【原】菜園種植規(guī)劃，日照不充足，如何利用蔭涼種好菜！??！

樸自然官方 2021-04-16

展開(kāi)全文

樸自然與您相伴的【2332】天

不是所有人都有幸擁有一個(gè)最佳的種植空間，有些土壤好但地勢(shì)不平，有的位置好但光照不足，有的一切具備，就是空間太小......生活總是向我們拋出一個(gè)個(gè)類(lèi)似的“煩惱”，讓我們與之游戲。

事若求全何所樂(lè)，樸門(mén)永續(xù)的種植樂(lè)趣就在于如何在限制中找到方法，如何將問(wèn)題變成答案。今天我們聊聊一個(gè)大多數(shù)人認(rèn)為不太理想的條件—— 遮蔭條件下如何規(guī)劃種植。

這幾乎是每個(gè)種植者都會(huì)遇到的問(wèn)題，園子里不可能每一處都有陽(yáng)光照射，不過(guò)全面陽(yáng)光覆蓋也非好事，植物生長(zhǎng)也不一定喜歡、適合。所以與其說(shuō)“不理想”，不如說(shuō)“不知如何利用”。

像西紅柿、辣椒、黃瓜、西葫蘆之類(lèi)的掛果蔬菜每天至少需要6小時(shí)的全日照，才能結(jié)出理想的果實(shí)；然而，大多數(shù)作物普通都能接受半日照（或者說(shuō)半遮蔭）條件，也就是每天3-6小時(shí)的直射陽(yáng)光。

評(píng)估菜園日照條件

在考慮種什么之前，先要評(píng)估地塊接收的日照情況，可能會(huì)有一些新理解！遮蔭情況的類(lèi)型不同，且隨季節(jié)不斷變化，常見(jiàn)的菜園日照情況有：

· 全日照：每天至少6-8小時(shí)及以上，早上10時(shí)-下午2時(shí)之間為日照高峰。

· 半遮蔭（半日照）：每天3-6小時(shí)直射陽(yáng)光。

· 全遮蔭：少于3小時(shí)，剩余為斑點(diǎn)狀光線(xiàn)。

· 零星遮蔭：強(qiáng)烈的陽(yáng)光透過(guò)樹(shù)葉照射。

· 深度遮蔭：完全沒(méi)有陽(yáng)光，一般不用于種植。

知道了日照條件后，就可以開(kāi)始規(guī)劃。對(duì)于一些植物來(lái)說(shuō)，早晨日照，下午蔭涼是最理想的狀態(tài)，不論是蔬菜、一年生花朵還是多年生植物。

哪些類(lèi)型的蔬菜在蔭涼處長(zhǎng)得好？

· 十字花科作物能忍耐半遮蔭。西蘭花、花椰菜、苤藍(lán)、蕪菁、羽衣甘藍(lán)、蕪菁甘藍(lán)這些蔬菜在少于全天日照的條件下長(zhǎng)得更好，但會(huì)需要更長(zhǎng)時(shí)間成熟。卷心菜也可以在遮蔭條件下生長(zhǎng)，但對(duì)葉片形成會(huì)有一定影響。

· 根系作物在3-4小時(shí)光照，加上一些零星的光照就能生長(zhǎng)，如櫻桃蘿卜、胡蘿卜、土豆、甜菜根等。

· 綠葉蔬菜每天只需要幾小時(shí)的太陽(yáng)照射，如生菜、芝麻菜、羽衣甘藍(lán)、白菜、莙荙菜等；但要注意避免正午光線(xiàn)，以防嫩葉枯萎。

· 爬藤蔬菜喜歡早上遮蔭，下午光照的環(huán)境，例如，黃瓜、架豆就會(huì)向上攀爬以獲取陽(yáng)光。

· 多年生蔬菜也適合半遮蔭條件，如大黃、蘆筍、洋薊等。

· 容易抽薹的蔬菜，如西蘭花、花椰菜和菠菜都適合在半遮蔭條件下生長(zhǎng)，特別是在炎熱地區(qū)。

· 早上日照、下午蔭涼的地區(qū)可以嘗試種植西芹、胡蘿卜、矮腳豆之類(lèi)的植物。