人活在世，衣食住行缺一不可，而中國(guó)作為一個(gè)美食大國(guó)，對(duì)于食物是花費(fèi)了一番功夫的。中國(guó)的美食有很多不同的種類(lèi)，有許多的菜系，中國(guó)有56個(gè)民族就有五十六種民族特色美食，又從地區(qū)區(qū)分了各個(gè)地區(qū)的菜系，想要完全品嘗完中國(guó)的各種美食，即使一天一道大概也需要好幾年的時(shí)間。

雖然中國(guó)的美食確實(shí)很吸引人，但是世界那么大，我們也要嘗嘗其他國(guó)家的特色美食。因此當(dāng)人們?nèi)ヂ糜螘r(shí)，必須要做的就是在當(dāng)?shù)卮蟪砸活D，也有美食家，專(zhuān)門(mén)行走于世界各地只為了品嘗當(dāng)?shù)鬲?dú)具特色的美食，而每個(gè)地方都有其專(zhuān)屬的飲食文化和食物的差異，所以值得品嘗一番。

就比如說(shuō)迪拜，不去一次，真的是覺(jué)得貧窮限制了你的想象力。迪拜實(shí)際上并不是一個(gè)獨(dú)立的國(guó)家，而是一個(gè)特大城市。它是阿聯(lián)酋人口最多的一個(gè)城市，位于中東海灣地區(qū)的中央，其經(jīng)濟(jì)非常發(fā)達(dá)，貿(mào)易頻繁，是中東的經(jīng)濟(jì)中心，也是世界最富有的城市，幾乎可以說(shuō)它是富可敵國(guó)。

迪拜的常駐人口，只有百分之十五是本地人，其他都是各種移居的或者是旅居的人士。其經(jīng)濟(jì)能力強(qiáng)大的同時(shí)，也使得迪拜有了相對(duì)應(yīng)的高檔配套設(shè)施，比如擁有了全球第一家七星酒店，全球最高的摩天大廈，全球最大的購(gòu)物中心等等都是迪拜富有的象征，也正是因?yàn)檫@些不斷的吸引人們前往。

而在一個(gè)民以食為天的世界，迪拜的各種設(shè)施奢華至極，他們的飲食自然也不會(huì)普通，不過(guò)卻和很多地方有著一些差異，在迪拜除卻酒店餐廳之外，還應(yīng)該去一趟當(dāng)?shù)氐牟耸袌?chǎng)。在哪里你可以直觀(guān)的感受到迪拜與很多其他國(guó)家的飲食差異，那是因?yàn)榈赜虻奶厥庑远斐傻摹?/p>

迪拜所處的位置，是一個(gè)臨近沙漠的地域，一邊是海域一邊是沙漠，可謂是兩極分化，從而也導(dǎo)致了迪拜的氣候環(huán)境不是很好，蔬菜水果這些需要種植的食物就很難在當(dāng)?shù)胤N植成功，大部分的蔬果都是靠從外面運(yùn)輸來(lái)的，因而價(jià)格昂貴，空運(yùn)最新鮮的蔬果就更為昂貴了。

因此在迪拜，蔬菜和水果是數(shù)量非常少的食物，在當(dāng)?shù)仄胀ǖ娜思沂浅圆黄鹗吖?，只能逢年過(guò)節(jié)購(gòu)買(mǎi)一些，因?yàn)閮r(jià)格實(shí)在昂貴。但是有所失必有所得，迪拜的蔬果貴，但是在那里的菜市場(chǎng)，放眼望去全都是各種各樣的海鮮，無(wú)論是大魚(yú)小魚(yú)，皮皮蝦小龍蝦，大閘蟹帝王蟹這里都應(yīng)有盡有。

而海鮮類(lèi)都非常的便宜，喜歡吃海鮮的人可以吃過(guò)癮。除了基礎(chǔ)的種類(lèi)，迪拜的菜市場(chǎng)還能看到很多稀有的海鮮，比如小鯊魚(yú)，還有各種海里的奇形怪狀的魚(yú)類(lèi)，想嘗嘗鮮的也可以在這里購(gòu)買(mǎi)到。和迪拜的情況差不多的還有俄羅斯，它的蔬菜水果也是較為昂貴的。因?yàn)槎砹_斯大部分區(qū)域常年處于冬季，溫度都在零下二十多度，不適合發(fā)展種植業(yè)。