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      在宴席座次上,到底哪邊是'客上位'?哪邊是'主上位'?

       金華303 2021-04-10
      在宴席座次上,到底哪邊是"客上位"?哪邊是"主上位"?

      在北方大部分地區(qū),漢民族的婚禮宴席上都有一個'大賓桌'。'大賓桌'是必須講禮儀也是最講禮儀的桌次,所以是最能體現(xiàn)參與人員位分高下的禮儀場所。我們就此討論宴席座次的'客上位'和'主上位',供大家參酌。

      正常情況下,'大賓桌'的人員包括送親人、迎親人和陪親賓客。大賓桌的組成人員是有講究的,包括親緣關(guān)系、交往關(guān)系、身份地位等,都是因素條件。各地習(xí)俗講究不同,大賓桌的人員組織也不完全一致,但送親人是主賓,迎親人是主陪,即送親人坐'客上位',迎親人坐'主上位',各地都是一樣的。

      實際生活中,宴客如何確定位次上下,較為流行的觀點(diǎn)有兩種:一是看門向;二是看方位。

      (1)關(guān)于門向。所謂門向,即宴席桌次所在房屋的開門方向,以正面居中沖門的座位為'客上位'。'大賓桌'的客上位只坐一人,也就是一人占一邊,即按標(biāo)準(zhǔn)的八仙桌,東南西北四個邊,一邊坐兩人,'客上位'為一人一邊。'客上位'的右邊為'主上位',即以南開門為參照,東邊靠近客上位的是'主上位','主上位'也可以占一邊。

      (2)關(guān)于方位。在廳堂多桌次舉行宴席的,以禮儀中心點(diǎn)為參照定方位,定桌次,定位次。所謂禮儀中心點(diǎn),即臺點(diǎn),也就是舞臺的中心點(diǎn),也就是司禮司儀人員主持占點(diǎn),也就是致辭致禮人員的致禮致辭地點(diǎn)。以禮儀中心點(diǎn)位為參照,正面面對中心點(diǎn)的靠前的那桌就是最上桌;使用長舞臺宴桌在舞臺兩邊擺放的,緊靠中心臺點(diǎn)左邊的桌次為最上桌次;正面朝向舞臺方向的位次為'客上位'。

      在宴席座次上,到底哪邊是"客上位"?哪邊是"主上位"?

      看看古法禮儀規(guī)范文本是怎么規(guī)定的?!抖Y記---鄉(xiāng)飲酒義》有:'賓必南鄉(xiāng)。南方者夏,夏之為言假也,養(yǎng)之,長之,假之,仁也。西方者秋,秋之為言愁也,愁之以時察,守義者也。北方者冬,冬之為言中也,中者藏也。主人必居?xùn)|方,東方者春,春之為言蠢也,產(chǎn)萬物者圣也。主人者造之,產(chǎn)萬物者也。'

      大致意思是:賓必須面向南坐。南方是夏天的位置,夏就大,滋養(yǎng)萬物,萬物生長,長而大就是仁。西方是秋天的位置,秋就是收,依照時節(jié)收斂,秋收就是守義。北方是冬天的位置,冬就是中,中就是藏。主人必須坐在東方,東方是春天的位置,春就是蠢,萬物生長,生氣通達(dá)就是圣。主人居?xùn)|方,是因為他提供萬物來奉獻(xiàn)賓客。

      從歷史發(fā)展的長河來看,總體上講,宴客座位,坐北面南為主賓,坐東面西為主人,作為一般禮儀規(guī)制。古時候是,現(xiàn)在是,將來也是,一直都是;皇家是,官場上是,老百姓也是,大家都是。

      我們不要被《鴻門宴》的座次影響了。一定要清楚,《鴻門宴》的座次是項羽有意安排的,并不是正常的待客之道。在《鴻門宴》上,劉邦是北向坐('沛公北向坐'),即坐在屁股對門的位置上,這個位置古往今來都是最賤的位次,說明啥?說明項羽根本就沒把劉邦放在眼里,根本就沒把劉邦當(dāng)人待。反映項羽驕橫自大、剛愎狂妄、蔑視劉邦的心里心態(tài),也才是錙銖必較、爽直淺薄又小心眼的項羽本色。

      在宴席座次上,到底哪邊是"客上位"?哪邊是"主上位"?

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