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吃韭菜以后，切忌別碰此種食物，不然對(duì)身體不利，一定得忌口！ 韭菜，我們都不陌生，韭菜味美價(jià)廉，且有“長(zhǎng)生韭”的美稱，是我們常吃的一種食物，但在大家的印象中，它以壯陽(yáng)菜出現(xiàn)的比較多，因此較受男士喜愛。但其實(shí)，韭菜是男女皆宜的菜。
韭菜中含有豐富的纖維素，能增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)，對(duì)預(yù)防腸癌有積極作用。而且韭菜中含有的揮發(fā)性精油及含硫化合物更具有降低血脂的作用。因此，食用韭菜對(duì)高血脂及冠心病患者頗有好處。韭菜中含有豐富的纖維素，能增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)，對(duì)預(yù)防腸癌有積極作用。而且韭菜中含有的揮發(fā)性精油及含硫化合物更具有降低血脂的作用。因此，食用韭菜對(duì)高血脂及冠心病患者頗有好處。
吃韭菜的禁忌 蜂蜜：韭菜不可與蜂蜜同信，因?yàn)榫虏伺c蔥、蒜同科同屬，均為百合科蔥屬，且食物藥性都是辛溫而熱，又均含蒜辣素和硫化物，都與蜂蜜性相反，所以二者不可同食。 白酒：白酒甘辛微苦，性太熱，含乙醇。酒具有刺激性，能擴(kuò)張血管，使血流加快，可引起胃炎和胃腸道潰瘍復(fù)發(fā)，韭菜性溫味甘，能壯陽(yáng)活血，食生韭菜飲白酒，好比火上加清油。長(zhǎng)期食用，對(duì)有出血性疾病的患者更是不利。因此，要注意避免白酒與韭菜同食。 菠菜：韭菜不可與菠菜同食，二者同食有滑腸作用，易引起腹瀉。
你們愛吃韭菜嗎？ |
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