湖田窯水晶瑩玉潤，白中泛青，色如湖藍(lán)，極富情趣，刀法簡捷明快，嫻熟自然，結(jié)合造型、底足工藝特征判斷，是開門的宋代湖田窯精品特征。湖田窯是漢族傳統(tǒng)制瓷工藝中的珍品，位于今景德鎮(zhèn)市東南湖田村，是中國宋、元兩代各大制瓷規(guī)模最大，延續(xù)燒造時間最長、生產(chǎn)的瓷器最精美著名的古代窯場。在歷史上，湖田窯青釉白瓷風(fēng)靡一時，行銷海內(nèi)外，是市場上的搶手貨。如今，湖田窯青釉白瓷在收藏市場上依然引領(lǐng)風(fēng)騷。

編輯

此件“湖田窯青釉白瓷賞瓶”，器身青瓷胎色青灰，白瓷潔白，青釉白瓷造型飽滿，線條流暢而獨(dú)步青云，瓷胎細(xì)膩至極，造型規(guī)整秀美。釉色由淡淡青白色向天青、湖綠漸次演變，純凈明澈并富于色調(diào)變化的青釉，大大強(qiáng)化了紋飾的藝術(shù)效果。細(xì)細(xì)觀察胎釉、造型等特征可知，其明顯具備優(yōu)質(zhì)青釉白瓷基本要素，具有極高的收藏價值。藏品周身紋理繁而不亂，極具美感，釉色青白淡雅，釉面明澈麗潔，胎質(zhì)堅(jiān)致膩白，色澤溫潤如玉。遮眼透視，仿佛可以窺見瓷胎中青白一體的瓷骨，晶瑩剔透的瓷骨之上還仿佛仍舊浸染著時間的煙火，洋溢著濃郁的生活氣息。它完美地展現(xiàn)了千年窯火湖田窯的制瓷工藝，無論其釉質(zhì)、造型、窯口還是品相，均堪稱上品之作。

作為在宋代南方最著名的窯口之一的湖田窯，在北宋時期多數(shù)光素?zé)o紋，素面的很多，釉色潤澤，到了北宋的中晚期，出現(xiàn)了很多刻花和梳篦紋飾的裝飾。北宋晚期直至南宋以后印花和剃刻的裝飾技法盛行。由于湖田窯工藝精細(xì)，技藝卓絕，釉色蕰潤，頗受各層人士之喜愛，有青如天、明如鏡、薄如紙、聲如謦，如你有藏品困于出手，想找正規(guī)拍賣行進(jìn)行拍賣，可與福羲拍賣行小芳經(jīng)理洽談，壹玖壹，叁柒陸，貳柒叁伍玖從而使湖田窯得到了迅速發(fā)展，形成了幾十里窯火沖天，夜如白晝的壯觀場景。如今，湖田窯瓷器成為了廣大收藏愛好者追逐的對象，市場行情一路走俏。湖田窯從興起到昌盛直至衰落，經(jīng)歷了漫長的蒼桑歲月，對我國制瓷業(yè)的快速發(fā)展起到了巨大的推動作用。在我國的陶瓷史上湖田窯留下了它不可磨滅的重重一筆，是能夠代表中國陶瓷經(jīng)典工藝的傳承制品，具有較高的收藏價值和升值投資空間。

湖田窯位于景德鎮(zhèn)市東南湖田村。五代時燒造青瓷和白瓷，青瓷胎色青灰，白瓷潔白，產(chǎn)品以盤、碗為主。

北宋早期普遍使用仰燒法，燒造青白瓷唇口、葵口碗。造型簡單，瓷胎較厚，釉色偏灰或米黃。多光素?zé)o紋飾。這一時期的產(chǎn)品，尚不具備影青瓷的基本特征。

北宋中晚期，選用表層風(fēng)化最佳的瓷石原料，淘洗澄湛工藝逐漸完善，拉坯成型技藝日趨成熟。尤其采用旋坯工藝，用鐵刀在陰干的毛坯上旋削修整，使瓷胎薄膩至極，造型規(guī)整秀美，其實(shí)大批量燒造的斗笠碗，口徑20厘米有余，面碗壁厚度尚不足0.2厘米。如此大口徑薄胎器，即便明、清兩朝造瓷技藝發(fā)展至巔峰，也無法大規(guī)模再造。

這一時期，釉料中釉灰用量較多，釉熔融較透，透明度特別好。釉層中氣泡、析晶以及其他殘留物較少?？袒?、劃花、模印花紋的凹痕寬度、深度不同，釉層堆積厚度和塊面大小多有變化，釉色由淡淡青白色向天青、湖綠漸次演變。純凈明澈并富于色調(diào)變化的硬青釉，大大強(qiáng)化了紋飾的藝術(shù)效果，給人以“音樂旋律繹如心靈”的美感。

棕眼是影青瓷釉面的一個重要特征。坯胎用的是生料，高溫?zé)Y(jié)產(chǎn)生大量氣泡，氣泡通過釉面逸出，有些釉表面未被及時填平，而形成大小不同的棕眼。棕眼不光凹餡面大小不一、深淺不同，形態(tài)也有差異。多數(shù)只是釉表面的凹痕，一些卻有針管樣細(xì)孔穿透釉層，連通瓷胎。經(jīng)近千年土浸，釉層下的胎上，形成大小不一的放射狀扇型土浸斑。燈光照射影像明顯，可作為鑒定的重要佐證。

宋時期湖田窯的特征

1、各類日用品都有涉及，尤其是以壺、碗、油盒、盞托較多，在其口沿往往會涂抹一層淡褐色的假芒口，而這一顯著的特征也成為人們辨別它是重要特征之一。

2、因?yàn)榍喟状傻挠悦娌Ａз|(zhì)感非常強(qiáng)烈，可以說是光亮如鏡，原料為景德鎮(zhèn)的優(yōu)質(zhì)瓷土，湖田窯燒制出了最薄的瓷器，透光性較好，輕輕敲擊就會發(fā)出悅耳的聲音，這些特點(diǎn)都是湖田窯的一張名片，是它所獨(dú)具有的，其他朝代所模仿不來的，所以其價格上等的瓷器在三百多萬左右，甚至還有更加昂貴的，收藏價值就會隨著價格的上升隨之上升。

3、南宋時期的湖田窯仍然以影青瓷為主，早期在品種。造型上與北宋后期相同，其劃刻的題材更加的廣泛，主要構(gòu)圖集中在碗盤內(nèi)底以及器壁上，紋飾上在植物類和動物類比如：牡丹、荷花、水波紋等等，都出現(xiàn)在瓷器上，圖案更加的生動有趣。瓷器的整體層次就凸顯而出，并展現(xiàn)出了其人物故事題材，器型上也是更加的豐富。

4、宋代是一個崇尚玉器的時代。但一般老百姓用不起,因此,就在燒瓷上做文章,把瓷器做得極盡精細(xì),燒造出一種玉的效果,其質(zhì)感猶如青白玉一般。這是在鑒識宋代影青瓷時首先要考慮的。如遇干枯無光,釉面粗糙,或反之過于濁潤熟滑者,則要慎重

法國著名藝術(shù)評論家丹納認(rèn)為：“要理解一件藝術(shù)品，一個藝術(shù)家，一群藝術(shù)家，必須正確地設(shè)想他們所處的時代精神和風(fēng)貌概況”。根據(jù)目前考古資料看，湖田窯始燒于五代，明代晚期停燒，歷經(jīng)七百余年。古文獻(xiàn)的記載，窯址的發(fā)掘，墓葬出土的器物，三者相互印證補(bǔ)充，為今天準(zhǔn)確還原湖田窯瓷器的燒造工藝提供了充分的證據(jù)。而從器物遺留的燒造痕跡也能反映出時代的工藝水平，這就為我們鑒定器物的真?zhèn)翁峁┝艘罁?jù)。下面讓我們一起來看看湖田窯的鑒定應(yīng)從哪些方面入手。

1、特征鑒別

湖田窯位于景德鎮(zhèn)市東南湖田村。五代時燒造青瓷和白瓷，青瓷胎色青灰，白瓷潔白，產(chǎn)品以盤、碗為主。

北宋早期普遍使用仰燒法，燒造青白瓷唇口、葵口碗。造型簡單，瓷胎較厚，釉色偏灰或米黃。多光素?zé)o紋飾。這一時期的產(chǎn)品，尚不具備影青瓷的基本特征

2、色釉鑒別

釉料中釉灰用量較多，釉熔融較透，透明度特別好。釉層中氣泡、析晶以及其他殘留物較少?？袒ā澔?、模印花紋的凹痕寬度、深度不同，釉層堆積厚度和塊面大小多有變化，釉色由淡淡青白色向天青、湖綠漸次演變。純凈明澈并富于色調(diào)變化的硬青釉，大大強(qiáng)化了紋飾的藝術(shù)效果，給人以“音樂旋律繹如心靈”的美感。

湖田窯瓷器首先從釉上看，真正的湖田窯瓷器青白瓷釉稍厚，施釉不均勻，積釉處多發(fā)青色，上手后潤滑挺括，叩之清脆悅耳。而仿品施釉均勻，釉薄而無神，上手后發(fā)飄，發(fā)色青綠不一，摸之釉面發(fā)澀、發(fā)黏。

棕眼是影青瓷釉面的一個重要特征。坯胎用的是生料，高溫?zé)Y(jié)產(chǎn)生大量氣泡，氣泡通過釉面逸出，有些釉表面未被及時填平，而形成大小不同的棕眼。棕眼不光凹餡面大小不一、深淺不同，形態(tài)也有差異。多數(shù)只是釉表面的凹痕，一些卻有針管樣細(xì)孔穿透釉層，連通瓷胎。經(jīng)近千年土浸，釉層下的胎上，形成大小不一的放射狀扇型土浸斑。燈光照射影像明顯，可作為鑒定的重要佐證。

3、胎質(zhì)、底足鑒別

那薄如紙而明如鏡的胎質(zhì)，無不令人拍案叫絕。確實(shí)，湖田窯的釉面如冰似玉，實(shí)不為過，而這人為的光潔平滑，溫潤，酥膩的釉面，不愧“似玉非玉而勝于玉”的稱謂和贊嘆。那薄如紙，明似鏡的胎質(zhì)，細(xì)膩，白晰，對而有象，對光成影，與質(zhì)賽玉石的釉面，合而為一，形成薄如紙，明如鏡，青如天，聲如馨，質(zhì)如玉的絕妙名瓷。試觀五大名窯，余以為，無一能與湖田窯影青釉相媲美。許多書本和專著介紹宋代青白瓷的胎質(zhì)，都說是皎白堅(jiān)致細(xì)膩，瓷化程度高，這僅僅相對那個年代的出產(chǎn)力和技術(shù)水平而言，它與如今瓷器胎質(zhì)的皎白堅(jiān)致細(xì)膩和瓷化程度相對比，不能類同。宋代湖田窯青白瓷的胎質(zhì)，本來以淡淡的糙米黃和淺灰白為多，由于其時還沒有選用瓷石加高嶺土的二元配方(元代才發(fā)明)，胎質(zhì)比不上現(xiàn)代瓷器堅(jiān)密，這從殘器的剖面能夠調(diào)查領(lǐng)會，嚴(yán)峻的還能夠看到細(xì)密的孔隙。另外，宋時瓷土選用碓、碾粉碎，人工淘煉，坯土不行能非常精細(xì)。許多器物的露胎處(尤其是器底)會有顆粒狀土渣?，F(xiàn)代拷貝的青白瓷，胎質(zhì)潔白潤滑，非常堅(jiān)硬，這一點(diǎn)是很簡單區(qū)分的。為了掩人耳目，有的作坊采納在瓷土中摻入微量的色土和細(xì)沙粒，以改動胎質(zhì)色彩和構(gòu)造;有的則在制品瓷的露胎處，抹上黃土或黑泥，以充出土之器。這些只需稍具知識，即可“綽綽有余”

底足上看，真品青白瓷很少有底滿釉的，多為墊燒，由于胎土細(xì)潔，所以墊燒處多有黑褐色色斑。一般情況下是高圈足，足壁深且薄。而仿品胎土不致密，黑褐色色斑多為人為所做，很不自然且胎足發(fā)軟，為提高檔次還多有滿釉現(xiàn)象，正如這件仿品的底足一樣，圈足很矮，滿釉但無神

4、造型鑒別

裝飾技藝更是獨(dú)步青云，特別是刻花、劃花技法。娃娃紋、蓮紋、水波紋等等，構(gòu)圖飽滿，線條流暢，洋溢著濃郁的生活氣息。粗線條先垂直刻一刀，再沿線斜刻一刀。這不由得讓人聯(lián)想到漢代玉雕之“漢八刀”工藝。匠師根據(jù)構(gòu)圖需要，刻痕深淺、斜線坡度、斜面寬窄等等都富于變化。每根線條都明顯起頓，猶如中國書法之提、按、頓、捺。細(xì)線條則以深淺寬窄變化，表現(xiàn)花、葉、水波、娃娃等范圍輪廓。流暢有力，有韻律美感。線條的起頓銜接，準(zhǔn)確而自然。匠師專業(yè)而有自信，手法嫻熟，正可謂“庖丁解?！薄＝硯焸冞€就地取材，創(chuàng)制刻、劃花的專用工具，不僅大大提高了工作效率，還取得了超乎想像的藝術(shù)效果。一種竹制成用以劃花水波紋的扁平斜口面竹筆，形似現(xiàn)在的排筆，寬1——2厘米，筆端削成階梯狀排列的一根根細(xì)竹絲。通過手腕的提按頓捺，劃出長短不一、粗細(xì)變化的同心水波紋。這些同心水波紋，自然而有序地排布在粗線條的輪廓內(nèi)，與復(fù)刀主線、單刀輪廓線共同構(gòu)成一幅完整圖案。律動的線條變化，賦予蓮花荷葉風(fēng)中翩然，蓮子荷包欲出：近看湖面水波漣漪，遠(yuǎn)眺江水激流翻滾，寥寥數(shù)刀輪廓線勾勒出的娃娃，頭大體腴，生靈活潑，嬉戲于河塘水際……看似紛繁的畫面，其實(shí)自然有趣。整個畫面根本找不出一根可有可無的線條，僅此一點(diǎn)，足以想像當(dāng)時匠師是何等胸有成竹之“高人”。

5、燒制工藝

北宋早期普遍使用仰燒法，燒造青白瓷唇口、葵口碗。造型簡單，瓷胎較厚，釉色偏灰或米黃。多光素?zé)o紋飾。這一時期的產(chǎn)品，尚不具備影青瓷的基本特征。北宋中晚期，選用表層風(fēng)化最佳的瓷石原料，淘洗澄湛工藝逐漸完善，拉坯成型技藝日趨成熟。尤其采用旋坯工藝，用鐵刀在陰干的毛坯上旋削修整，使瓷胎薄膩至極，造型規(guī)整秀美，其實(shí)大批量燒造的斗笠碗，口徑20厘米有余，面碗壁厚度尚不足0.2厘米。如此大口徑薄胎器，即便明、清兩朝造瓷技藝發(fā)展至巔峰，也無法大規(guī)模再造。。湖田窯瓷器青白瓷印花水平不一，有精有粗，圖案也是有清晰有模糊，印花處釉水有厚有薄，積釉現(xiàn)象明顯。而湖田窯瓷器仿品多為機(jī)器印制，做工死板但很精細(xì)，一般圖案較清晰，釉色均勻但偏薄，無積釉與沉著感。

湖田窯的市場價值多少？

從目前公開的拍賣數(shù)據(jù)中可以看到,近三年來,包括邢窯、定窯、德化窯以及湖田窯的白瓷市場均有了不錯的表現(xiàn)。除了“北宋定窯劃花八棱大盌”瓷器2014年在香港某拍賣以1.4億元的成交價格進(jìn)入億元拍品行列之外,湖田窯也異軍突起,僅去年便有5件百萬以上的成交。白瓷藝術(shù)品近幾年的成交率有看漲的趨勢,白瓷開始日漸引起收藏家的興趣。雖然去年六月4億元成交的“定窯白瓷美人枕”引起了不少爭議,但無可否認(rèn),定窯甚至定窯引申的白瓷系列,也受到了行內(nèi)的關(guān)注。收藏周刊記者通過雅昌拍賣數(shù)據(jù)檢索發(fā)現(xiàn),白瓷有記錄的上拍次數(shù)為1700多次,這比檢索結(jié)果只有400多條的“青花瓷”要多出3倍還多。

五代宋元時期湖田窯裝燒工藝

五代是湖田窯的創(chuàng)燒時期。這一時期主要生產(chǎn)青瓷，個別出現(xiàn)青、白混燒現(xiàn)象。碗盤等圓器采用“支釘疊燒”這就在器物的底足、內(nèi)底心留有疊燒的支釘痕跡。這種支釘痕排列不規(guī)則，大小多少不一 ，多呈白色或灰白色個別也有青色。出窯后窯工用硬物予以刮削，痕跡會很不明顯。從對景德鎮(zhèn)龍頭山、劉家塢發(fā)掘出土的器物看，五代時期的種類較少，主要是碗、盤、執(zhí)壺等，而碗盤占絕大多數(shù)。此時的碗盤的足有如下特點(diǎn)：圈足直徑較大，接近口徑的一半；足墻較矮；足壁較器身厚；足端及碗盤內(nèi)有支釘痕跡，有的多達(dá)17個之多。

北宋早中期出現(xiàn)了“匣缽仰燒”工藝，器物底足多用墊餅、墊柱或者泥條墊圈與匣缽間隔，采用一器一匣缽仰燒工藝。在器物的圈足內(nèi)會留有深淺不等的褐色墊燒痕跡。這種仰燒工藝整個宋元、明清一直沿用到現(xiàn)在，只是不同時期產(chǎn)品所占的比重有所變化而已。

北宋中期開始至南宋早中期，碗等圓器出現(xiàn)了一種新的裝燒工藝“多級墊缽墊盤覆燒”由于采用覆燒工藝，此時器物出現(xiàn)了“芒口”現(xiàn)象。當(dāng)然這個時期“匣缽仰燒”工藝?yán)^續(xù)使用，并成為時代的主打產(chǎn)品，“芒口”瓷尚出于初創(chuàng)階段。

多級墊缽、墊盤在湖田窯宋代中期的窯業(yè)遺存中開始出現(xiàn)。“覆燒”一詞最早出現(xiàn)在元代蔣祁的《陶記》：“或仰、覆燒焉”。清代的《南窯筆記》最先指出了景德鎮(zhèn)湖田等窯，宋元時期生產(chǎn)的一類影青瓷器：“其邊口無釉者，為是蓋覆口而燒也”。

南宋中期開始至元代中期，出現(xiàn)了新的覆燒工藝“支圈組合覆燒”，大量精美的芒口瓷出現(xiàn)，“芒口”瓷成為主流產(chǎn)品。此時期碗盤等圓器的胎壁及底足變得更薄，弧壁或斜壁、撇口、矮圈足，極具時代特點(diǎn)?！爸M合覆燒”

對于收藏個人建議：

對于收藏福羲小芳根據(jù)個人經(jīng)驗(yàn)分享一些小建議，現(xiàn)在，湖田窯頂級仿品幾可亂真，而且到處都在拿出土之殘器復(fù)窯修復(fù)，稍有不慎，徹底完蛋。因此，除了找有信譽(yù)之買家、或請有道德的高手掌眼，提高眼力是必由之路。提高眼力有兩個方面。一，多看真的瓷片、殘件、完整器。所謂不知真，焉知假，只有將南宋湖田窯青白瓷之真品特征爛熟于心，才能無往而不利。二，多看仿品、修復(fù)品。在這個萬眾趨利的時代，杜絕造假是不可能的，我們需要的不是譴責(zé)，而是緊跟造假技術(shù)日新月異之步伐。1、出土器釉面經(jīng)常出現(xiàn)小黑點(diǎn)。極品南宋湖田窯罕見傳世品，而出土器一旦出土與空氣接 2、真正質(zhì)如翡翠冰藍(lán)釉面，仿不出來。這一點(diǎn)，很難判斷，過手千萬，也許也無法體察?？吹撞繅|燒痕和露胎處的淺淡自然的黃色。歡迎各大藏家在評論區(qū)留言，福羲小芳在評論區(qū)等著大家。