患了慢性腎臟病，需要改良自己的飲食習慣。

鹽、油、蛋白質是腎病的“相對禁忌”，不是不能吃，而是要少吃，偶爾有一次吃過頭了也不會有生命危險、不會出現急性腎衰竭。

但以下5種食物是腎病的“絕對禁忌”，建議一點都不要沾，吃一點都可能導致嚴重后果。

1.楊桃

楊桃中含有一種強有力的神經毒素：caramboxin，7年前研究者將其提取出來，目前還沒有正式的中文名字，按照翻譯習慣，我們姑且稱之為楊桃素。

腎功能正常的人能順利將楊桃素排出體外；但腎功能受損的患者不能，它會在血液中積累，可穿過血腦屏障，甚至對神經系統(tǒng)造成不可逆的損害，出現打嗝、惡心、嘔吐、腹瀉、肢體麻木、癲癇、昏迷等癥狀。腎病越重，食用后死亡率越高。

2.小龍蝦

小龍蝦有較小概率引起橫紋肌溶解，肌酸激酶、肌紅蛋白等大分子的物質進入血液，這些物質最終會經過腎臟排出體外。但因為這些物質分子量比較大，可能會引起腎小管堵塞急性腎衰竭。

普通人若是愛吃小龍蝦，是可以吃的。不過腎病患者的腎臟更為脆弱，經不起折騰，不建議腎病朋友食用。

3. 魚膽、蛇膽等動物膽囊

眼鏡蛇、金環(huán)蛇或者游蛇科動物灰鼠蛇的體內貯存膽汁的膽囊，以上三種蛇膽合稱為三蛇膽。

這些動物膽囊本身帶毒，膽汁中含有毒物質。即便是經過加工去毒后的藥物，質量不合格的情況下也會損傷人體。