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      促進櫻桃果實膨大的元素有哪些?種植櫻桃該如何選擇肥料

       沐源農(nóng)夫 2021-04-26

      一、與果實膨大有關(guān)的元素。

      1、氫、氧

      水是由氫、氧兩種元素合成的,水是果實膨大不可或缺的重要物質(zhì)。

      水是果實細胞原生質(zhì)的重要成分,果實中充足的水分,使果實變得更加鮮美多汁。

      水是光合作用的重要原料,并具有溶解和輸送養(yǎng)分的作用;水分子中的氫、氧參與構(gòu)建了果實中的糖、蛋白質(zhì)等多種風味物質(zhì)。

      因此,氫、氧是果實膨大必須的兩個重要元素。在果實膨大期如果缺水,果實也就不會完成膨大。

      2、碳

      碳元素是有機物形成的基本構(gòu)件,果實中的糖、蛋白質(zhì)、纖維等物質(zhì)都是由碳來架構(gòu)的。

      補充碳元素有利于果實的膨大,并且對提高果實的風味和甜度具有重要的作用。

      補充碳元素可以基施有機肥或噴施含腐殖酸的葉面肥來實現(xiàn)。

      3、氮

      氮是合成各種氨基酸和蛋白質(zhì)的必要元素,是構(gòu)成細胞的主要成分。

      在果實膨大期如果氮素不足,果實細胞會出現(xiàn)不完整的細胞膜,細胞分裂數(shù)目減少,果實膨大難以完成。

      同時,氮也是合成植物生長內(nèi)源激素的元素,如果氮不足,會直接影響果實的膨大。

      而過量的氮將會導(dǎo)致枝葉徒長而影響果實膨大,適量的氮肥才是果實膨大的關(guān)鍵。

      4、鉀

      鉀可以促進營養(yǎng)養(yǎng)分的運轉(zhuǎn),因而有利于果實的膨大。

      鉀在植物體內(nèi)主要是調(diào)節(jié)樹體的整體溶解度,同時可以調(diào)節(jié)光合作用的源和儲存的庫之間的平衡關(guān)系,有利于光合產(chǎn)物向果實積累。

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      5、硼

      硼是除氮、磷、鉀外膨果的第四個關(guān)鍵營養(yǎng)元素,其作用和鉀對膨果的作用類似。

      硼不但能促進鈣的代謝,同時也促使有機營養(yǎng)物質(zhì)由木質(zhì)部向韌皮部轉(zhuǎn)移。

      如果缺硼,葉片光合作用所產(chǎn)生的碳水化合物將難以由葉片向果實或根系輸送,導(dǎo)致果實固形物含量降低,影響果實膨大。

      圖片

      6、鋅

      鋅可以使果樹局部的吲哚乙酸含量升高,由于鋅的轉(zhuǎn)移活性較低,在果實膨大期使用鋅元素,可以增強果實對營養(yǎng)養(yǎng)分的搶奪,起到更好的膨大果實的作用。

      但是,如果有機營養(yǎng)養(yǎng)分不足,將會降低果實的抗逆能力或者出現(xiàn)空洞果。

      在葉面噴施鋅肥的情況下,將會整體提高樹體吲哚乙酸的含量和單一果實搶奪養(yǎng)分的能力,防止大小果的產(chǎn)生,膨果效果明顯。

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      7、鈣

      鈣的膨大效果雖不如其它元素好,但在果實膨大期所起的作用是非常重要的。

      鈣可以使果實細胞壁穩(wěn)定,提高果實細胞之間的果膠粘連,預(yù)防果實膨大時細胞壁瓦解和細胞分離,避免出現(xiàn)碳架散掉的現(xiàn)象。

      鈣在一定程度上可以抑制枝條的頂端優(yōu)勢,從而促使養(yǎng)分向果實轉(zhuǎn)移。

      8、鎂

      鎂參與葉綠素的合成,果樹葉片翠綠,光合作用強,葉片能夠更有效地產(chǎn)生更多的有機營養(yǎng)物質(zhì),有利于果實膨大。

      9、硫、磷

      磷是果樹體內(nèi)能量轉(zhuǎn)移的動力元素。葉片上形成的糖和氨基酸要向根系和果實轉(zhuǎn)移,磷起了很關(guān)鍵的作用。

      而硫能夠提高光合作用的代謝速度,在合成蛋白質(zhì)的同時提高酶的活性。

      磷、硫兩種元素,一個為糖和氨基酸的合成提供能量,一個為合成蛋白質(zhì)和提高酶的活性起作用,硫在酶的活性提高以后,合成有機物的速度加快,這時更有利于營養(yǎng)積累,在兩者的共同作用下,果實的膨大更加迅速。

      10、其它中微量元素元素

      所有的中微量元素都是缺一不可的,在不同的方面相互關(guān)聯(lián)、調(diào)節(jié),共同維護樹體的營養(yǎng)平衡。

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      二、櫻桃膨果期如何合理施肥?

      膨果期需要保證營養(yǎng)生長與生殖生長的平衡,做到因樹勢施肥,協(xié)調(diào)營養(yǎng)養(yǎng)分的合理分配。

      樹大、營養(yǎng)生長弱、掛果量多的樹要適當重施氮、磷、鉀肥,適量提高氮肥的施用量,配合中微量元素,充分滿足果實膨大與新梢生長發(fā)育對養(yǎng)分的需求。

      營養(yǎng)生長旺盛、掛果量少的果樹,施肥要適量,并且要控制氮肥的施用量,補充中微量元素肥,防止枝條徒長,增強果實品質(zhì)。

      果實的膨大離不開水,土壤干旱或積水都會影響果實膨大,果園中適宜的含水量有利于果實的膨大。

      果實的膨大是由每個營養(yǎng)元素的有機配合形成的,依靠單一元素肥料是無法提高果實品質(zhì)的,在櫻桃果實膨大期離不開大量元素、中微量元素肥料的合理施用。

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