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生姜是我們?nèi)粘Ｉ钪凶霾顺Ｓ玫恼{(diào)味料，生姜如果一次性買多了吃不完，就容易發(fā)芽腐爛，非常不好保存，有些人喜歡把生姜放冰箱里面保存，但是生姜放冰箱容易變干。其實(shí)保存生姜的方法很簡單，今天就教大家兩個(gè)保存生姜的小妙招，讓你放一年都還很新鮮，一起來跟我學(xué)習(xí)一下吧！ 保存生姜的妙招一：食鹽保存法 首先我們準(zhǔn)備一盆干凈的清水和一些要保存的生姜，往清水中加入適量的食鹽，把生姜放進(jìn)加了食鹽的鹽水溶液中浸泡10分鐘左右，浸泡好后把生姜表面的泥土和臟東西清洗干凈了。把生姜清洗干凈后，我們就可以用干毛巾或者紙巾把生姜表面的水分擦干了，擦干后再自然晾干幾個(gè)小時(shí)，等生姜完全晾干表面的水分后，就可以用家里的保鮮膜包裹好生姜。這樣用食鹽水浸泡過的生姜，能夠?qū)⑸砻娴募?xì)菌殺死，而用保鮮膜包裹生姜，就可以隔絕外部空氣，這樣只要把生姜放在家里的陰涼通風(fēng)處就可以了，放一年都不會(huì)壞的，是不是很實(shí)用呢？   保存生姜的妙招二：大米保存法 除了可以用食鹽來保存生姜外，還可以把生姜直接插進(jìn)大米里面，大米是良好的干燥劑，不僅能夠隔絕外部空氣，而且還能夠降低生姜的氧化，為生姜營造一個(gè)封閉的干燥環(huán)境，這樣生姜就能夠保存很長時(shí)間了，大家可以試試這個(gè)方法，非常的管用。  看完這兩個(gè)保存生姜的小妙招，再也不用擔(dān)心生姜變壞了，你學(xué)會(huì)了嗎？趕緊動(dòng)手試試吧！ 喜歡請(qǐng)關(guān)注、點(diǎn)贊、轉(zhuǎn)發(fā)分享！謝謝！有更好的方法和妙招歡迎留言互動(dòng)！ |
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