俄羅斯有一種酒文化，他們把酒當(dāng)做朋友，酒在他們的日常生活中很寶貴。俄羅斯人飲酒喜歡喝烈酒，所以對(duì)酒的需求量也是很大，但是對(duì)他們國(guó)家來(lái)說(shuō)酒的資源也是有限的，大都是使用農(nóng)作物來(lái)醞釀，而那種寒冷之地，農(nóng)作物很少，所以酒在俄羅斯并不便宜。

俄羅斯地處于北部地區(qū)，常年下雪，溫度很低，處于低溫嚴(yán)寒的環(huán)境。在溫帶地區(qū)生活習(xí)慣的人去到俄羅斯嚴(yán)寒之地可能會(huì)受不住那個(gè)地方的溫度，在這種嚴(yán)寒的天氣之下，從外面回來(lái)到家，坐在篝火傍邊時(shí)候再來(lái)一口烈酒是一件很美好的事情。

俄羅斯人喜歡喝酒，更喜歡喝烈酒。濃烈的酒水喝下去，直接刺激你的神經(jīng)細(xì)胞，血液迅速擴(kuò)張，血液流通變快，人的身體就會(huì)得到短暫的升溫。他們?cè)谕獬龅臅r(shí)候就喜歡帶上一小瓶，但也不是每次出門(mén)就帶出去的。在俄羅斯的酒吧也很多，就是為了方便人們外出飲酒，小酌一杯。

在嚴(yán)寒的天氣，人的身體感受到寒冷時(shí)候會(huì)打顫，甚至冷到刺骨而感到麻木，喝一口烈酒不只是讓人的血液暫時(shí)快速流通，酒精更是能麻痹人的感知。在以前戰(zhàn)爭(zhēng)的時(shí)候們也有些人喜歡喝酒，因?yàn)榫凭苈楸匀说纳窠?jīng)讓人暫時(shí)緩解疼痛。同理，酒精也能讓人忘記寒冷。

所以越濃烈的酒就就越艘到俄羅斯人的喜愛(ài)，酒對(duì)他們來(lái)說(shuō)是很寶貴的。當(dāng)讓俄羅斯人疑惑的是，酒那么貴，為啥中國(guó)人卻把它們當(dāng)水喝。我們知道，像伏特加這種烈性的酒，我們叫白酒。在中國(guó)，白酒的數(shù)量很多，中國(guó)人口多，資源也豐富。白酒的醞釀人力充沛，材料富足，所以在數(shù)量上是很多的。只不過(guò)根據(jù)它的不同材料和釀作工程來(lái)定他們的價(jià)格，大部分都是物美價(jià)廉，人人喝的起。

而且每個(gè)地區(qū)的白酒都會(huì)不一樣，都會(huì)根據(jù)當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)品來(lái)醞釀。我們最常見(jiàn)的是米酒還有甘蔗玉米紅薯等醞釀的白酒。很多農(nóng)村的老百姓還會(huì)自己釀酒，使用最古老的蒸餾法來(lái)釀酒。市面上的小眾白酒更是居多，價(jià)格也便宜，所以俄羅斯人說(shuō)中國(guó)人把白酒當(dāng)水喝也是不意外的。

白酒在俄羅斯來(lái)說(shuō)很寶貴，但是在中國(guó)就是普通的日常飲品，隨著文化的交流，俄羅斯與中國(guó)的友好往來(lái)。中國(guó)的白酒也進(jìn)入了俄羅斯，加強(qiáng)了兩國(guó)文化之間的交流。