莫干山路位于普陀區(qū)東南部。東起西蘇州路，西至昌化路。長(zhǎng)602米，寬12.0米，車(chē)行道寬9.0米。民國(guó)7年(1918年)筑，以浙江莫干山命名。沿路原為工廠(chǎng)和倉(cāng)庫(kù)。莫干山路東起西蘇州路

莫干山路120號(hào)阜豐機(jī)器面粉廠(chǎng)舊址

上海市第三批優(yōu)秀歷史建筑名單

阜豐福新面粉廠(chǎng)舊址，位于莫干山路120號(hào)的蘇州河叉袋角區(qū)域，包括福新第四面粉廠(chǎng)、福新第八面粉廠(chǎng)、福新第二面粉廠(chǎng)的多棟歷史建筑。福新面粉公司二、四、八廠(chǎng)舊址位于阜豐面粉廠(chǎng)西側(cè)沿蘇州河南岸排列，東西長(zhǎng)390米，是當(dāng)時(shí)中國(guó)面粉工業(yè)中最大的聯(lián)合工廠(chǎng)。福新面粉廠(chǎng)現(xiàn)存歷史建筑有小包裝面粉倉(cāng)庫(kù)及兩側(cè)耳房：小包裝面粉倉(cāng)庫(kù)建于1913年，磚木結(jié)構(gòu)三層樓，南北向，清水紅磚外墻，占地面積346.2平方米，建筑面積1112.38平方米。福新面粉廠(chǎng)舊址（包括阜豐面粉廠(chǎng)舊址）1999年公布為上海市級(jí)優(yōu)秀歷史建筑，阜豐福新面粉廠(chǎng)2009年6月公布為第二批普陀區(qū)登記不可移動(dòng)文物。

其中，廠(chǎng)房建于清光緒二十四年（1898年），占地面積227.1平方米，建筑面積1045.92平方米，磚木結(jié)構(gòu)四層，南北向，清水青磚、紅磚相間外墻，底層拱券門(mén)；

辦公樓建于清光緒二十五年（1899），占地面積641.6平方米，建筑面積1241.39平方米，坐北朝南，磚木結(jié)構(gòu)二層，巴洛克裝飾。阜豐面粉廠(chǎng)（合稱(chēng)福新面粉廠(chǎng)舊址）1999年公布為上海市級(jí)優(yōu)秀歷史建筑，阜豐福新面粉廠(chǎng)2009年6月公布為第二批普陀區(qū)登記不可移動(dòng)文物。

上海市第三次全國(guó)文物普查不可移動(dòng)文物名錄：310107945180000003 阜豐機(jī)器面粉廠(chǎng)舊址 清 長(zhǎng)壽路街道

建筑側(cè)面

  阜豐面粉廠(chǎng)系中國(guó)民族資本創(chuàng)辦的第一家近代機(jī)器面粉廠(chǎng)，歷史久、規(guī)模大、設(shè)備齊、產(chǎn)品好、盈利多，是一個(gè)保持穩(wěn)步發(fā)展的企業(yè)。

  清道光二十年（1840年）鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后，洋粉大量進(jìn)入我國(guó)市場(chǎng)，繼而外商辦廠(chǎng)，以近代機(jī)器制粉優(yōu)于落后的磨坊生產(chǎn)，引起國(guó)人的注意。清政府在“抵制洋貨，發(fā)展工商”的呼聲下，被迫從官辦改為獎(jiǎng)勵(lì)商辦。安徽壽州孫多森、孫多鑫兄弟見(jiàn)開(kāi)設(shè)在上海的德商增裕面粉廠(chǎng)磨粉有利可圖，決定在上?；I建阜豐面粉廠(chǎng)。清光緒二十四年（1898年）籌資20萬(wàn)兩，于莫干山路購(gòu)地80畝，仿美機(jī)房圖樣建造廠(chǎng)房，以2.2萬(wàn)美元購(gòu)置美國(guó)制粉設(shè)備一套，其中鋼磨16臺(tái)，確定面粉商標(biāo)為“自行車(chē)”牌。同時(shí)，向商部注冊(cè)，申請(qǐng)面粉免稅，并由孫氏兄弟的祖父孫家鼎面奏慈禧太后，獲準(zhǔn)“減免厘稅，通行全國(guó)”。清光緒二十六年（1900年）開(kāi)業(yè)，孫多森、孫多鑫分任正副經(jīng)理，寧鈺亭為廠(chǎng)長(zhǎng)，工人46人，職員32人，還以月薪200美元聘用美國(guó)技師1人。初辦時(shí)，日產(chǎn)面粉2500包，但其產(chǎn)品在市場(chǎng)上受洋粉排擠。阜豐面粉廠(chǎng)為了立足市場(chǎng)，爭(zhēng)得優(yōu)勢(shì)，努力提高產(chǎn)品質(zhì)量，采取廠(chǎng)商一體，到產(chǎn)區(qū)設(shè)立麥莊采購(gòu)小麥，近在蘇北、滬寧線(xiàn)一帶，遠(yuǎn)至安徽、山東、河南等省，大部委托當(dāng)?shù)匦猩檀?gòu)。這樣，品種齊，原料得到保證。阜豐面粉廠(chǎng)規(guī)定小麥品種搭配比例，凡入倉(cāng)小麥需經(jīng)檢驗(yàn)定性后，分類(lèi)儲(chǔ)存，下麥工人身穿不同色的背心為記，照搭配順序下料，入磨搭配均勻，使產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，“自行車(chē)”牌面粉在市場(chǎng)上倍受客戶(hù)歡迎。清光緒二十六年～民國(guó)2年（1900～1913年）14年中，除清光緒三十二年孫氏兄弟北上做官，經(jīng)營(yíng)不善，虧損29634.3兩外，其余各年均盈余。民國(guó)3年第一次世界大戰(zhàn)爆發(fā)，上海面粉工業(yè)生產(chǎn)進(jìn)入“黃金時(shí)代”。民國(guó)8年，阜豐面粉廠(chǎng)采用電動(dòng)機(jī)，代替蒸汽引擎，改進(jìn)傳動(dòng)方式，節(jié)約能源，降低成本，提高產(chǎn)量，至民國(guó)9年計(jì)盈利48.37萬(wàn)兩，比前14年的利潤(rùn)增長(zhǎng)290%。自民國(guó)11年起開(kāi)始采辦洋麥，至25年，購(gòu)進(jìn)洋麥占總投麥量的60%，連年盈余。民國(guó)18年投資擴(kuò)建廠(chǎng)房，添置設(shè)備，鋼磨增至90臺(tái)，日產(chǎn)能力從開(kāi)辦時(shí)的2500包增至民國(guó)20年的26000包。民國(guó)26年又投資101.6萬(wàn)元，新建儲(chǔ)麥2.4萬(wàn)噸的自動(dòng)化圓筒倉(cāng)。阜豐面粉廠(chǎng)在擴(kuò)建的同時(shí)，還于民國(guó)5～25年間，將初辦時(shí)的磨粉機(jī)拆往山東濟(jì)南，作資6萬(wàn)元，與人合辦濟(jì)豐面粉廠(chǎng)；又在河南新鄉(xiāng)，以通惠實(shí)業(yè)公司名義投資8.3萬(wàn)元，與人合辦通豐面粉廠(chǎng)；在上海則分別租辦長(zhǎng)豐、裕通、祥新、信大面粉廠(chǎng)，與福新一起成為上海面粉工業(yè)中的兩大系統(tǒng)。

  民國(guó)34年8月抗日戰(zhàn)爭(zhēng)勝利以后，一面代磨“聯(lián)合國(guó)善后救濟(jì)總署”運(yùn)華之“救濟(jì)麥”，一面自營(yíng)。又與福新等廠(chǎng)組成“五廠(chǎng)公記”，為國(guó)民黨政府糧食部收購(gòu)小麥，代磨面粉，還從收麥總數(shù)中分得3成自營(yíng)。民國(guó)37年由于“八·一九”限價(jià)，年利減少。此后，原料來(lái)源困難，開(kāi)工嚴(yán)重不足，1949年春，資金抽往香港，企業(yè)瀕于停頓。

 上海解放初，面粉工業(yè)面臨生產(chǎn)能力嚴(yán)重過(guò)剩、資金不足、原料短缺的局面，人民政府委托加工，給予貸款，鼓勵(lì)自營(yíng)。阜豐面粉廠(chǎng)負(fù)責(zé)人在解放初四次漲價(jià)風(fēng)中，經(jīng)營(yíng)不當(dāng)，致使資金虧蝕殆盡。1950～1953年連年虧損。1954年，全行業(yè)經(jīng)濟(jì)改組逐步深入，經(jīng)營(yíng)虧損的局面開(kāi)始扭轉(zhuǎn)，阜豐面粉廠(chǎng)也于當(dāng)年扭虧為盈，獲利15.83萬(wàn)元。1955年10月，阜豐面粉廠(chǎng)成為公私合營(yíng)企業(yè)。1956年11月，上海市糧食局進(jìn)一步調(diào)整上海面粉工業(yè)的生產(chǎn)能力，將毗鄰的公私合營(yíng)阜豐面粉廠(chǎng)和公私合營(yíng)福新面粉廠(chǎng)合并為市區(qū)唯一的公私合營(yíng)阜豐福新面粉廠(chǎng)。合并后全年生產(chǎn)能力為1415萬(wàn)包，開(kāi)工率可提高到70%左右，成為全國(guó)最大的面粉廠(chǎng)。

阜豐機(jī)器面粉廠(chǎng)于1904年在工廠(chǎng)隔壁建造供工人居住的，以廠(chǎng)名命名的阜豐里。據(jù)說(shuō)該建筑已拆除，僅復(fù)原的阜豐里里坊門(mén)。

上海市第三次全國(guó)文物普查不可移動(dòng)文物名錄：310107805181910025阜豐里清、民國(guó)長(zhǎng)壽路街道

莫干山路涂鴉景觀(guān)

1948年航空影像。

福新第三面粉廠(chǎng)舊址，位于蘇州河北岸光復(fù)西路145號(hào)，建于1926年，原占地10畝多，解放后曾作為上糧一站的倉(cāng)庫(kù)，現(xiàn)僅存臨河主體建筑的主體部分?，F(xiàn)存建筑主體為三層磚混結(jié)構(gòu)的樓房，面闊七間，進(jìn)深四間，兩翼為二層磚木結(jié)構(gòu)的倉(cāng)庫(kù)，現(xiàn)已基本拆除。主立面二樓有小型陽(yáng)臺(tái)，有雕花鐵藝欄桿，三樓外廊有四根多立克柱，頂部為三角形山墻。背立面二三層有外凸陽(yáng)臺(tái)，窗框具有現(xiàn)代風(fēng)格裝飾。內(nèi)部結(jié)構(gòu)改變較為嚴(yán)重，除二層至三層木質(zhì)樓梯尚存、平頂走馬線(xiàn)基本完整之外，其余均遭破壞。因道路拓寬之需，按規(guī)劃該建筑需往西北方向平移55米，平移后將在恢復(fù)外觀(guān)原貌的基礎(chǔ)上，改變?cè)泄δ苓M(jìn)行商業(yè)運(yùn)作。

上海市第三次全國(guó)文物普查不可移動(dòng)文物名錄：310107805190000004福新第三面粉廠(chǎng)舊址 民國(guó)長(zhǎng)壽路街道