癥 狀

薯秧該真菌在地上部分沒(méi)有任何癥狀。

根根上沒(méi)有任何癥狀。

匍匐莖在塊莖形成后不久,可能在匍匐莖上觀察到損傷。

塊莖茄長(zhǎng)蠕孢引發(fā)塊莖周皮的淺表性病害。損傷大致圓形,可擴(kuò)展到數(shù)厘米大小(圖1)。損傷有可能融合,邊緣規(guī)則。

該病害之所以被稱為銀屑病,是因?yàn)槠鋼p傷大部分呈銀色。有時(shí),周皮外層也可呈青銅色或金色色變。周皮細(xì)胞損失色素,導(dǎo)致?lián)p傷呈金屬色外觀。在土壤中,播種遭侵染種薯塊莖后幾周內(nèi)已有損傷會(huì)迅速擴(kuò)展。新?lián)p傷有可能源自播種時(shí)存在于塊莖表面的孢子。后來(lái)所結(jié)塊莖表面上的損傷,可在土壤中緩慢擴(kuò)展。損傷在收獲時(shí)通常很小,但會(huì)在貯藏中擴(kuò)大。收獲后存在于或貯藏中落到塊莖表面的孢子,可導(dǎo)致塊莖在貯藏中發(fā)生侵染(圖2)。

該病害發(fā)生于白皮、赤褐色皮和紅皮馬鈴薯品種上,但癥狀在紅皮品種上最為明顯(圖3)。

在嚴(yán)重情況下,該病病原菌可造成塊莖皮上產(chǎn)生斑點(diǎn)-經(jīng)常被稱之為“象耳”質(zhì)地皮。

發(fā)生與危害

銀屑病發(fā)生于所有種植馬鈴薯的地方。在澳大拉西亞、加拿大、以色列、荷蘭、美國(guó)和英國(guó),它是一種常見(jiàn)的貯藏性病害。在過(guò)去10年中,該病害的發(fā)生一直在加重,而且因?yàn)榻档土饲逑春篚r包裝馬鈴薯的外觀品質(zhì),而成為經(jīng)濟(jì)上重要的病害。銀屑病通常不會(huì)造成減產(chǎn),但嚴(yán)重的種薯侵染可影響種薯活力。因?yàn)橛檬茔y屑病嚴(yán)重侵染的馬鈴薯所加工薯片的邊緣可能變黑,使其無(wú)法售賣(mài)。所以,該病害在馬鈴薯加工上正在變得越來(lái)越重要。因?yàn)殂y屑病和皮斑,零售商店會(huì)拒絕作為鮮食市場(chǎng)馬鈴薯的銷售委托。同時(shí)，有可能發(fā)生的是,塊莖還會(huì)因損傷過(guò)度而失水，從而降低鮮重。

生命循環(huán)與生物學(xué)

分生孢子較大(7-8umx18~64um),稍彎曲柱狀,顏色較深,由3~10個(gè)細(xì)胞組成,擁有厚壁和多達(dá)8個(gè)隔膜;分生孢子梗深色、有隔膜、形狀不規(guī)則,在其新生長(zhǎng)點(diǎn)上連續(xù)產(chǎn)生分生孢子;顯微鏡下,分生孢子梗結(jié)構(gòu)經(jīng)常像圣誕樹(shù)。在大多數(shù)情況下,連續(xù)世代分生孢子和分生孢子梗產(chǎn)生于死組織與健康組織的結(jié)合處。在土壤中,孢子從種薯塊莖及匍匐莖損傷中釋放出來(lái),被動(dòng)地傳播到所結(jié)塊莖,特別是在收獲過(guò)程中。貯藏條件下所產(chǎn)生的分生孢子釋放出來(lái),通過(guò)循環(huán)空氣傳播到其他塊莖。在有利條件下-溫和到溫暖溫度(10~32℃)和非常高濕度或明水分生孢子借助極性發(fā)芽管在植株組織上萌發(fā)并導(dǎo)致塊莖遭侵染。菌絲侵入薄壁組織,而組織失去著色和解體,從而導(dǎo)致銀色塊莖損傷。在采取長(zhǎng)期輪作的地區(qū),該病原菌的接種物源被認(rèn)為是種傳的(如在歐洲),但在其他地區(qū)(如北美),初級(jí)接種物源可能是種傳及(或)土傳。所以,銀屑病傳播可通過(guò)進(jìn)入土壤的遭侵染種薯或土壤中存在的分生孢子進(jìn)行。

防 治

一旦遭侵染,就沒(méi)有任何有效防治銀屑病的措施,特別是在貯藏中。播種時(shí)、收獲時(shí)或者在這兩個(gè)時(shí)間點(diǎn)上,利用滅菌王殺真菌劑處理塊莖,可減輕銀屑病侵染。但收獲后殺真菌劑處理,現(xiàn)在尚未證明對(duì)在貯藏中減輕該病害特別有效。在收獲時(shí)使用種薯塊莖處理劑,如苯菌靈、克菌丹、抑霉唑、甲基硫菌靈和涕必靈,可減輕銀屑病;但是,其效果通常無(wú)法延續(xù)到貯藏期間。近年來(lái)因?yàn)樘楸仂`的廣泛使用,茄長(zhǎng)蠕孢已對(duì)其產(chǎn)生抗藥性,而對(duì)銀屑病高抗的馬鈴薯品種則完全沒(méi)有。

防治該病害的一個(gè)關(guān)鍵因素是開(kāi)發(fā)減輕銀屑病的管理措施。這類措施包括延遲塊莖收獲、縮短塊莖在土壤中暴露于該病原菌的時(shí)間、收獲后迅速干燥塊莖、避免貯藏中塊莖表面發(fā)生長(zhǎng)時(shí)間階段性水冷凝和保持貯藏庫(kù)擁有良好的衛(wèi)生條件。這些措施會(huì)減輕塊莖遭侵染和病害傳播。此外,因該病原菌可被種薯塊莖引入土壤,所以,也建議播種無(wú)銀屑病種薯。