人糞尿是人類的排泄物，是農業(yè)生產中經常使用的一種農家肥。

據相關記載表明：人類最早使用的肥料就是人糞尿。在遠古時代，沒有廁所遮羞，于是，人們便習慣于將茂密的植物叢當成天然的遮羞屏障，用于解決自己的排泄問題。后來人們發(fā)現：一旦將人糞尿排泄在植物附近，植物就會長得特別茂盛，因此，人們便認定人糞尿是有助于植物生長的，于是，當人們懂得種植莊稼后，便會將莊稼地當成天然的廁所使用。

有人說，人糞尿是農業(yè)生產的功臣。雖然說這種說法有些夸張，但在世界農業(yè)發(fā)展的歷史當中，人糞尿確實是功不可沒。

人的糞便中含有1%的蛋白質氮素，含有0.5%的五氧化二磷，含有0.4%的氧化鉀，同時，還含有一定量的其它微量元素；人的尿液中含有0.5%的尿素，含有0.1%的磷，含有0.2%的鉀和一定量的其它微量元素。

在古代的時候，人糞尿就是人們眼中的化肥，是一種速效肥料，是優(yōu)于任何一種農家肥的優(yōu)質肥料。

據相關資料介紹，古代人在種植土豆之前，會先用清水將充分腐熟的人糞尿進行稀釋，然而將稀釋液灌進土豆的種植坑中，最后再進行土豆播種。這樣種植出來的土豆塊莖膨脹得很快，能夠縮短土豆的生長期。

人們在種植花生之前，如果采用稀釋后的人糞尿進行洇坑，花生不但能夠提早出苗，而且花生的籽粒特別飽滿，產量能夠明顯得到提高。

在玉米生長的中期，倘若采用稀釋后的人糞尿給玉米植株追肥，一般在10天左右時玉米植株就會有一個非常明顯的變化，不但莖稈會變得粗壯，而且，葉色顯得特別濃綠，從而能夠使玉米葉片的光合作用得到明顯提高；倘若在玉米生長的后期采用人糞尿給玉米植株追肥，玉米的產量就會明顯增加，一般情況下，與采用土雜肥給玉米追肥相比，玉米能夠增產10%左右。

另外，在許多地區(qū)，人糞尿都被農民朋友們奉為“上等”農家肥，并習慣稱農家肥為“蔬菜伴侶”。在我們這里的農村，農家在種植蔬菜之前，會先采用人糞尿做底肥。當發(fā)現蔬菜植株發(fā)黃時，便會采用人糞尿做追肥。當采用人糞尿做追肥后，發(fā)黃的蔬菜植株能夠在短短的幾天時間內變得葉色濃綠，郁郁蔥蔥。

在生產隊還存在的時候，一擔人糞尿的“工值”遠遠大于一擔土雜肥的“工值”。在我們這里，如果誰家為生產隊“貢獻”了一擔人糞尿，那么，就能夠掙到兩個工分；而為生產隊“貢獻”一擔土雜肥卻只能獲得0.5個工分。因此，那個時候的人們都把人糞尿當成“寶貝”，是不能夠隨意浪費的。

總之，在人類的整個農業(yè)種植史當中，人糞尿始終扮演著非常重要的“化肥”角色，其對農業(yè)生產所作出的貢獻是非常巨大的。

現如今，許多農村地區(qū)的旱廁也已經改成了水沖式廁所，人糞尿已經面臨著“絕滅”的現象。因此，有些農村老人不無感慨地說：農家肥中的“土化肥”將要消失了，沒有了“土化肥”，我們只有將含有化學物質的化肥“當成糧食”來吃了。