在最新規(guī)劃中，光明乳業(yè)還將繼續(xù)深耕“新鮮戰(zhàn)略”，同時(shí)加速培育新增長(zhǎng)引擎。

撰文/李德勝

出品/每日財(cái)報(bào)

2020年，新冠疫情盡管給各行各業(yè)發(fā)展帶來了挑戰(zhàn)，但光明乳業(yè)依然圓滿地實(shí)現(xiàn)疫情防控并交出了經(jīng)營(yíng)上的“高分答卷”。與此同時(shí)，光明乳業(yè)也首度亮出了未來五年的全盤規(guī)劃。

3月29日晚，光明乳業(yè)（600597）公布2020年財(cái)報(bào)。報(bào)告期內(nèi)，實(shí)現(xiàn)總營(yíng)入252.23億元，同比上升11.79%；凈利潤(rùn)7.85億元，同比上升15.05%；歸母凈利潤(rùn)6.08億元，同比上升21.91%。

據(jù)悉，深耕“領(lǐng)鮮”戰(zhàn)略是光明乳業(yè)業(yè)績(jī)穩(wěn)健增長(zhǎng)的重要驅(qū)動(dòng)因素。在最新的五年規(guī)劃中，光明乳業(yè)提出“力爭(zhēng)進(jìn)入世界乳業(yè)領(lǐng)先行列”的目標(biāo)。并透露還將繼續(xù)深耕“新鮮戰(zhàn)略”，同時(shí)加速培育新增長(zhǎng)引擎，并圈定了重點(diǎn)品類和渠道。

后疫情時(shí)代，越來越多的人意識(shí)到日常飲用牛奶對(duì)于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、提升免疫力的重要作用，而具有豐富活性營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的低溫巴氏鮮奶，更是成為一二線城市消費(fèi)者奶制品選購中的寵兒，市場(chǎng)滲透率和銷量雙提升。

據(jù)天貓商城數(shù)據(jù)顯示，2020年常溫奶銷量同比增長(zhǎng)50%，而低溫奶銷量則同比增長(zhǎng)150%左右，可見公眾也在追捧低溫巴氏鮮奶。

有數(shù)據(jù)顯示，光明乳業(yè)主打的低溫奶業(yè)務(wù)在全國(guó)市占率排名第一，并是中國(guó)領(lǐng)先的高端乳品引領(lǐng)者。在消費(fèi)升級(jí)與國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)的經(jīng)濟(jì)背景下，中國(guó)乳業(yè)迎來了高質(zhì)量發(fā)展的重要機(jī)遇，消費(fèi)者對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康的關(guān)注度不斷提升，新鮮成為中國(guó)乳制品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要標(biāo)準(zhǔn)。

光明乳業(yè)作為行業(yè)“新鮮”的建設(shè)者與倡導(dǎo)者，致力于不斷推動(dòng)國(guó)內(nèi)鮮奶市場(chǎng)更高標(biāo)準(zhǔn)的出爐，為此率先在光明優(yōu)倍鮮奶包裝上標(biāo)注免疫球蛋白、乳鐵蛋白和乳過氧化物酶三項(xiàng)活性指標(biāo)含量，致力讓消費(fèi)者最直觀了解到鮮奶的營(yíng)養(yǎng)成分。

鮮奶新品新鮮牧場(chǎng)自去年4月上市后，推進(jìn)“新鮮全國(guó)戰(zhàn)略”快速落地，并滲透全國(guó)二三線城市。

與常溫奶不同，發(fā)展低溫奶，前提是要有穩(wěn)定的高品質(zhì)奶源。為此在2020年，光明乳業(yè)也加速了全國(guó)新鮮版圖的布局。

去年7月，光明乳業(yè)與銀寶集團(tuán)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，分別成立江蘇光明銀寶乳業(yè)有限公司和江蘇銀寶光明牧業(yè)有限公司，進(jìn)一步完善華東、華北地區(qū)生產(chǎn)基地布局。

另一方面，光明乳業(yè)首創(chuàng)國(guó)內(nèi)生牛乳空運(yùn)模式，將寧夏中衛(wèi)黃金奶源帶的生牛乳空運(yùn)至上海，還與寧夏中衛(wèi)市、寧夏農(nóng)業(yè)投資集團(tuán)有限公司簽署戰(zhàn)略合作，共同投資建設(shè)奶產(chǎn)業(yè)種養(yǎng)加全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目。

此前3月16日，光明乳業(yè)曾發(fā)布定增預(yù)案，擬向不超過35名特定投資者募資不超過19.3億元，其中13.55億元用于建設(shè)奶源牧場(chǎng)，進(jìn)一步增強(qiáng)公司主業(yè)，保障光明乳業(yè)新鮮戰(zhàn)略全國(guó)布局的升級(jí)實(shí)施。

因?yàn)橐咔榈拇呋瑪?shù)字經(jīng)濟(jì)新業(yè)態(tài)呈現(xiàn)爆發(fā)式增長(zhǎng)，光明乳業(yè)敏銳地抓住機(jī)遇，加速數(shù)字化轉(zhuǎn)型布局?！肮饷麟S心訂”開啟創(chuàng)新轉(zhuǎn)型之路，從原有的B2C商城升級(jí)成為全新的電商平臺(tái)。

這一規(guī)劃也反映了光明乳業(yè)大力加碼鮮奶的思路，據(jù)安信食品去年發(fā)布的低溫乳制品報(bào)告顯示，送奶入戶和電商為巴氏鮮奶的兩個(gè)主要渠道，占比分別達(dá)到27%及16%，僅次于中小超市、便利店等渠道。

疫情防控期間“光明隨心訂”還上線了蔬菜肉類配送服務(wù)，開啟鮮食宅配平臺(tái)轉(zhuǎn)型之路，并和京東、天貓、餓了么、美團(tuán)等第三方平臺(tái)深度合作，全面開啟品牌數(shù)字化新布局。截至目前，光明隨心訂已覆蓋全國(guó)90多個(gè)城市，日均送奶180萬份，高峰時(shí)達(dá)每天200萬份，服務(wù)百萬個(gè)家庭。

除深耕鮮奶外，光明乳業(yè)還在積極打造新的業(yè)務(wù)增長(zhǎng)點(diǎn)，2020年光明乳業(yè)的牛奶棚、冰淇淋、烘焙店等多產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展。

在國(guó)潮崛起的市場(chǎng)趨勢(shì)下，光明乳業(yè)線上線下全方位聯(lián)動(dòng)，持續(xù)輸出國(guó)貨的創(chuàng)新活力，相繼創(chuàng)新推出大白兔冰淇淋、優(yōu)倍鮮奶冰淇淋、珍稀紅寶石巧克力限量版紫雪糕等新品。新品上市后，不僅迅速打開年輕消費(fèi)者的市場(chǎng)，話題度、銷售額更是一路高歌，穩(wěn)穩(wěn)占據(jù)市場(chǎng)，取得了良好的市場(chǎng)反響。

據(jù)悉，2020年，光明冷飲銷售額總量增長(zhǎng)達(dá)100％，京東自營(yíng)排名也首次進(jìn)入前六，中高端產(chǎn)品銷售額占比增長(zhǎng)至35％。在今年雪糕旺季到來前，光明冷飲已上市熊小白mini MAX脆巧曲奇冰淇淋、“一枝楊梅”棒冰等新品。

在烘焙方面，光明悠焙目前已開出4家線下門店，門店均分布在上海知名景點(diǎn)附近，如南京東路步行街東拓段、豫園、武夷路等。自去年首家光明悠焙開業(yè)后，今年光明悠焙快閃店和光明悠焙豫園百貨新店也正式亮相滬上，成為又一新晉網(wǎng)紅打卡地。

光明乳業(yè)認(rèn)為，目前我國(guó)生鮮乳和乳制品的產(chǎn)量?jī)H次于印度和美國(guó)，居世界第三。奶業(yè)發(fā)展已進(jìn)入一個(gè)調(diào)整結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要階段。消費(fèi)需求更多元、個(gè)性化，以及電商、新零售等銷售領(lǐng)域的快速轉(zhuǎn)型發(fā)展等因素為品牌露出和渠道拓寬帶來了更多機(jī)遇。

談及去年增長(zhǎng)原因，光明乳業(yè)在一份通報(bào)中表示，其通過加碼上游奶源布局、創(chuàng)新品牌營(yíng)銷、加速平臺(tái)轉(zhuǎn)型升級(jí)等多措并舉，以提升核心競(jìng)爭(zhēng)力及市場(chǎng)占有率。

值得注意的是，海外業(yè)務(wù)也為光明乳業(yè)的業(yè)績(jī)提供重要的支撐。新西蘭新萊特全年共實(shí)現(xiàn)營(yíng)收63.21億元，同比增長(zhǎng)27.57%，實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)3.03億元，同比增長(zhǎng)2.18%，關(guān)鍵財(cái)務(wù)指標(biāo)保持穩(wěn)健。2020年11月，新萊特成功完成擴(kuò)股增資，降低了整體資產(chǎn)負(fù)債水平，優(yōu)化了資本結(jié)構(gòu)，提升了風(fēng)險(xiǎn)的應(yīng)對(duì)能力。

展望2021年，光明乳業(yè)提出了今年收入利潤(rùn)雙增長(zhǎng)的目標(biāo)：爭(zhēng)取2021年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)總收入270億，歸母凈利潤(rùn)6.69億。

值得注意的是，疫情防控期間，光明乳業(yè)是武漢地區(qū)唯一一家堅(jiān)持生產(chǎn)低溫乳制品的企業(yè)。第一時(shí)間給消費(fèi)者送去新鮮品質(zhì)。光明乳業(yè)也在全行業(yè)率先作出承諾，對(duì)于簽訂采購協(xié)議的合作牧場(chǎng)，不拒收一滴奶，彰顯了國(guó)企擔(dān)當(dāng)。

光明隨心訂和領(lǐng)鮮物流不畏困難、風(fēng)雨無阻，連續(xù)三個(gè)月每周兩次為援鄂醫(yī)務(wù)家庭配送鮮奶、蔬菜、肉等物資，共覆蓋1859位家屬，配送物資達(dá)104029件次。

此外，光明乳業(yè)首創(chuàng)行業(yè)牛奶紙盒回收行動(dòng)，并將上海的成功模式拓展至全國(guó)，構(gòu)建乳制品行業(yè)綠色文明新風(fēng)尚。這條環(huán)保之路，從上海出發(fā)，已經(jīng)覆蓋全國(guó)33個(gè)城市，累計(jì)回收180.5萬個(gè)牛奶紙盒，光明乳業(yè)將回收而來的牛奶紙盒二次利用，制作成環(huán)保垃圾桶等物品，捐贈(zèng)于有需要的地方。

秉承著“因?yàn)楣饷?所以溫暖”的公益理念，光明乳業(yè)還舉辦了城市清涼俠、烈日下的青春、光明營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃等多個(gè)公益活動(dòng)，積極踐行企業(yè)社會(huì)責(zé)任，用行動(dòng)詮釋擔(dān)當(dāng)，將光明愛心灑落到社會(huì)的各個(gè)角落，向社會(huì)奉獻(xiàn)光明力量。

在消費(fèi)升級(jí)與國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)的經(jīng)濟(jì)背景下，中國(guó)乳業(yè)迎來了高質(zhì)量發(fā)展的重要機(jī)遇。在外界看來，作為立足消費(fèi)者健康需求之本的光明乳業(yè)，將在提振人民品質(zhì)美好生活的道路上不斷前行，多措并舉推動(dòng)國(guó)民生活與大健康事業(yè)的同步發(fā)展；同時(shí)加快構(gòu)建行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)新格局，力爭(zhēng)進(jìn)入世界乳業(yè)領(lǐng)先行列。