如今是以?shī)蕵?lè)休閑為主要消費(fèi)方向的時(shí)代，奶茶受到不少人喜歡，所以現(xiàn)在開(kāi)茶飲店的越來(lái)越多了，那么開(kāi)一家茶飲店簡(jiǎn)單嗎？開(kāi)一家茶飲店都需要什么設(shè)備嗎？今天我們來(lái)了解一下開(kāi)飲品店需要的設(shè)備有哪些？

茶飲店需要的設(shè)備其實(shí)并不多，所以別人才會(huì)說(shuō)開(kāi)一家茶飲店投資很小，茶飲店需要的硬件設(shè)備并不多，主要是有很多小的工具，但是這些小工具也不會(huì)耗費(fèi)很多投資金額，一般我們茶飲店的設(shè)備分為幾類：

一、煮茶設(shè)備

1、凈水器

做茶的話首先要控制水源的干凈衛(wèi)生，凈水器一定要用商用的，保證過(guò)濾的速度快，還要保證過(guò)濾的級(jí)別高。凈水器是很重要的，水源的干凈就會(huì)有好的口感，就會(huì)影響到奶茶飲品的口感。

2、開(kāi)水機(jī)

開(kāi)水機(jī)是要保證茶飲店開(kāi)水不斷供應(yīng)，因?yàn)槲覀冃枰粩嘤脽崴莶?、沖調(diào)，開(kāi)水機(jī)最好選用步進(jìn)式開(kāi)水機(jī)，步進(jìn)式開(kāi)水機(jī)可以逐層加熱，不會(huì)出現(xiàn)陰陽(yáng)水的情況。

3、保溫桶

煮好的茶要放在保溫桶里保溫保鮮，保溫桶不同的質(zhì)量區(qū)別就在于保溫時(shí)間的長(zhǎng)短不同，保溫效果越好，價(jià)格越貴。

二、制茶設(shè)備

1、果糖機(jī)

果糖機(jī)是為了準(zhǔn)確定量，奶茶飲品里經(jīng)常需要用到果糖，而且果糖是粘稠的狀態(tài)，如果我們一點(diǎn)一點(diǎn)的量取會(huì)很耽誤時(shí)間，而且不易清洗，果糖機(jī)就可以解決這個(gè)問(wèn)題。

  

2、制冰機(jī)

制冰機(jī)是一個(gè)專門(mén)制作冰塊的機(jī)器設(shè)備，制冰機(jī)可以一天24小時(shí)不斷的工作制冰，使我們做飲品的時(shí)候可以快速取冰，制冰機(jī)生產(chǎn)的冰塊大小也是可以調(diào)節(jié)的，非常方便

3、操作臺(tái)

奶茶操作臺(tái)是我們制作奶茶飲品的一個(gè)平臺(tái)，操作臺(tái)可以帶冷藏冷凍功能，上面可以放很多我們需要的果醬、果汁之類的，制作飲品時(shí)非常方便。

4、電磁爐、珍珠鍋

飲品店燒煮備料需要加熱設(shè)備，并且還要買(mǎi)一個(gè)配套的平底鍋或一個(gè)簡(jiǎn)單的盆，用于煮珍珠、燒開(kāi)水、煮茶葉等。

三、包裝設(shè)備

封口機(jī)：

封口機(jī)有手動(dòng)的和全自動(dòng)的，手動(dòng)的相對(duì)耗費(fèi)體力耗費(fèi)時(shí)間一些，但是價(jià)格會(huì)便宜一點(diǎn)。全自動(dòng)的更加的方便快捷，操作簡(jiǎn)單，節(jié)省時(shí)間。

此外還需要：封口膜、杯子、吸管、打包袋等等

四、小工具

各種量杯、勺子、果粉盒、攪拌勺、雪克杯、打蛋器、切片機(jī)、檸檬錘、冰鏟等等。

準(zhǔn)備好這些茶飲店需要的設(shè)備基本上就可以開(kāi)一家茶飲店了，茶飲店的設(shè)備就是以上這些，購(gòu)買(mǎi)設(shè)備時(shí)要注意質(zhì)量，不要貪圖便宜，選好設(shè)備是第一步。