華夫餅是西方的大眾早餐之一，在西方國家非常受歡迎。無論是做營養(yǎng)豐富的早餐，還是精致美貌的下午茶，亦或是一頓便捷的簡餐，華夫餅統(tǒng)統(tǒng)可以輕松搞定！華夫餅是咖啡館的標(biāo)配，一小塊就要30多元，咖啡廳的華夫餅賣得那么貴，不知道還以為制作成本很高呢。以后想吃華夫餅，自己在家就能做，不僅可以根據(jù)自己的口味定制，還保證安全放心。

主要原料只是用到了低筋面粉、雞蛋和牛奶，成本也不貴。自己在家做，天天吃都不心疼。再配上蜂蜜、水果、冰淇淋，想想都流口水了。焦脆的方格酥皮，撲鼻而來的奶香，一口咬下去外焦里嫩，直流口水。自己做的華夫餅沒有市售的那么膩那么甜，搭上一杯牛奶或者果汁，配上幾片水果或者干果，這樣的早餐，誰會不愛嫩？

食材

雞蛋 2個 低筋面粉 125克 牛奶 120克 黃油 10克 白糖 25克 鹽 1克

做法

攪拌盆里打入2顆雞蛋，加入25g細砂糖，用電動打蛋器低速打散

倒入120g牛奶，加入融化好的黃油，用電動打蛋器低速調(diào)和，不要有油水分層

加入125g低筋面粉，加入3克泡打粉，加入1克鹽，用橡皮刮刀混合干粉至無顆粒狀

華夫餅機器預(yù)熱完成時，綠燈亮起，倒入面糊；華夫餅制作完成時翻轉(zhuǎn)，按下鎖扣打開烤盤

用耐熱燒烤夾取出華夫餅，把多余的邊角料切除掉

篩一層糖霜在華夫餅上，放上水果和冰激凌球即可。配上一杯酸奶，吃起來很是享受，做起來也十分的輕松呢。口感多重外脆內(nèi)松軟，做好出爐家人搶著吃

華夫餅外皮酥脆，內(nèi)心軟糯，不僅可以隨心所欲搭配奶油、酸奶、巧克力和冰淇淋，以及各種各樣的新鮮水果，還顏值擔(dān)當(dāng)，既飽了眼福又滿足了味蕾。個人覺得當(dāng)早餐或下午茶點心都很不錯！

小貼士

1.這款機器我烤了8分鐘、感覺顏色正好，喜歡脆脆的口感可以烤10分鐘

2.泡打粉不可少,面糊不要放太多,會撲出來 

3.沒有黃油可以玉米油代替

4.華夫餅最好都是趁熱吃，這個時候的口感是最好的，放涼了以后，口感就沒這么好了

5.泡打粉建議選擇無鋁的，如果不放心也可以不加，但口感會稍差些 6.大家還可以根據(jù)自己的喜好把華夫餅做成抹茶味、可可味或紫薯味等等