每個(gè)人體內(nèi)都有一種物質(zhì),叫做尿酸。
尿酸是嘌呤在人體中的代謝產(chǎn)物。當(dāng)尿酸被代謝時(shí),它缺乏所需的尿酸酶,這會(huì)降低尿酸的代謝速率,最終尿酸會(huì)逐漸在我們體內(nèi)蓄積。我們的腎臟是尿酸代謝的主要場(chǎng)所,當(dāng)人體中的尿酸含量增加時(shí),將對(duì)腎臟的正常功能造成損害,甚至有更糟糕的情況,那就是引發(fā)腎功能衰竭。身體里尿酸含量偏高,其中的原因很大程度在于日常飲食沒(méi)有養(yǎng)成良好的習(xí)慣造成的。
豬肉含有很高的膽固醇和更多的脂肪。此外,它還富含嘌呤,平均每100克豬肉含有132毫克嘌呤。對(duì)于食物,正常含嘌呤的水平是每100克含有50毫克嘌呤,可見(jiàn),豬肉也是嘌呤的大戶,高尿酸患者日常中同樣應(yīng)少吃豬肉。

嘌呤大戶已公布,比豬肉含量還高42倍,專(zhuān)家建議:盡量遠(yuǎn)離
1、多數(shù)海鮮食物
多數(shù)的海鮮類(lèi)食物,都是含有很高嘌呤的大戶,海鮮中的嘌呤含量通常都很高,據(jù)測(cè)算,平均每百克海鮮,其中嘌呤的含量高達(dá)3509毫克,約高于豬肉42倍。因此,在吃海鮮時(shí)需要特別小心。為了使尿酸盡可能地恢復(fù)正常水平,人體中的尿酸含量保持穩(wěn)定,不應(yīng)該長(zhǎng)期食用海鮮,尤其是對(duì)于尿酸含量較高的人,更應(yīng)盡量避免進(jìn)食海鮮。

2、肉湯
要在水中溶解和沉淀嘌呤,有兩個(gè)基本要求:一是需要花費(fèi)較長(zhǎng)時(shí)間烹飪,二是還需要達(dá)到一定的溫度。濃湯里的肉不少,嘌呤的含量更多,患有痛風(fēng)的人更適合于吃煮熟的肉而不是喝湯,因?yàn)闇械泥堰屎勘热膺€要高,我們?cè)诔?strong style="box-sizing: inherit;">火鍋時(shí),應(yīng)注意這一情況。

3、動(dòng)物肝臟
動(dòng)物肝臟中膽固醇含量較高,不僅容易導(dǎo)致三高的出現(xiàn),而且會(huì)使體內(nèi)的尿酸含量高于正常水平,進(jìn)食時(shí)會(huì)形成更多的尿酸,而且個(gè)別動(dòng)物的內(nèi)臟含有過(guò)多的重金屬物質(zhì),吃多了會(huì)危害身體健康,因此在日常生活中,應(yīng)盡量避免攝入過(guò)多的動(dòng)物肝臟。

4、奶油
由于奶油蛋糕中的大多數(shù)糖都是大分子物質(zhì),而且我們的身體很難吸收和消化這些大分子糖,這會(huì)給腎臟增加很大的負(fù)擔(dān)。而這些大分子糖滲入到血液里后,容易迅速提升尿酸指標(biāo),最終容易引發(fā)出高尿酸癥。

如何改善尿酸水平?嘗試做好2件事,或能幫助穩(wěn)定尿酸
1、養(yǎng)成良好的飲食和生活習(xí)慣
對(duì)于尿酸含量高的患者,嘗試控制飲食,減少高膽固醇、高熱量和高嘌呤的食物的攝入,并適當(dāng)?shù)囟喑孕迈r蔬菜和水果,以形成更好的飲食習(xí)慣。如果想排尿,請(qǐng)?jiān)谏钪?strong style="box-sizing: inherit;">保持歡樂(lè)的心境,堅(jiān)持適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng),有尿就應(yīng)排出,這會(huì)增加尿酸的新陳代謝率。
2、經(jīng)常喝水,加入桑葉、百合等有用食材,幫助降尿酸
在我們體內(nèi),大約90%的尿酸代謝是通過(guò)尿液發(fā)生的。當(dāng)尿酸水平升高時(shí),人體將不會(huì)產(chǎn)生尿液或尿液減少,因此我們必須攝入足夠的水以供身體使用。如果您想獲得更好的效果,可以向水中添加有助于減少尿酸的食材。
例如,將梔子、葛根、桑葉、菊苣、百合等食材混合在一起,放水中里煮沸并經(jīng)常飲用,可以提高尿酸代謝率,并幫助穩(wěn)定尿酸含量。《食療本草》里提到了這種小食方,部分食材功能如下:
菊苣:促進(jìn)新陳代謝,有益于加速排泄尿酸。
梔子:幫助排尿,給身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),加速身體代謝速度。
桑葉:讓身體的免疫力獲得提升,加速新陳代謝并補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
嘌呤大戶已曝光,比豬肉含量高出42倍,醫(yī)生:這類(lèi)人盡量少食用
2021-04-20 11:30
導(dǎo)語(yǔ):平時(shí)我們所吃的這些食物中含嘌呤盡然這么高,醫(yī)生都說(shuō)了一定要管住嘴。嘌呤高就說(shuō)明我們體內(nèi)的尿酸偏高,我們每個(gè)人都會(huì)有尿酸,只是多與少的問(wèn)題。如果體內(nèi)的尿酸酶太少,體內(nèi)的尿酸就容易超標(biāo)。尿酸主要也是通過(guò)我們的腎臟來(lái)代謝的,如果腎臟出現(xiàn)異常的話,這些尿酸就不會(huì)被代謝出去,從而就會(huì)導(dǎo)致尿酸變高,慢慢的就會(huì)引發(fā)一些疾病。

如果尿酸偏高的話,我們體內(nèi)的代謝功能就會(huì)出現(xiàn)異常,所以在平時(shí)的時(shí)候吃東西一定要注意,如果經(jīng)常吃嘌呤含量較高的食物,那么就會(huì)引起體內(nèi)尿酸偏高,所以想要控制尿酸,在平時(shí)的飲食當(dāng)中就一定要多注意,
一、嘌呤大戶已曝光,比豬肉含量高出42倍,醫(yī)生:這類(lèi)人盡量少食用
1、海鮮
海鮮的營(yíng)養(yǎng)也相對(duì)來(lái)說(shuō)比較豐富,也有我們?nèi)梭w所需要的一些蛋白質(zhì),但是海鮮的嘌呤含量相對(duì)來(lái)說(shuō)比較高,尤其是一些貝類(lèi)?,F(xiàn)在我們的生活水平相對(duì)來(lái)說(shuō)也比較高,海鮮也成了我們飯桌上的家常菜。如果經(jīng)常吃海鮮的話,就容易引發(fā)尿酸升高,所以在平時(shí)海鮮還是要少吃。

2、動(dòng)物內(nèi)臟
動(dòng)物內(nèi)臟也是很多人比較喜歡吃的食物,但是動(dòng)物內(nèi)臟中的膽固醇含量也比較高,而且經(jīng)常吃動(dòng)物內(nèi)臟也容易引起高血壓等疾病。動(dòng)物內(nèi)臟中含有大量的重金屬,如果吃多的話也容易引發(fā)重金屬中毒。動(dòng)物內(nèi)臟中的含嘌呤含量也不低,如果不想讓自己的尿酸升高的話,都內(nèi)臟就要少吃。

3、燉的肉湯
嘌呤也是可溶于水的,平時(shí)我們吃飯的時(shí)候少不了湯,如果經(jīng)常用肉燉湯吃的話,還有可能會(huì)將嘌呤溶在湯里。如果尿酸偏高的人經(jīng)常喝燉的湯,那就很有可能會(huì)引起尿酸再度升高,想要控制好自己的尿酸,平時(shí)燉肉的湯也少喝。

4、果糖
果糖說(shuō)沒(méi)有嘌呤的含量,但經(jīng)常吃含有果糖的食物會(huì)導(dǎo)致我們的肝臟代謝功能減弱,代謝功能減弱就容易導(dǎo)致體內(nèi)的尿酸增多,而且經(jīng)常吃果糖含量比較高的食物,很容易影響到我們體內(nèi)的胰島素不穩(wěn)定,就會(huì)影響到我們尿酸排出體外的效果。

二、想要改善尿酸高的現(xiàn)象,不妨這樣做
1、改善飲食
現(xiàn)在由于工作的原因,大多數(shù)人的飲食習(xí)慣都不太健康,所以在平時(shí)一定要改善自己的飲食,如果尿酸本身就偏高,在平時(shí)飲食一定要注意,而且也要及時(shí)改正自己的飲食習(xí)慣,要少吃一些高熱量的食物和一些高油脂的食物,可以多吃一些水果蔬菜,而且嘌呤含量比較高的食物也要少吃,所以有一個(gè)好的飲食習(xí)慣,才可以有健康的身體。

2、多喝水
記得在平時(shí)也要多喝水,因?yàn)槎嗪人梢源龠M(jìn)我們體內(nèi)血液循環(huán),也可以加快我們體內(nèi)的新陳代謝,這樣就可以很好的將體內(nèi)的毒素排出,而且也可以將要是跟著尿液一起排出,這樣也是降低尿酸的好方法,所以在平時(shí)要記得多喝水。

結(jié)語(yǔ):不想讓自己的尿酸升高,嘌呤含量比較高的食物,在平時(shí)一定要少吃或者是直接不吃,一定要記得管住嘴。