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?????♀?今天跟你們分享四種我特別愛(ài)吃的拌面做法，平常沒(méi)時(shí)間做飯的時(shí)候我就會(huì)拌上一碗，簡(jiǎn)單又美味，真的特別好吃??推薦你們?cè)囋嚳磁?? ?????? ??開(kāi)胃酸辣拌面 ??特別適合沒(méi)胃口的時(shí)候吃，酸酸辣辣的巨開(kāi)胃，真的很好吃！ ???????做法： 1??碗里加入蒜末1勺、白芝麻1勺、辣椒粉1勺，淋入3勺熱油激發(fā)香味，加入生抽2勺、香醋3勺、白糖1茶匙、鹽半茶匙，攪拌均勻； 2??煮好的面條裝入調(diào)料碗里拌勻，撒上蔥花、香菜、小米辣和花生米即可。 ?????? ??飄香蔥油拌面 ??最經(jīng)典的拌面做法，蔥油的香味拌著面條真的好吃絕了！ ???????做法： 1??小蔥洗凈擦干以后切段，放入熱油里炸到焦黃的狀態(tài)，蔥油就做好了； 2??碗里加入生抽3勺、老抽1勺、白糖1茶匙、鹽少許、蔥油3勺，攪拌均勻； 3??煮好的面條裝入調(diào)料碗里拌勻即可。 ?????? ??黃磊老師同款麻醬拌面 ??跟黃磊老師學(xué)的拌面做法，第一次吃就愛(ài)上了，真的非常好吃！ ???????做法： 1??芝麻醬1勺加純凈水4勺，攪拌稀釋備用； 2??碗里加入蒜末1勺、白芝麻1勺、辣椒粉1勺、蔥花1勺、小米辣1勺，淋入3勺熱油激發(fā)香味，加入生抽2勺、香醋3勺、雪碧2勺、芝麻醬1勺、老干媽1勺，攪拌均勻； 3??煮好的面條裝入調(diào)料碗里拌勻，撒上蔥花、香菜和花生米即可。 ?????? ??甜辣韓式拌面 ??韓式做法的拌面，吃起來(lái)是甜辣口味的，喜歡吃韓式料理的一定要試試，非常贊！ ???????做法： 1??碗里加入蒜末1勺、白芝麻1勺、生抽3勺、香醋2勺、芝麻香油1勺、白糖1茶匙、雪碧3勺、韓式辣醬1勺，攪拌均勻； 2??煮好的面條裝入調(diào)料碗里拌勻即可。 |
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