馬上清明了，隨著氣溫的升高，很多耐寒的葉菜差不多已經播種了，這幾天我們也在忙著播種瓜類蔬菜和一些豆菜。

雖然瓜類蔬菜的種植，多是采用先育苗后移栽的種植方式，但是如果只是種植少數幾棵，播種也是可以的。需要指出的是“清明前后，種瓜點豆”指的是瓜和豆的播種時間，如果是育苗移栽，時間需要再推遲二十天到一個月。

黃瓜和豆角是露地蔬菜中最常種的兩種果菜，我們通常種春秋兩茬。這兩種蔬菜播種簡單，一般穴播，但是出苗后應該如何澆水呢，和幼苗移栽的澆水方法相同嗎？其實直接播種的蔬菜和育苗移栽的蔬菜在管理上還是有所差別的，尤其澆水上差別很大。

露地直播豆角

一、我們先來看看育苗移栽的蔬菜如何澆水

越來越多的蔬菜開始育苗后再移栽，幼苗需要經歷一個斷根再生長的過程。為了促進根系生長，我們栽苗后大水漫灌，創(chuàng)造充分濕潤的土壤環(huán)境，大概需要三五天的時間，幼苗就能恢復生長。

恢復生長后，如果是果菜需要蹲苗，結果后再澆水；如果是葉菜，就可以不蹲苗直接進入常規(guī)管理。

需要注意的是低溫季節(jié)栽苗，一般不大水漫灌，否則地溫降低太多，影響緩苗。低溫季節(jié)通常在栽苗前造足底墑，然后覆膜提高土壤溫度，栽苗是小水坐棵，活苗后再澆大水促進生長。

二、直接播種的黃瓜和豆角如何澆水

對于黃瓜和豆角來說，如果是直接播種，不存在根系再生長的過程，所以就會特別容易旺長。而黃瓜和豆角都是，如果控制不住植株生長過旺，那么結的黃瓜和豆角都不會太多。

1、黃瓜

（1）黃瓜的植株生長特性

黃瓜的根系很淺，主要吸收表層土壤中的水分，它的葉面積大蒸騰量大，所以黃瓜對水分的需求較多不耐旱。

（2）黃瓜出苗期控水，結瓜后多澆水

我們在黃瓜播種時通常造足底墑，出苗很快，大概三五天，所以出苗后土壤也不會太旱，這個時間段一般不澆水。直到開始抽蔓時，如果比較干旱，則需要澆水，促進生長。結瓜后需要小水勤澆，保持土壤濕潤，結瓜才會又多又好。

我們也可以根據黃瓜長勢判斷是否需要澆水，如果黃瓜葉緣在早晨會有吐水現象，那么肯定不缺水；如果卷須先端變黃，細而短，呈弧狀下垂，很可能植株缺水。

露地黃瓜豆角、冬瓜辣椒，小小的一塊地可以種很多種蔬菜

2、豆角

（1）豆角的植株生長特性

在蔬菜中豆角算是耐旱的，它的根系發(fā)達，主根深可達 80 厘米以上。豆角對澆水也很敏感，如果澆水稍一過多要么植株瘋長，要么造成落花落莢。所以我們種植豆角澆水時要遵循“澆莢不澆花”的原則。

（2）苗期如果不是特別干旱不澆水

豆角直接播種，不像幼苗移栽有一個斷根再長的過程，所以豆角苗期植株生長旺盛。我們露地種的豆角出苗后很少澆水，雨水多時也就足夠其生長了。豆角如果豆角出苗后溫度高、肥力足、澆水多，營養(yǎng)生長旺盛就更為突出，進而影響開花結莢，會導致晚開花、開花少，落花落莢也嚴重。

（3）直到結莢后再澆水

豆角初花期不是特別干旱一定不要澆水，否則會大量落花，待第一花序結莢后并且上面幾節(jié)花序陸續(xù)現蕾時可以澆足水。待中下部結莢伸長，中上部現蕾時時，再澆第二次水，進入結莢旺盛期后，見干就澆水，才能獲得高產。