夏日炎炎，能吃到一盤撒上荊芥嫩葉的涼皮，在我是一件享受；對于喜歡涼面的人來說，蒜泥調(diào)涼面，是可口的食物，要是上面再點綴些荊芥嫩葉，便會更覺爽口。不僅如此，這樣子白綠相襯，顏色也煞是好看。

離開家鄉(xiāng)很多年，在外地很難看到荊芥這種植物，更別說吃了。每到夏天，我就很想念那種嫩綠可愛的小臉。所以去年中秋回家鄉(xiāng)，我就摘了一些種子，今春早早就撒到泥土里。很多小嫩芽從土里鉆出來的那天早晨，我高興極了。但是很多天過去了，她們還是很小很小。我記得她們會長得很大很高的。說明情況之后，老媽第一句話就是“你種在花盆里是不是？一個盆里一棵就夠了……”我恍然大悟。雖然我生在農(nóng)村長在農(nóng)村，卻不識稼穡，說出來就愧得慌。最近倒是在QQ農(nóng)場上過了一把老農(nóng)的癮，但那畢竟只是動動鼠標(biāo)的簡單事情，得失也是虛無幻影的東西，只是無聊的消遣罷了。但是即便如此，看到網(wǎng)絡(luò)上的花開果熟，也是件令人高興的事。

我的家鄉(xiāng)是片平原，看慣了一望無垠的平坦，便會很向往有山有水的地方。誰知道自己轉(zhuǎn)了那么多年，心里抹不去的仍是家鄉(xiāng)的影子。無論身在何處，總是回想起家鄉(xiāng)里各種很平常的東西，這大概就是叫做鄉(xiāng)音難改吧。其實在每個人的心里，總是會有某個主觀加工過可以值得一輩子去懷戀的事物或別的寄托的東西吧。我也一樣寧愿陷在這樣的情結(jié)里。呵，人啊?；蛟S正如多年前的一個同窗嘲笑我的小小夢想一樣，希望生活在一個環(huán)境清幽的地方，又受不了種種不便，便給我的夢想加了一架直升機?，F(xiàn)在想來這個點綴，我還是欣然而笑——真的是一針見血地道出了人們內(nèi)心的自我矛盾。

如果可以生活在有山有水的地方，那當(dāng)然是最好了。即使不能山水俱全，如果可以屋后有樹，門前有水，院墻用灌木做成,再在上面點綴著一些攀援植物，四季都有花香，那樣也美得不得了了！這些其實也是空想，這樣的去處，只能永遠(yuǎn)存在于自己的心靈深處?，F(xiàn)實畢竟是現(xiàn)實。

扯遠(yuǎn)了。

荊芥這種植物，不論長相還是味道都很像薄荷，如果你對荊芥陌生的話，那么你對薄荷一定不會陌生。只是荊芥，她的味道比薄荷淡，顏色也較淺，葉片也薄許多的。荊芥一般開白色或紫紅色的小花，一年生草本植物，春種秋收，夏季是她的旺季。她的葉子可食，在我們那里就是掐葉子吃：葉子嫩的時候最適宜食用，如果她生長得太快，你可以用鐮刀從靠近根部的地方把她的莖葉一起割掉，很快她就會長出新的莖葉。荊芥怕旱，所以夏季每天要澆水，保持土壤的濕度。她的莖葉掐掉之后，需盡早食用，不然就會蔫掉壞死的。我所了解的就這么多了。如果你識得她……我會很滿足的。