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紫砂壺文化 文丨喬掌柜 在眾多茶具中，最受國(guó)人褒愛(ài)、最具有美學(xué)價(jià)值的，當(dāng)首推紫砂壺了。紫砂壺凝結(jié)著厚重的文化內(nèi)容，體現(xiàn)了中國(guó)傳統(tǒng)文化和民族藝術(shù)的精髓，折射出中國(guó)古典美學(xué)祟尚質(zhì)樸、祟尚自然的藝術(shù)靈光。 用來(lái)泡茶的茶具有很多，諸如：紫砂壺、蓋碗、玻璃杯等器皿。多數(shù)壺友喜歡紫砂壺的原因之一，在于紫砂壺的雙重氣孔結(jié)構(gòu)，既不奪香，也無(wú)熟湯氣。能夠最大限度的還原茶香味。 在這一點(diǎn)上，可以用瓷質(zhì)蓋碗和紫砂壺對(duì)沖同一款茶，就能感受的其中的差異。紫砂壺也有句行話叫做“泡茶利器”，它對(duì)于茶湯無(wú)疑是有提升茶香氣 實(shí)用泡茶是紫砂壺的基本屬性，端握拿捏稱手。相比蓋碗和杯子，在倒茶傾注的過(guò)程中，拿捏舒適，不易燙手。。 紫砂壺內(nèi)外不施釉，卻有質(zhì)樸沉穩(wěn)的色澤。隨著歷史文化的積淀，經(jīng)典器型更是數(shù)不勝數(shù)，拍打成型的工藝和技法也在不斷完善，成型后的紫砂壺，器型線條富有美感、顆粒色澤富有之感，視覺(jué)美感上給人以愉悅之感。 紫砂壺的泡養(yǎng)，也是很多壺友玩壺的樂(lè)趣之一。養(yǎng)壺如養(yǎng)性，兩者都是漫長(zhǎng)的過(guò)程，在品茶的過(guò)程中養(yǎng)壺，良好的心態(tài)也會(huì)得以修身養(yǎng)性。時(shí)間愈久了紫砂壺漸顯自然光澤，自己也在泡養(yǎng)把玩中得以學(xué)習(xí)，期間也是個(gè)共同收獲的過(guò)程。 紫砂壺的優(yōu)點(diǎn)人人皆知，用紫砂壺泡茶人人都愛(ài)，但是尋真紫砂壺卻不是件容易的事兒。市場(chǎng)上卻充斥許多假紫砂，甚至十多元錢的劣制壺也打著紫砂的名義欺騙茶人。 那么究竟怎樣才能買到正宗的純手工宜興紫砂壺，避免吃虧上當(dāng)呢？別著急接著往下看 （文中有福利） 大家好，我是喬掌柜品牌創(chuàng)始人！自從我走進(jìn)紫砂行業(yè)以來(lái)，經(jīng)歷的相關(guān)是非著實(shí)不少。至今，假手工假職稱、以次充好、真假混合、價(jià)格欺詐等等這樣那樣的問(wèn)題，令我蒙羞！ 自創(chuàng)立“喬掌柜”這個(gè)品牌，我一直堅(jiān)信：做紫砂壺，就如同做人一樣，不忘古訓(xùn)，正道不欺，買賣自然積福。 （圖片均由實(shí)物拍攝 |
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