?俗話說，清明節(jié)乃三節(jié)相融，除并入清明節(jié)的上巳節(jié)外，另一個被并入清明節(jié)的節(jié)日就是寒食節(jié)?！昂彻?jié)”又被稱為“冷節(jié)”“禁煙節(jié)”。寒食節(jié)還有個“一百五”的別稱，這是由于寒食節(jié)是在冬至日后的第一百零五天。古人很重視這個節(jié)日，按照舊時的風俗，家家禁火，只吃現(xiàn)成食物，所以稱“寒食”。由于節(jié)當暮春，景物宜人，自唐至宋，寒食節(jié)又成為了游玩的好日子，節(jié)日期間有禁止生火、吃冷食的習俗。隨著時代的發(fā)展又逐漸增加了祭掃、踏青、秋千、蹴鞠、牽鉤、斗雞等風俗。宋人邵雍《春游》就說過，“人間佳節(jié)惟寒食”。唐代時，到寒食這天，皇帝宣旨取榆柳之火賞賜近臣，以示皇恩。唐代詩人竇叔向在《寒食日恩賜火》一詩說：“恩光及小臣，華燭忽驚春。電影隨中使，星輝拂路人。幸因榆柳暖，一照草茅貧?！?/span>

古時寒食節(jié)的時間在上巳節(jié)與清明節(jié)之間。據(jù)記載，節(jié)日期間舉國禁火是為了祭祀雨神，請求雷雨之神的降臨。有一個傳說，相傳寒食節(jié)是為了紀念晉國的忠義之臣介子推而設(shè)立，這一天是介子推被火焚燒而死的忌日。這在《后漢書·周舉傳》和晉朝陸翙的《鄴中記》中都有記載。當時晉國的國君是晉獻公（即重耳的父親），太子是申生。重耳的后母驪姬為了讓自己的兒子奚齊當上太子就設(shè)計迫害申生。無奈之下，重耳只能逃亡到國外，這一逃亡就是十九年。在逃亡的過程中，介子推一直陪伴著他。重耳常常吃不飽、穿不暖。有一次，重耳都快餓暈過去了，介子推為了讓重耳活命，于是就從自己的腿上割下一塊肉煮肉湯給重耳喝，重耳的身體這才逐漸恢復過來。后來，晉獻公病逝，重耳回到國內(nèi)順利地當上了晉國國君，這就是我們所知道的晉文公。

晉文公剛繼位的時候，讓跟隨他多年的功臣都自報功勞，然后對他們論功行賞。當時很多人都爭功請賞，只有介子推沒有說出自己的功勞，晉文公一時也忘記了介子推。有人在晉文公面前為介子推叫屈，晉文公想起之前的經(jīng)歷心里感到非常愧疚，立即派人去請介子推上朝受賞?？墒遣钊巳チ撕脦滋?，介子推都婉拒不來，晉文公只好親自去請。到了介子推家門前，到處打聽才知道介子推已經(jīng)背著老母親躲進了綿山。晉文公下定決心一定要找到介子推，于是親自率領(lǐng)御林軍上綿山搜索。但是由于山高路險，人躲在山中根本找不到。這時候有人獻計說：“不如放火燒山，將山的三面都放上火，留下一面當做出口。等大火燒開之后，介子推自然會走出來的?！睍x文公聽了之后，覺得有點冒險，但又沒有更好的辦法，只好下令放火燒山，同時命令一定要注意只可三面放火，留下一面給介子推出來。大火點燃之后，滿山通明，煙云遮山?？墒鞘冀K都沒有見到介子推的人影。大火熄滅之后，晉文公看到介子推背著老母親靠在一棵燒焦的大柳樹下死去了。那時晉文公十分悲痛，跪倒在地，放聲痛哭。周圍的御林軍將士看到了，也非常感動，齊刷刷地跪在了地上，哭聲驚天動地。在安葬介子推和他母親的時候，他們發(fā)現(xiàn)介子推的脊梁堵著柳樹的樹洞，洞里有件東西，掏出來一看，原來是片衣襟，上有幾行血書：割肉奉君盡丹心，但愿主公常清明；柳下作鬼終不見，強似伴君做諫臣。倘若主公心有我，憶我之時常自??；臣在九泉心無愧，愿政清明復清明。晉文公看過之后，將血書藏在袖中，內(nèi)心非常感動和愧疚。將介子推的尸骨埋在大柳樹下之后，決定把綿山封給他，改名為“介山”。就是今天山西介休縣東南的介山。同時為了紀念介子推，晉文公下令把燒死介子推的那一天作為紀念節(jié)日，并且下令在農(nóng)歷三月五日這一天民間禁止生火，都要吃寒食。晉文公自己也帶頭吃寒食、禁煙火。寒食節(jié)預示著誠信、忠誠、團結(jié)，這是介子推的精神力量，也是百姓對國家的愿望和追求。這就是寒食節(jié)來歷的傳說。

從歷史實際來看，禁火冷食反映了古人改火的習俗。先民取火于木，火種得之不易，而因季節(jié)變化，用于取火的樹木也不斷變化。春三月是改火的時節(jié)，先民在新火未成之時，禁止生火，相沿成俗，便形成了后來的“禁火節(jié)”?！吨芏Y·秋官·司寇》中有記：“以本鐸修火，禁于國中?！?/p>

春秋時期，因民間有紀念介子推的傳說，才將古老的“禁火節(jié)”與介子推聯(lián)系起來，將“禁火節(jié)”改為“寒食節(jié)”。漢代時，山西介休綿山被譽為“中國寒食清明文化之鄉(xiāng)”，每年寒食節(jié)舉行隆重的祭祀介子推的儀式活動。三國時期，魏武帝曹操則下令取消這個習俗。

三國歸晉后，紀念介子推的禁火寒食習俗又得以恢復，時間壓縮為三天。唐宋時期減為清明節(jié)前的一天。到了明清時，寒食節(jié)便和清明節(jié)合為一體，寒食節(jié)逐漸被人們所淡忘。在《燕京歲時記》中有這樣的記載：“清明即寒食，又曰禁煙節(jié)。古人最重之，今人不為。但兒童戴柳，祭掃墳塋而已?！?/p>

古代先民，因心懷對先賢介子推的敬重之意，而對寒食節(jié)禁煙冷食非常重視。寒食文化中蘊含的忠孝核心以及由忠孝延伸出的誠信、廉潔，是中華民族傳統(tǒng)道德的核心，是家庭和諧、社會穩(wěn)定的重要支撐力，也是維系民族、家庭團結(jié)的道德力量。在當今，更是聚民心、凝國魂，實現(xiàn)祖國和平統(tǒng)一，構(gòu)建和諧社會的重要活動方式和精神理念。