甜味劑是食品加工生產(chǎn)中的常用食品添加劑，能夠稱之為甜味劑的食品添加劑很多，但有的甜味劑在添加到食品中時(shí)，不僅其外包裝要標(biāo)注該甜味劑的一種名稱，同時(shí)還要有其他相關(guān)標(biāo)注。否則，就屬于違反食品安全標(biāo)準(zhǔn)的行為，而不做這種提示還可能給某些消費(fèi)者帶來(lái)健康權(quán)的損害。

筆者要說(shuō)的這種甜味劑就是：阿斯巴甜，它另外一個(gè)名字更加專業(yè)，叫：天門冬酰苯丙氨酸甲酯。阿斯巴甜在人體消化系統(tǒng)中會(huì)被分解為苯丙氨酸，而苯丙氨酸對(duì)某些特殊人群是有害的，這種人群就是苯丙酮尿癥病人。因此在阿斯巴甜的相應(yīng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中早有規(guī)定，在食品陪中添加阿斯巴甜的，不僅要在配料中標(biāo)注阿斯巴甜這個(gè)名詞，同時(shí)還要標(biāo)注含有苯丙氨酸。規(guī)范的標(biāo)注方法如下：阿斯巴甜（含苯丙氨酸）。

從消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法的角度而言，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)之所以要做上述規(guī)定是為了充分保護(hù)消費(fèi)者的知情權(quán)和身體健康權(quán)。因此這種規(guī)定無(wú)疑是善意且對(duì)消費(fèi)者有極大的積極意義。但實(shí)務(wù)中仍然有的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者在使用阿斯巴甜中不注意該問(wèn)題，而只標(biāo)注阿斯巴甜。此種行為不僅違反了食品添加劑的使用規(guī)定、更違反了食品安全法的相關(guān)規(guī)定。市場(chǎng)監(jiān)管部門有權(quán)對(duì)該類違反行為予以行政處罰，消費(fèi)者也有權(quán)要求食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者退貨，造成損失的，還有權(quán)要求其承擔(dān)賠償責(zé)任。