食鹽適量。

　　做法：將粳米洗凈，加白茯苓粉，放入鍋內(nèi)，加水適量，先用武火煮沸，再用文火煮至爛熟成粥，放入味精、食鹽適量即可。一次一小碗，日服2-3次，

　　功效：有健脾利濕之功。

　　3、大棗粥：

　　材料：取大棗10枚，粳米100g，冰糖適量。

　　做法：將粳米、大棗洗凈，放入鍋內(nèi)，加水適量，先用武火煮沸，再用文火煮至爛熟成粥，加入冰糖汁，攪勻備用。日服2-3次，

　　功效：有健脾益氣之功。

　　4、芪杞燉乳鴿：

　　材料：黃芪30g，枸杞子30g，乳鴿1只。

　　做法：將乳鴿浸入水中淹死，去毛及內(nèi)臟，洗凈，放入蒸缸內(nèi)，加水和料酒適量，再加入黃芪、枸杞子，將盛乳鴿和藥的缸放入鍋內(nèi)，隔水燉熟。食用時(shí)，可加入味精和食鹽適量。

　　功效：經(jīng)常燉服，有補(bǔ)中益氣之功。適合氣虛乏力者。

　　中醫(yī)藥膳是在中醫(yī)學(xué)烹飪學(xué)及營養(yǎng)學(xué)理論指導(dǎo)下，嚴(yán)格按藥膳配方，將中藥與某些具有藥用價(jià)值的食物相配伍，既是營養(yǎng)豐富色味俱佳的美味食品，又是具有一定藥理作用的中藥方劑。

　　近幾年，中醫(yī)藥治療克羅恩病(特別是輕中度)臨床療效較好，在維持治療、預(yù)防復(fù)發(fā)方面有明顯的優(yōu)勢。中醫(yī)對于治療克羅恩病，首先是認(rèn)識不同。認(rèn)為由于各地方氣候不同，所生的病不同，春夏秋冬氣候不同，所生的病亦不同，各地方的飲食、環(huán)境不同，所生的病亦不相同，甚至相同的病，在不同的人身上發(fā)生，其治療方法，用藥亦會有所不同。

　　藥膳，作為輔助治療的方式之一，長期食用有調(diào)節(jié)脾胃功能的效果。患上了病，要痊愈不是那么容易的，所以對于這些食療藥膳還是不可過于信賴，要抱著姑且一試的心態(tài)，但患上了病也不用過于憂患，要以輕松的心情面對，要比抑郁好得多，而且心情好，面對很多事物也就有了希望，有了希望事情也就不會那么糟了，心理和身體都一樣，需要調(diào)節(jié)。