關于這個問題，首先必須明確一點，“賬務處理是根本實際經濟業(yè)務來進行的”。不能一上來就是“會計怎么把賬抹平”，要看為什么出現(xiàn)這種情況？我們一一來講。

一、正常損耗

打個比方，甲公司買了一批商品，100噸，100萬元成本。銷售了98噸，結轉了98萬元成本。另外還有2噸、2萬元成本掛在賬上；但其實沒有了，揮發(fā)掉了（假設此揮發(fā)比例符合行業(yè)正常標準）。那么怎么辦呢？

第一步，轉入待查

借：待處理財產損溢——待處理流動資產損溢 2萬

  貸：庫存商品 2萬

注1：如果屬于正常損失，則增值稅方面不需要進項稅額轉出。

第二步，經查，確定正常揮發(fā)所致

借：管理費用 2萬

  貸：待處理財產損溢——待處理流動資產損溢 2萬

注2：如果屬于生產企業(yè)，且上述揮發(fā)情形發(fā)生于生產過程，則可將上述揮發(fā)部分計入產品成本，并隨銷售結轉主營（其他）業(yè)務成本。

二、非正常損失

例如：乙公司購入一批商品，賬面數(shù)量100件，賬面成本100萬元。公司定期盤點，實際庫存90件。

第一步，轉入待查

借：待處理財產損溢——待處理流動資產損溢 10萬

  貸：庫存商品 10萬

注3：損失原因未定，不需要進項稅額轉出。

第二步，經查，上述損失源于管理不善導致丟失。按照相關合同約定及公司規(guī)章制度規(guī)定，上述損失（含不得抵扣進項稅額），50%部分由保險公司承擔，20%由倉庫保管員承擔，30%由公司自行承擔。

借：其他應收款——保險公司 5.65萬

                        ——保管員 2.26萬

       營業(yè)外支出 3.39萬

  貸：待處理財產損溢——待處理流動資產損溢 10萬

         應交稅費——應交增值稅（進項稅額轉出）1.3萬

注4：非正常損失的購進貨物，以及相關的勞務和交通運輸服務；非正常損失的在產品、產成品所耗用的購進貨物（不包括固定資產，除非該固定資產本身，或者其生產全部產品皆非正常損失）、勞務和交通運輸服務，其進項稅額不得從銷項稅額中抵扣。

非正常損失，是指因管理不善造成貨物被盜、丟失、霉爛變質，以及因違反法律法規(guī)造成貨物或者不動產被依法沒收、銷毀、拆除的情形。

注5：企業(yè)向稅務機關申報扣除資產損失，僅需填報企業(yè)所得稅年度納稅申報表《資產損失稅前扣除及納稅調整明細表》，不再報送資產損失相關資料。相關資料由企業(yè)留存?zhèn)洳?。具體需要留存?zhèn)洳橘Y料，可以查閱一下“國家稅務總局公告2011年第25號”相關要求。

三、公司注銷

這個問題也常常被人問到，公司要注銷了，還有大量存貨，賬上如何抹平？還是說，會計把賬抹平就可以了嗎？這些“存貨”上哪兒去了呢？這可不能不管。顯然，如果沒有外債，不需要對外抵債，那就歸到股東；股東與公司可是兩個主體，不是一家的。

——這要視同銷售，同時視同分紅（假設其他資金、資產已經足夠歸還股東投資）。

借：利潤分配——應付股利

  貸：主營業(yè)務收入

         應交稅費——應交增值稅（銷項稅額）

         應交稅費——應交個人所得稅（若為自然人股東，當然要依法代扣代繳其利息股息紅利所得個人所得稅）

借：主營業(yè)務成本

  貸：原材料、庫存商品等